Sēņu audzēšana telpās: 14 soļi (ar fotoattēlu) - Padomi

Saturs

Padoms
Ko tev vajag

Lai dezinficētu audzēšanas barotni, jūs varat ievietot sastāvdaļas mikroviļņu krāsnī drošā izmantojamā traukā un pievienot nedaudz ūdens, lai samitrinātu salmus vai zāģu skaidas. Tad mikroviļņu krāsnī uz augšu un vāriet divas minūtes, līdz ūdens vārās.
Tas palīdz iznīcināt visus mikroorganismus, radot drošu vidi micēlija augšanai. Jums var būt nepieciešams veikt vairākas partijas, lai pilnībā dezinficētu salmu vai zāģu skaidas sastāvdaļas.

Iesildiet audzēšanas barotni, lai micēlijs izaugtu. Pirms kļūšanas par sēni embrijā esošajam micēlijam pilnībā jāattīstās augšanas vidē. Siltas temperatūras veicinās šo izaugsmi.

Pēc sēņu pareizo sastāvdaļu izvēles cepeškrāsnī paņemiet nedaudz sastāvdaļu. Seklā cepšanas paplāte ar lielu virsmu ļauj daudz vietas sēnēm augt.
Izmantojiet rokas, lai sajauktu sēņu embrijus augošajās sastāvdaļās. Novietojiet cepšanas paplāti uz karsta iepakojuma ar 21 grādiem pēc Celsija. Šī ir ideāla temperatūra micēlija augšanai.
Novietojiet paplātes 3 nedēļas tumšā vietā (piemēram, atvilktnē). Šis solis ir ļaut micēlijai iesakņoties augšanas vidē.

Novietojiet augošās sastāvdaļas pareizajā vidē. Pēc 3 nedēļām sēņu paplāte jānovieto vēsā, tumšā vietā (apmēram 13 grādi C). Pagrabs ir ideāla vieta sēņu paplātes ievietošanai, taču atvilktne vai atvilktne telpā, kurā nav kamīna, ir piemērota arī ziemā.

Ja pamanāt tumši zaļus vai tumši brūnus plankumus (piemēram, uz pelējuma maizes), izmetiet šīs sastāvdaļas.
Izplatiet nedaudz audzēšanas augsnes virs augošajām sastāvdaļām un apsmidziniet ar ūdeni, lai maisījums būtu vienmērīgi mitrs. Uz paplātes varat ievietot mitru drānu, lai nepieļautu mitruma izplūšanu.
Blakus sēņu paplātei siltuma gaismu var iestatīt zemā režīmā. Tas simulē sauli, lai palīdzētu sēnītei orientēties un "augt", atvieglojot ražas novākšanu.
Sēnes augšanas laikā šis maisījums jātur mitrs un vēss. Periodiski pārbaudiet un, ja nepieciešams, izsmidziniet ūdeni.
Sēnēm patīk vēss gaiss, bet kopumā galvenais ir neļaut viņiem kļūt pārāk karstiem. Ja temperatūra ir zemāka par 21 ° C, sēnīte labi augs.

Ražu novāc, kad sēnes ir pilnībā izaugušas. 3 nedēļu laikā jums vajadzētu redzēt mazu sēņu parādīšanos. Turpiniet uzturēt mitru, vēsu un tumšu vidi, lai ļautu sēnītēm augt.

Kad sēne ir pilnībā atdalīta no sēņu ķermeņa, ir pienācis laiks novākt ražu. Jūs varat izvilkt sēnes ar savām rokām, taču tas var sabojāt zem tā augošās sēnes. Tā vietā jums jāņem asu nazi, lai to sagrieztu zem sēnes.
Vislabāk sēnes mazgāt pirms to pagatavošanas. Ražas sēnes var uzglabāt papīra maisiņos un atdzesēt līdz pat nedēļai.

reklāma

2. daļa no 3: sēņu audzēšana ar kafijas biezumiem

Pārnes embriju traukā. Rūpīgi nomazgājiet rokas ar antibakteriālām ziepēm, pēc tam samaisiet embrijus kafijas biezumos, sasmalciniet tos ar rokām, lai pārliecinātos, ka embriji ir labi sajaukti. Ievietojiet sajauktos kafijas biezumus plastmasas maisiņā vai traukā un aizzīmogojiet to.
Ievietojiet embriju pareizajā barotnē. Jaukto kafijas biezumu maisu vai trauku ievieto tumšā, siltā vietā (18-25 grādi pēc Celsija), piemēram, trauku plauktā vai zem izlietnes. Pagaidiet apmēram 3 nedēļas, līdz viss maisiņš kļūst balts - micēlijs ir piestiprināts pie kafijas biezumiem.
- Izgrieziet zaļos vai brūnos plankumus, kas aug uz micēlija, jo tie var padarīt jūs slimu.
Mainiet sēnes atrašanās vietu. Kad sastāvdaļas ir pilnīgi baltas, nogādājiet tās gaišā vietā, bet atstājiet tās zem ēnas un sagrieziet apmēram 5 x 5 cm platu kvadrātu virs maisa. Izsmidziniet ūdeni 2 reizes dienā, lai nodrošinātu mitrumu - sēnītes nevar augt sausā vidē.
Novāc sēnes. Sīkas sēnes sāks parādīties 5 līdz 7 dienu laikā. Turpiniet izsmidzināt, un katru dienu tie palielināsies divreiz. Kad vāciņi sāk nedaudz paaugstināties, ir pienācis laiks novākt ražu.
- Kad sēne pārstāj augt, izņemiet kafijas biezumus ārā un apglabājiet tos ārā zem mulčas; Jaunas sēnes, visticamāk, pieaugs atkarībā no laika apstākļiem.
reklāma

3. daļa no 3: Citas sēņu audzēšanas metodes

Audzē sēnes uz koka. Vēl viens interesants veids, kā audzēt noteiktus sēņu veidus, piemēram, Ganoderma lucidum, Maitake sēnes, lauvas krēpes sēnes, šitake sēnes, pērļu sēnes un ābolu feniksus, ir augt kokā. Šis process ietver micēlija koka mezglu ievietošanu apaļkokā. Šos mezglus varat iegādāties tiešsaistē un no sēnīšu sporu piegādātājiem.
- Pirmā lieta, kas jums jādara, ir atrast piemērotu žurnālu sēnīšu augšanai. Baļķis jāņem no tādām aromātiskām sugām kā kļava, papeles, ozols un goba, kuru garums ir aptuveni 0,9 līdz 1,2 m un diametrs nepārsniedz 35 cm. Baļķis no koka jānoņem vismaz 2 nedēļas pirms potēšanas, lai samazinātu dabiskās pretsēnīšu īpašības uz kāta.
- Lai savāktu 0,9 -1,2 m garu baļķi, jums būs nepieciešami apmēram 50 mezgli. Lai piestiprinātu mezglu pie apaļkoka, izmantojiet 8 mm urbi, lai visā baļķī urbtu 5 cm dimanta dziļuma caurumus. Urbumiem jābūt apmēram 10 cm attālumā viens no otra. Ievietojiet pogas urbumos un izmantojiet āmuru, lai pogas pilnībā nogāztu bagāžniekā.
- Ja jūs plānojat atstāt gabalu ārā, jums var būt nepieciešams aizbāzt caurumus ar bišu vasku, lai aizsargātu embrija aizbāžņus no kukaiņu un laika apstākļu radītiem bojājumiem. Ja jūs gatavojaties atstāt koku mājā garāžā vai pagrabā, tas nav nepieciešams.
- Pamazām micēlijs augs no mezgla un caur bagāžnieku, līdz viss apaļkoks būs pārklāts ar sēnīti. Pēc tam sēne sāk augt no bagāžnieka atverēm. Parasti tas aizņem 9-12 mēnešus. Tomēr atkarībā no temperatūras un mitruma apstākļiem sēnes katru gadu pieaugs.
reklāma