Saturs

• Soļi
• 1. metode no 2: 1. daļa: Sagatavošanās stādīšanai
• 2. metode no 2: 2. daļa: Vīnogu stādīšana
• Padomi

Vīnogas ir universāla oga, ko izmanto vīnam, ceptiem izstrādājumiem, ievārījumiem un svaigam patēriņam. Ar spēju augt daudzās vietās visā pasaulē, vīnogas ir lielisks papildinājums jebkuram dārzam.

Soļi

1. metode no 2: 1. daļa: Sagatavošanās stādīšanai

1. 1 Izvēlieties vīnogu šķirni. Tāpat kā jebkuram augam, ir vīnogu šķirnes, kas vislabāk aug dažādās vietās un pārstāv dažādas gaumes un veidus.Ir trīs galvenie vīnogu veidi: Amerikas, Eiropas un Muscat.
   • Katram vīnogu veidam ir vairākas šķirnes, no kurām izvēlēties, kas atšķiras pēc garšas, krāsas, struktūras un lieluma. Apmeklējiet vietējo bērnudārzu, lai atrastu šķirni, kas atbilst jūsu vajadzībām un videi.
   • Izvēlieties viengadīgos, kas izskatās veseli un spēcīgi. Ja iespējams, iegūstiet augu veselības sertifikātu, lai pārliecinātos, ka tie turpinās augt.
   • Meklējiet augus, kuru saknes ir vienmērīgi sadalītas un kuru kāti ir simetriski.
2. 2 Sagatavojiet savus spraudeņus. Ja jums vai draugam ir vīnogas, kuras vēlaties stādīt, varat veikt griešanu un stādīt jaunā vietā. Lai izmantotu savus spraudeņus: izgrieziet no nesen sagriezta vīnogulāja vai krūma. Pārliecinieties, ka katram griezumam ir trīs pumpuri. Apakšējais griezums jāveic leņķī. Augšējam griezumam jābūt 45º leņķī un 1-3 cm virs nieres.
   • Stādiet pēc iespējas vairāk spraudeņu dažādās vietās - jums būs lielākas izredzes gūt panākumus. Augu pārpalikumu var izmest vai atdot.
3. 3 Izvēlieties piemērotu vietu. Vīnoga ir augs, kas var dzīvot no 50 līdz 100 gadiem. Tāpēc pārliecinieties, ka jūsu izvēlētā vieta ir nemainīga, un vīnogām būs pietiekami daudz vietas. Vīnogas vislabāk aug slīpās un paugurainās vietās ar labu drenāžu un daudz saules gaismas. Ja iespējams, stādiet vīnogas nogāzes dienvidu pusē, prom no citiem kokiem un lieliem augiem.
   • Aukstākos apgabalos noteikti stādiet vīnogas saulainā vietā, vēlams dienvidu pusē. Stādīšana dienvidu pusē var pasargāt no stipra sala.
4. 4 Sagatavojiet augsni. Vīnogas ir nedaudz izvēlīgas attiecībā uz augsnes apstākļiem, tāpēc pirms stādīšanas noteikti izvēlieties piemērotu augsni. Izmantojiet nedaudz cietu vai smilšainu augsni, kuras pH līmenis ir nedaudz virs 7. Ja nepieciešams, mainiet augsni, lai uzlabotu drenāžu, jo mitrās saknes neveicina veselīgu vīnogu augšanu.
   • Gatavojot augsni stādīšanai, pārbaudiet pH līmeni ar mērītāju, lai noteiktu, vai kaut kas jāpievieno vai jāizņem.
   • Tas var likties negaidīti, bet vīnogām nepatīk pārāk barības vielām bagāta augsne. Nepārspīlējiet ar mēslojumu un, ja iespējams, lūdziet ieteikumus vietējam bērnudārza darbiniekam.
5. 5 Sagatavojiet režģi vīnogām. Vīnogas ir kāpšanas augs, kas aug uz augšu pa nesošo konstrukciju. Ja jūs nestādāt vīnogas gar žogu vai ēku, izgatavojiet vai iegādājieties režģi. Raksturīgi, ka tā ir koka konstrukcija ar savstarpēji savienotiem dēļiem, kas ļauj vīnogulājam ietīties, nodrošinot spēcīgu atbalstu.
   • Ja nav naudas vai iespēju iegādāties režģi, tad varat iegādāties režģa koku un stiepli, piestiprināt to pie statņiem un jūs iegūsit vieglu pašdarinātu režģi.
   • Nelietojiet vienas likmes (tāpat kā tomātiem), jo tās nesniegs pietiekamu atbalstu vīnogu audzēšanai.
6. 6 Uzziniet, kad stādīt. Pagaidiet līdz bezsalas dienai ziemas beigās vai agrā pavasarī ar vīnogu stādīšanu. Turpmākajos gados atzarošana jāveic aptuveni tajā pašā laikā.

2. metode no 2: 2. daļa: Vīnogu stādīšana

1. 1 Augu vīnogas. Atkarībā no stādāmās šķirnes attālums starp augiem būs atšķirīgs. Stādiet Amerikas un Eiropas vīnogas 1,80 - 3,00 m attālumā. Maskata vīnogas prasa daudz vairāk vietas, un tās jāstāda 4,80 m attālumā. Stādiet griezumu caurumā tā, lai galvenais pumpurs būtu pārklāts. Augšējām nierēm jābūt tieši virs zemes līmeņa. Ap stādītajiem spraudeņiem labi samitriniet augsni.
   • Vīnogu stādīšanas dziļums ir atkarīgs no katra auga vecuma un lieluma.Nepārklājiet vīnogu kātu virs pirmā pumpura, bet vienlaikus pārliecinieties, ka saknes ir pilnībā pārklātas ar augsni.
2. 2 Labi laistiet augus. Vīnogām nepatīk liekais ūdens, tāpēc pēc pirmās laistīšanas samaziniet ūdens daudzumu līdz minimumam. Laistiet tuvumā esošās saknes, lai lielākā daļa ūdens tiktu absorbēta, nevis iztvaikotu saulē. Ja jūsu reģionā nav daudz lietus, tad izveidojiet apūdeņošanas sistēmu tuvu saknēm, lai vīnogas regulāri saņemtu nelielu ūdens daudzumu.
3. 3 Apgrieziet vīnogas. Pirmajā gadā neļaujiet augļiem nogatavoties, jo tie var sabojāt jauno vīnogulāju ar savu svaru. Nogrieziet visus augļus, kā arī mazos vīnogulājus, izņemot spēcīgāko zaru, kas aug no kāta. Turpmākajos gados apgrieziet pēc nepieciešamības saskaņā ar iedibināto vietējo praksi. Vecākos krūmos noteikti apgrieziet aptuveni 90% zaru.
4. 4 Apgrieziet vīnogas, kad tās ir neaktīvas. Vienmēr, vienmēr apgrieziet vīnogas, kad tās guļ. Pretējā gadījumā tas iztukšosies un zaudēs spēku. To parasti dara ziemas beigās, kad vairs nav sala.
5. 5 Ja nepieciešams, sāciet kaitēkļu apkarošanu. Tā kā vīnogas ir izturīgas, ir nepieciešama neliela kaitēkļu apkarošana. Aizsargājiet vīnogas no nezālēm, regulāri ravējot, un vajadzības gadījumā pārklājiet vīnogas ar tīklu, lai putni netiktu iekļuvuši. Sazinieties ar vietējo dārzkopības klubu, lai saņemtu padomu, kā rīkoties ar vīnogu kodēm. Tas ir viens no retajiem kaitēkļiem, kas var nogalināt vīnogas.
   • Pārliecinieties, ka stādītās vīnogas saņem pietiekami daudz gaisa, lai novērstu miltrasu.
   • Laputis var būt problēma; mārīte ir dabisks laputu iznīcinātājs un nesabojās vīnogas.
6. 6 Novāc vīnogas. Maz ticams, ka 1-3 gadus parādīsies spēcīgi, ēdami augļi. Kad tās parādās, pārbaudiet to gatavību, izvēloties vairākas vīnogas no dažādiem zariem un nogaršojot. Ja vīnogas ir saldas, sāciet lasīt, jo tās ir gatavas novākšanai un patēriņam.
   • Pēc novākšanas vīnogas neturpinās nogatavoties (tāpat kā citiem augļiem), tāpēc pārliecinieties, ka tās nenoņem priekšlaicīgi.
   • Krāsa un izmērs ne vienmēr ir labs gatavības rādītājs. Izvēlieties augļus tikai pēc tam, kad esat pārliecinājies, ka tas ir izdarīts.

Padomi

• Pie populārākajām vīnogu šķirnēm pieder:
  • Merlot
  • Sira (vai Širazs)
  • Chenin Blanc
• Ja jums ir kādi jautājumi, varat lūgt padomu vietējā bērnudārza darbiniekam.
• Svaigas ēdamās vīnogu šķirnes ietver:
  • Tomsons bez sēklām
  • Sarkana liesma
  • Konkordija