Saturs

• Sastāvdaļas
• Tvaicēti burkāni
• Glazēti burkāni
• Saldie un pikanti burkāni
• Lai soli
• 1. metode no 3: sagatavo tvaicētus burkānus
• 2. metode no 3: sagatavo glazētos burkānus
• Nepieciešamība

Ja jums patīk vārīti burkāni, bet nejūtaties kā izmantot plīti, mēģiniet tos pagatavot mikroviļņu krāsnī. Burkānu vārīšana mikroviļņu krāsnī saglabās tos svaigus un saldus, un jūs varat tos viegli un ātri pagatavot. Ir arī daudz receptes, kuras varat izmantot neatkarīgi no tā, vai vēlaties ēst tvaicētus burkānus, brūnā cukura glazētos burkānus vai saldos un pikantos burkānos.

Sastāvdaļas

Tvaicēti burkāni

• 500 grami burkānu
• 2 ēdamkarotes (30 ml) ūdens

Glazēti burkāni

• 500 grami burkānu
• 3 ēdamkarotes (50 grami) sviesta
• 1 tējkarote (5 grami) rīvētas apelsīna mizas
• 1 ēdamkarote (15 grami) brūnā cukura

Saldie un pikanti burkāni

• 700 grami burkānu
• 2 ēdamkarotes (30 ml) nerafinētas kokosriekstu eļļas
• 1 ēdamkarote (15 grami) brūnā cukura
• ½ tējkarotes (3 grami) maltu ķimeņu
• ¼ tējkarote (1 grams) maltu sarkano piparu
• 1 tējkarote (5 grami) rupja sāls
• 2 ēdamkarotes (30 ml) destilēta baltā etiķa
• 2 pavasara sīpoli

Lai soli

1. metode no 3: sagatavo tvaicētus burkānus

1. Pasniedziet tvaicētos burkānus, kamēr tie vēl ir karsti. Jūs varat tos pasniegt tādus, kādi tie ir, vai pievienot nedaudz sāls un piparu pēc garšas. Burkānos varat iemaisīt arī nelielu sviesta pogu.
   • Tvaicēti burkāni var kalpot kā piedeva daudziem ēdieniem vai ēst kā dārzeņi. Ēdiet tos, piemēram, ar grilētu vistas krūtiņu vai ceptu zivi.

2. metode no 3: sagatavo glazētos burkānus

1. Trauka pabeigšanai sagrieziet 2 pavasara sīpolus plānās šķēlēs. Samaisiet lielāko daļu šķēlīšu burkānos un pārējo apkaisa trauka augšpusē, kad esat gatavs pasniegt. Labu apetīti!
   • Šie burkāni lieliski garšo arī ar grilētām garnelēm. Jūs varat tos pasniegt arī ar nedaudz rīsiem.

Nepieciešamība

• Griešanas dēlis un nazis burkānu pagatavošanai
• Mikroviļņu krāsnī drošs apvalks
• Mikroviļņu krāsns