Saturs

• Ko tev vajag

• Ja jūs pats pērkat vai izvēlaties nogatavojušos bumbierus, jums tie jāēd tūlīt pēc savākšanas.

reklāma

2. metode no 5: bumbieru nogatavināšana

1. 

   Paātriniet bumbieru nogatavināšanas procesu šādos veidos:
   • Izņemiet bumbierus no ledusskapja un uzglabājiet istabas temperatūrā (no 18 ° C līdz 24 ° C). Bumbieri ātri nogatavosies atdzesēti, parasti 1-7 dienas. Ņemiet vērā, ka bumbieri, kas tiek uzglabāti vēsā vietā, kamēr tie tiek uzglabāti, nogatavojas istabas temperatūrā ātrāk.
   • Ievietojiet nogatavojušos banānu vai ābolu brūnā papīra maisiņā, lai izmantotu etilēna gāzi (augļu nogatavošanās ķimikāliju), ko izdala banāns / ābols. Tomēr esiet piesardzīgs, jo bumbieri var ātri pārgatavoties vai sabojāt. Tādā gadījumā izpildiet zemāk sniegtos norādījumus par vārītu bumbieru lietošanu. Ja jūs nevēlaties, lai bumbieris nogatavotos, vienkārši novietojiet bumbieri blakus banānu ķekaram un ēdiet to tūlīt pēc tam, kad tas ir paveikts.

2. 

   
   
   Diferencē bumbierus. Zinot, kāda veida bumbieris var palīdzēt konkretizēt procesu istabas temperatūrā. Piemēram:
   • Le Bartlett: 4-5 dienas
   • Le Bosc un Comice: 5-7 dienas
   • Le Anjou: 7-10 dienas.
   reklāma

3. metode no 5: atpazīst nogatavojušos bumbieru pazīmes

1. 

   Pārbaudiet mīkstumu uz kāta. Kā minēts iepriekš, bumbieri nogatavojas ļoti ātri un arī ātri nogatavojas. Bumbieris, kas tikko nogatavojies ēst, mīkstumā jutīsies mīksts pie kāta, un, nospiežot, miza būs nedaudz ieliekta. reklāma

4. metode no 5: palēniniet nogatavināšanas procesu

1. 

   
   
   Bumbieru uzglabāšana ledusskapī palīdzēs palēnināt nogatavošanās procesu. reklāma

5. metode no 5: izmantojiet neapstrādātus vai sapuvušus bumbierus

1. 

   Pagatavojiet ēdienus no vārītiem bumbieriem. Jūs vienkārši nomizojat un sasmalcināt bumbieri, lai to pievienotu kūkai, kūkai vai augļu kūkai. Tā kā bumbieriem ir salda garša, cepot, jūs varat pievienot mazāk cukura.
   • Šeit ir daži ieteikumi: Šokolādes un bumbieru krējuma kūka, veggie bumbieru krējuma kūka un bumbieru kūka.

2. 

   Vārīts bumbieru sautējums. Vislabākie ir sautēti bumbieri, jo tie viegli atdalās un tiem nav jāuztur tāda pati forma kā blanšējot. Tomēr bumbieri garšos labāk, ja garšīgam desertam sautē ar ogām vai āboliem. Jūs varat apkaisīt jogurtu vai krējumu un apkaisīt ar kanēļa vai muskatrieksta pulveri virs bumbieru sautējuma. reklāma

Ko tev vajag

• Papīra maisiņš (pēc izvēles)
• Temperatūras nolasīšanas instruments telpas / uzglabāšanas temperatūras mērīšanai