Saturs

• Soļi
• 1. metode no 2: izvēlnes sastādīšana
• 2. metode no 2: noskaņas radīšana
• Padomi

Romantiskas vakariņas mājās var būt daudz īpašākas nekā vakariņas restorānā, nemaz nerunājot par to, ka tās ir daudz lētākas. Ja vēlaties mājās pagatavot romantiskas vakariņas, pirms vakariņu sākuma jums rūpīgi jāpārdomā ēdienkarte un jānoskaņo. Izpildiet šīs darbības, lai padarītu jūsu romantiskās vakariņas mājās īpaši īpašas.

Soļi

1. metode no 2: izvēlnes sastādīšana

1. 1 Izvēlieties dzērienus. Ja jūs plānojat ieturēt romantiskas vakariņas mājās, tad pirmā lieta, kas jums jādara, ir iedzert kādu dzērienu, lai atzīmētu gardu mājās gatavotu vakariņu sākumu. Vīns ir romantiskākais dzēriens, tādēļ, ja jūs un jūsu partneris dzerat vīnu, uzkrājiet pudeli sarkanā vai baltvīna (vai jebkura cita) atkarībā no tā, ko ēdat. Sarkanvīni mēdz labāk saderēt ar steiku un citu gaļu, savukārt baltie ir labāki vasarai un labi sader ar vieglākiem ēdieniem, piemēram, garnelēm vai salātiem. Ja jums ir neformāla atmosfēra vai jums vienkārši patīk alus, tas arī darbosies.
   • Ja plānojat dzert alu, baltvīnu vai jebkuru citu dzērienu, kas jāpasniedz auksts, noteikti ievietojiet to ledusskapī pirms laika.
   • Jums vajadzētu arī sagatavot ūdeni ar citronu. Novietojiet uz galda krūzi ar aukstu ūdeni. Jūs nevēlaties skriet pēc viņas pie ledusskapja vakariņu vidū.
2. 2 Izvēlieties vienkāršas uzkodas. Pēc dzērienu izliešanas jums jāpasniedz uzkodas.Jūs nevēlaties stundu malkot dzērienus, gaidot galveno ēdienu. Lai gan kopā gatavot ir jautri, jūs, visticamāk, to nebaudīsit, ja abi būs pārāk izsalkuši. Sagatavojiet vienkāršas uzkodas, piemēram, ar rokām ēst, lai radītu apetīti. Lūk, ko varat izmēģināt:
   • Sagatavojiet iepriekš, bet tajā pašā dienā, bruschetta. Viss, kas Jums nepieciešams, ir bagete, ķiploki, olīveļļa, sīpoli, tomāti un dažas citas vienkāršas sastāvdaļas.
   • Ja vēlaties pagatavot kaut ko īpašu, iepriekšējā dienā varat pagatavot olas ar garšvielām un pasniegt, gaidot vakariņas.
   • Sagatavojies pirms laika vai iepērcies gvakamolei un pasniedz ar nelielu trauciņu.
   • Vasarā pagatavojiet vienkāršus salātus ar četrām sastāvdaļām: arbūzu, fetas sieru, saulespuķu sēklām un piparmētru.
   • Humuss ar pitas čipsiem un svaigiem dārzeņiem vienmēr ir lieliski.
   • Lai gan sieru un krekerus tradicionāli ēd pēc pamatēdiena, tos var likt uz šķīvja un pasniegt kā uzkodu. Gouda, brie un fontina labi sader ar krekeriem.
3. 3 Izvēlieties savu galveno ēdienu. Galvenajam ēdienam jābūt vienkāršam un neprasa daudz sagatavošanas, vai arī jums vajadzētu būt iespējai to daļēji pagatavot iepriekš, lai vakarā pabeigtu ne vairāk kā 45 minūtes. Ja gatavojat mājās gatavotu picu, sagatavojiet visas sastāvdaļas un uzkarsējiet cepeškrāsni tā, lai sastāvdaļas būtu tikai jāuzliek uz picas un jāieliek cepeškrāsnī. Šeit ir vēl daži ēdieni, kas jāpatur prātā:
   • Vistas gaļa, kas cepta ar dārzeņiem, ir lieliski piemērota romantiskām vakariņām mājās. Nomazgājiet, marinējiet un pārklājiet vistu pirms laika, lai tā pagatavošana neaizņemtu pārāk ilgu laiku.
   • Cepts lasis ar rīsiem un Briseles kāpostiem ir vēl viena lieliska iespēja mājās gatavotām vakariņām.
   • Ja jūs nolemjat gatavot makaronus, spageti vai fettuccine vietā izvēlieties penne, tortellini, orzo vai ravioli, kurus ir vieglāk ēst.
   • Negatavojiet ēdienus, kuros ir pārāk daudz sastāvdaļu vai kuri pēc gatavošanas prasa daudz tīrīšanas. Jūs varat pagatavot divpadsmit kārtu lazanju pēc mammas receptes, bet jūs pavadāt visu vakaru, un tad ir daudz tīrīšanas.
   • Izvēlieties afrodiziaku saturošus ēdienus, lai iegūtu vēl romantiskāku vidi. Šādi pārtikas produkti ietver austeres, mandeles, baziliku un sparģeļus.
   • Gatavošanas laikā nelietojiet pārāk daudz sīpolu vai ķiploku, pretējā gadījumā pēc vakariņām nejutīsities romantiski. Tas pats attiecas uz treknu un krēmīgu pārtiku, kas kuņģī atstās smaguma sajūtu.
   • Izvairieties no pārtikas, kas var viegli sasmērēties, piemēram, omāru vai franču sīpolu zupu. Ja gatavojat salātus, tos rūpīgi sasmalciniet, lai gabaliņus varētu viegli apēst.
   • Izvēlieties vienkāršu pamatēdienu, ko jūsu partneris var palīdzēt sagatavot, piemēram, sasmalciniet seleriju vai tomātus vai pagatavojiet vienkāršus salātus.
4. 4 Izvēlieties vienkāršu desertu. Ja esat paveicis labu darbu ar vīnu, uzkodām un pamatēdienu, iespējams, ka vēderā nebūs daudz vietas desertam. Tā vietā, lai pagatavotu izsmalcinātu desertu, vienkārši iegādājieties smalkmaizītes no iecienītās vietējās maizes ceptuves vai saldējuma un pasniedziet to ar putukrējumu un nedaudzām avenēm un mellenēm.
5. 5 Apsveriet ārkārtas rīcības plānu. Lai gan jūsu romantiskajām mājās gatavotajām vakariņām vajadzētu notikt pēc iespējas vienmērīgāk, jums vajadzētu apsvērt ārkārtas rīcības plānu. Tas nenozīmē, ka jums ir jāgatavo kaut kas cits, bet tas nozīmē, ka jums ir jābūt plānam, kā rīkoties, ja kaut kas noiet greizi. Jūs varat vienkārši paturēt pie sevis iecienītākā suši restorāna ēdienkarti vai ievietot saldētu picu saldētavā. Ja kaut kas notiek un nav citu produktu pie rokas, tad jums ir nepatikšanas.

2. metode no 2: noskaņas radīšana

1. 1 Nosakiet atrašanās vietu. Jūs vienmēr varat ieturēt vakariņas dārzā, ja tādas ir. Tas var būt ļoti romantisks īstajā gada laikā, ja jums ir jauks dārzs bez kukaiņiem. Jūs varat ēst arī virtuvē, bet tad jūs steidzos visu sakopt, lai virtuve izskatītos skaista. Ja iespējams, izvēlieties vietu, kur parasti neēdat, lai vakars būtu īpašs. Ja jums ir grezns pusdienu galds, ko nekad neizmantojat, tagad ir īstais laiks.
2. 2 Izmantojiet skaistus traukus. Varbūt jums ir jauks kristāla glāžu komplekts, skaisti šķīvji, salvetes un sudraba trauki, kurus nekad neizmantojat, jo tie ir paredzēti īpašiem gadījumiem. Tagad ir pienācis laiks tos izmantot un izbaudīt viņu radīto romantisko vidi.
3. 3 Izvēlieties romantiskus rotājumus. Ziedi, rožu ziedlapiņas un sveces bez smaržas ir ideālas. Jūs varat izmantot daudzas iespējas, tikai esiet radošs. Atcerieties, ka romantiskās vakariņās sveces iet tālu, tāpēc aizdedziniet dažas sveces un novietojiet tās pie galda. Ziedi, piemēram, elegantas rozes, ir gandrīz tikpat svarīgi. Gan ekstravagantas, gan vienkāršas puķes labi izskatās uz galda. Vienkārši atcerieties redzēt viens otru pāri galdam.
   • Viegls džezs vai romantiska mūzika var arī palīdzēt radīt romantisku noskaņu, ja vien tas nenovērš uzmanību.
4. 4 Apģērbties. Pirms doties romantiskās vakariņās, nomazgājieties dušā un lietojiet smaržas vai odekolonu. Ģērbieties tā, kā jūs dotos uz restorānu. Valkājiet gadījuma rakstura, bet glītas drēbes, kas liek izskatīties svaigai un pievilcīgai. Jūsu partneris novērtēs centienus, un vakars būs vēl īpašāks. Pārrunājiet apģērba kodu ar savu partneri, lai tas atbilstu jūsu apģērbam.
5. 5 Izvairieties no jebkādiem traucēkļiem. Pārdomājiet visu un nenovirzieties, lai jūs un jūsu partneris netraucēti varētu baudīt gardu ēdienu un viens otra sabiedrību. Ja jums ir bērni, iepriekš pārliecinieties, ka aukle viņus pieskata ārpus mājas. Izslēdziet arī savus tālruņus, televizoru un radio un koncentrējieties tikai viens uz otru. Ja šī diena rāda svarīgu čempionātu, un jums abiem ļoti patīk sports, pārplānojiet datumu, lai nenovirzītos. Kad esat atbrīvojies no visiem traucēkļiem, varat izbaudīt savu romantisko vakaru.

Padomi

• Ieslēdziet lēnu, klusu mūziku, kas jums abiem patīk.
• Vakariņām un galdam jābūt gatavam, kad ieradīsies jūsu partneris.
• Pirms partnera ierašanās aptumšojiet gaismu un iededziet sveces.
• Pārliecinieties, ka māja smaržo labi.
• Pārliecinieties, vai mājā ir laba temperatūra.
• Kad jūsu partneris atgriežas mājās, zvaniet un pārliecinieties, ka viss ir kārtībā.
• Jūsu mājām jābūt tīrām.
• Jūs varat vakariņot kopā, iedzert un pēc tam dot partnerim iespēju dušā, pārģērbties un, iespējams, kopā noskatīties filmu.
• Atvienojiet tālruni, lai nejaušs zvans nesabojātu garastāvokli.
• Atstājiet putru nākamajā dienā pēc vakariņām.