Sagatavojiet kukurūzu

Video: NAPOLEON Without BAKING in 15 Minutes! The LAZIEST and Fastest Napoleon Cake

Saturs

Sastāvdaļas
Lai soli
1. metode no 9: vāra kolbu
2. metode no 9: Mikroviļņu kolba
3. metode no 9: kolbas grilēšana
4. metode no 9: tvaicē kolbu
5. metode no 9: kolba no krāsns
6. metode no 9: vārīt graudus
7. metode no 9: graudu tvaicēšana
8. metode no 9: mikroviļņu granulas
9. metode no 9: Kukurūza uz vālītes uz kokogļu grila
Nepieciešamība

Jūs varat sagatavot kukurūzu dažādos veidos.Uz vālītes varat gatavot, grilēt, tvaicēt vai cept kukurūzu. Kukurūzas kauliņus vislabāk vārīt, tvaicēt vai pagatavot mikroviļņu krāsnī. Kā rīkoties, varat lasīt tālāk. Jūs redzēsiet, tas ir ļoti vienkārši!

Sastāvdaļas

Četriem cilvēkiem

4 kukurūza uz vālītes vai 2 tases (500 ml) saldētu kukurūzas graudu
Ūdens
Sviests, sāls un pipari (pēc garšas)

Lai soli

1. metode no 9: vāra kolbu

Vāra lielu katlu ar ūdeni. Pa to laiku notīriet kukurūzu uz vālītes, noņemot sēnalas un zīdainos pavedienus, kas aizsargā kukurūzas kauliņus.
- Nepieciešamais ūdens daudzums būs atkarīgs no kukurūzas lieluma. Pārliecinieties, ka pannā ir pietiekami daudz ūdens, lai pilnībā noklātu kukurūzu uz vālītes.
- Ja vēlaties, ūdenim varat pievienot ēdamkaroti sāls, bet ne vienmēr.
- Lai noņemtu pelavas, vispirms ar rokām nolauziet kātu. Palaidiet kātu vālītes garumā tā, lai nāk pirmā miza. Noņemiet pārējās sēnalas, noņemot tās ar pirkstiem.
- Noskalo kolbu. Ar rokām noberziet krājumu, lai noņemtu uz krājuma palikušos vadus. Mēģiniet noņemt pēc iespējas vairāk no šiem vadiem.
Kolbas ievieto verdošā ūdenī. Uzlieciet pannas vāku un uzvāra.
- Ar knaiblēm nolaidiet kolbas verdošā ūdenī. Nelietojiet rokas, verdošais ūdens var stipri sadedzināt.
- Ja ūdens pārtrauc vārīties tāpēc, ka pievienojāt vālītes, pirms vārīšanas laika noteikšanas to atkal uzvāra.
Pagatavojiet 3 līdz 8 minūtes. Vālītes tiek pagatavotas, kad tās ir mīkstas, bet stingras.
- "Ar mīkstu un cietu mēs domājam, ka kukurūza ir mīksta, bet ne mīksta.
- Gatavošanas laiks būs atkarīgs no uzņemtā kukurūzas veida un nogatavošanās. Svaiga, salda kukurūza parasti tiek pagatavota visātrāk.
Izņem no ūdens un pasniedz. Ielieciet kukurūzu uz vālītes uz plāksnes, kas izklāta ar virtuves papīru, un pirms pasniegšanas ļauj tām notecēt 30 līdz 60 sekundes.
- Vālītes ir cauruļvados karstas, tāpēc jūs varat pagaidīt, līdz sākat ēst.
- Pasniedziet kukurūzu uz vālītes ar nedaudz sviesta.

2. metode no 9: Mikroviļņu kolba

Ievietojiet kukurūzas vāli mikroviļņu krāsnī fiksētā traukā. Jūs sagatavojat kukurūzu pa vienai mikroviļņu krāsnī, protams, katrai vālītei ir vienāda procedūra.
- Nenoņem pelavas. Kukurūzas vālīte garšo labāk, ja sagatavošanas laikā atstājat mizu.
Kolbu ievieto mikroviļņu krāsnī uz 5 minūtēm. Iestatiet mikroviļņu krāsni visaugstākajā stāvoklī.
- Atstājiet trauku uz vienu vai divām minūtēm mikroviļņu krāsnī, lai jūs nedegtu sevi no tvaika.
Novietojiet vālīti uz griešanas dēļa. Nogrieziet kātu ar asu nazi.
- Izvelkot kolbu no mikroviļņu krāsns, izmantojiet cepeškrāsns cimdu vai dvieli.
- Griešanas laikā jūs varat atbrīvot pirmo kukurūzas kodolu rindu. Pārliecinieties, ka esat pilnībā izgriezis pelavas.
Izlaidiet kukurūzu no mizas un pasniedziet. Izmantojiet krāsns dūraiņu vai dvieli, lai noturētu kolbu augšpusē. Kratiet vālīti, līdz kukurūzas kodoli atdalās.
- Muca viegli izslīd no sēnalām, un diegiem arī jāpaliek sēnalas aizmugurē.
- Pasniedziet vālīti ar sviestu un sāli, vai arī jūs vēlaties to ēst.

3. metode no 9: kolbas grilēšana

Uzkarsē grilu uz vidēja iestatījuma. Pa to laiku noņem pelavas un diegus.
- Ja izmantojat gāzes grilu, iestatiet to vidējā stāvoklī un ļaujiet grilam uzkarsēt 5 līdz 10 minūtes.
- Ja izmantojat bārbekjū, ļaujiet oglēm mirdzēt, līdz tās kļūst baltas.
- Lai noņemtu pelavas, vispirms ar rokām nolauziet kātu. Palaidiet kātu vālītes garumā tā, lai nāk pirmā miza. Noņemiet pārējās sēnalas, noņemot tās ar pirkstiem.
- Noskalo kolbu. Ar rokām noberziet krājumu, lai noņemtu uz krājuma palikušos vadus. Mēģiniet noņemt pēc iespējas vairāk no šiem vadiem.
Kolbu pārklāj ar olīveļļu. Ar otu pārklājiet vālītes ar plānu olīveļļas kārtu. Nelietojiet vairāk par ēdamkaroti eļļas vienā kolbā.
- Olīveļļas vietā varat izmantot arī sviestu.
Novietojiet vālītes uz grila. Cep tos 6 līdz 10 minūtes.
- Regulāri pagrieziet vālītes, lai izvairītos no dedzināšanas un vienmērīgi apbrūninātu.
- Vālīte tiek pagatavota, kad kodoli kļūst gaiši brūni. Kolba var sadedzināt dažās vietās, kur ir mazi graudi.
Pasniedziet pēc vēlēšanās. Izņemiet vālītes no grila un novietojiet tās uz šķīvja. Ļaujiet kolbām atdzist, līdz varat tām pieskarties ar rokām.
- Sviests un sāls ir lieliski piemēroti kukurūzas vālītei, bet, ja jūs iepriekš to izmantojāt sviestā, lai tos ieeļļotu, jums tas nav jādara.

4. metode no 9: tvaicē kolbu

Vāra ūdeni tvaikonī. Pa to laiku noņem pelavas un diegus.
- Ja jums nav tvaikonis, varat arī uzstādīt lielu katlu ar ūdeni un izmantot metāla caurduri. Pirms sākat, pārbaudiet, vai caurduris ir uz pannas. Caurdurim jābūt pakārtam ne zemāk kā pusei pannas.
- Lai noņemtu pelavas, vispirms ar rokām nolauziet kātu. Palaidiet kātu vālītes garumā tā, lai nāk pirmā miza. Noņemiet pārējās sēnalas, noņemot tās ar pirkstiem.
- Noskalo kolbu. Ar rokām noberziet krājumu, lai noņemtu uz krājuma palikušos vadus. Mēģiniet noņemt pēc iespējas vairāk no šiem vadiem.
Kolbas ievieto tvaikonī vai caurdurī. Pagatavojiet tos 10 līdz 12 minūtes.
- Izmantojiet knaibles, lai ievietotu vālītes caurdurī, lai nesadedzinātu rokas.
- Gatavošanas laiks ir atkarīgs no vālīšu gatavības. Svaiga kukurūza tiek pagatavota ātrāk nekā vecā kukurūza.
- Kukurūza ir gatava, kad kodoli ir mīksti un stingri.
Pasniedziet siltu. Izņemiet vālītes no tvaika katla vai caurdura un ļaujiet tām 1 vai 2 minūtes atpūsties pirms pasniegšanas.
- Ja vēlaties, garšojiet ar sviestu vai sāli.

5. metode no 9: kolba no krāsns

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem pēc Celsija. Pa to laiku noņemiet sēklu un vītnes no vālītēm.
- Lai noņemtu pelavas, vispirms ar rokām nolauziet kātu. Palaidiet kātu vālītes garumā tā, lai nāk pirmā miza. Noņemiet pārējās sēnalas, noņemot tās ar pirkstiem.
- Noskalo kolbu. Ar rokām noberziet krājumu, lai noņemtu uz krājuma palikušos vadus. Mēģiniet noņemt pēc iespējas vairāk no šiem vadiem. Paglaudiet vālītes sausā ar virtuves papīru.
Pagaršojiet vālītes ar sviestu. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz sāļāku un piparus.
- Izmantojiet daudz sviesta. Katru kolbu pārlej ar vienu līdz divām ēdamkarotēm kausēta sviesta.
Aptiniet katru kolbu alumīnija folijas gabalā. Aptiniet visas kolbas atsevišķi folijas gabalā un pārliecinieties, ka iepakojumi ir pareizi aizvērti.
- Ja jums ir bail, ka iepakojumi noplūdīs, novietojiet tos uz cepešpannas vai lielā traukā, kas necaurlaidīgs ar krāsni.
Ievietojiet vālītes krāsnī uz 20 līdz 30 minūtēm. Vidēja lieluma kolba tiek pagatavota 20 minūtēs, bet nedaudz lielākas kolbas var aizņemt vairāk laika.
- Novietojiet vālītes cepeškrāsns centrā tā, lai tās vienmērīgi pagatavotu.
Izņemiet vālītes no krāsns un pasniedziet. Pirms folijas noņemšanas ļaujiet kolbām atpūsties iepakojumos 2 līdz 5 minūtes. Pasniedziet tos, kad tie ir pietiekami atdzist, lai pieskartos vālītēm, neapdedzinoties.

6. metode no 9: vārīt graudus

Vāra ūdeni vidēja izmēra katliņā. Pa to laiku no saldētavas izņem nepieciešamos sasaldētos kukurūzas kauliņus.
- Ja vēlaties, ūdenim varat pievienot ēdamkaroti sāls, bet ne vienmēr.
- Kukurūza nav iepriekš jāatkausē.
- Saldētas kukurūzas vietā varat izmantot arī konservētu kukurūzu. Kukurūzas konserviem nepieciešams daudz mazāk gatavošanas laika nekā saldētai kukurūzai. Kukurūzas konservi pirms to pievienošanas ūdenim jāiztukšo.
Pievienojiet kukurūzu verdošā ūdenī. Kad ūdens pārstāj vārīties, atkal to uzvāra. Kad ūdens vārās, pagrieziet siltumu atkal vidēji augstu.
Pārklājiet pannu un ļaujiet tai vārīties. Pagatavojiet saldētus kukurūzas kauliņus 5 līdz 10 minūtes. Kad vārīti, graudus nokāš.
- Kukurūzas konservi jāvāra tikai 1 līdz 3 minūtes.
- Kukurūzai jābūt mīkstai, bet stingrai. Tāpēc nav mīksts.
Pasniedz. Pēc tam, kad tie ir pagatavoti, neatdzesējiet kukurūzas kauliņus.
- pagatavoto kukurūzu garšojiet ar sviestu, sāli un pipariem. Pētersīļi ir arī garšīgi ar kukurūzu. Vai arī pēc savas gaumes.

7. metode no 9: graudu tvaicēšana

Ielieciet tvaikonī ūdeni. Uzlieciet vidēju siltumu, līdz ūdens gandrīz vārās.
- Neveiciet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Nelieciet tvaikonī pārāk daudz ūdens, caur caurumiem nedrīkst nākt ūdens.
- Ja jums nav tvaikonis, varat arī uzstādīt lielu katlu ar ūdeni un izmantot metāla caurduri. Pirms sākat, pārbaudiet, vai caurduris ir uz pannas.
Pievienojiet kukurūzas kauliņus tvaikonī vai caurdurī. Izklājiet granulas slānī.
- Varat arī izmantot konservētu kukurūzu, taču gatavošanas laiks ir daudz īsāks, un tas var kļūt nedaudz piesūcināts.
- Vispirms nav jāatkausē sasalušā kukurūza.
Pagatavojiet 9 līdz 10 minūtes. Ļaujiet graudiem tvaicēt, neapsedzot tvaikonis. Nokāš, kad kukurūza ir gatava.
- Konservētu kukurūzu tvaicē 3 līdz 4 minūtes.
Pasniedz. Jūs varat pasniegt tvaicētu kukurūzu ar sviestu, sāli un pipariem.

8. metode no 9: mikroviļņu granulas

Ievietojiet kukurūzas kauliņus mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Izklājiet granulas vienmērīgā kārtā pa dibenu.
- Varat arī izmantot konservētu kukurūzu, taču metode un gatavošanas laiks būs atšķirīgi.
- Vispirms nav jāatkausē sasalušā kukurūza.
Pievieno 2 līdz 4 ēdamkarotes ūdens (30 līdz 60 ml). Maisiet ūdeni kukurūzā, lai to labi sadalītu.
- Šis solis ir nepieciešams tikai tad, ja izmantojat saldētu kukurūzu. Nepievienojiet ūdeni, ja vēlaties sagatavot konservētu kukurūzu, neizlejiet kukurūzu, bet ielieciet to tieši bļodā.
Pārklājiet trauku ar plastmasas apvalku. Ieduriet folijā dažus dobi ar dakšiņu.
- Izmantojiet tikai mikroviļņu krāsnim piemērotu foliju.
- Ja bļodā ir vāks, paņemiet to. Brīvi novietojiet vāku uz trauka, lai atstātu vietu ventilācijai.
Ievietojiet trauku mikroviļņu krāsnī uz 4 līdz 5 minūtēm. Pagatavojiet kukurūzas konservus 1 līdz 2 minūtes.
- Precīzs gatavošanas laiks ir atkarīgs no mikroviļņu jaudas. Pie lielas jaudas gatavošanas laiks būs īsāks, ar mazu jaudu palielināsies gatavošanas laiks.
- Kad kukurūza sāk pūst, izslēdziet mikroviļņu krāsni.
Nokāš un pasniedz. Kukurūzas kauliņus nokāš un sezonē ar sviestu, sāli un pipariem.

9. metode no 9: Kukurūza uz vālītes uz kokogļu grila

Nogrieziet katra krājuma galu. Kukurūzu iemērciet sēnalās izlietnē vai lielā katliņā 10-15 cm krāna ūdenī apmēram stundu.
Mērcēšanas laikā sagatavojiet kokogļu grilu ārā. Pievienojiet ogles stundu grilēšanai.
Novietojiet kukurūzu sēklās uz grila. Grilē apmēram stundu, ik pa brīdim pagriežot tā, lai sēnalas čakarētos.
Noņemiet pelavas.
Pēc garšas pievienojiet sviestu, sāli un piparus. Pasniedz nekavējoties.