Saturs

• Soļi
• 1. metode no 2: sausā ledus izmantošana
• 2. metode no 2: izmantojot parasto ledu
• Brīdinājumi

Kas ir labāks par došanos uz pludmali vai parku ar pārnēsājamu ledusskapi, kas pilns ar labumiem? Ja ārā ir karsts un vēlaties ēst saldējumu, bet nezināt, kā to neizkausēt, nesteidzieties izmisumā. Ir vairāki veidi, kā ilgāk saglabāt saldējumu.

Soļi

1. metode no 2: sausā ledus izmantošana

1. 1 Pirkt apmēram 4,5–9 kg ledus 38 litru ledusskapim. Sausā ledus cenas sākas aptuveni 200 rubļu par kilogramu. Dažos reģionos nokļūt var būt sarežģīti - meklējiet vietējos ražotājus tiešsaistē. Sausais ledus iztvaiko ar ātrumu aptuveni 2,3–4,5 kg dienā, tādēļ, ja to iegādājaties pārāk agri, līdz tam, kad tas būs vajadzīgs, no tā gandrīz nekas nepaliks.
   • Sauso ledu parasti pārdod 25 cm x 5 cm blokos un sver aptuveni 4,5 kg.Jums būs nepieciešams viens bloks uz katriem 40 cm pārnēsājamā ledusskapja garuma.
   • Pagatavojiet savu sauso ledu, 2-3 sekundes uz spilvendrānas izsmidzinot oglekļa dioksīda ugunsdzēšamo aparātu. Pirms to izdarīšanas neaizmirstiet valkāt cimdus, zābakus ar slēptu purngalu un citus aizsarglīdzekļus.
2. 2 Izvēlieties pārnēsājamu ledusskapi ar izolāciju un ventilācijas atveri. Tā kā sausais ledus pārvēršas par tvaiku, ledusskapī jābūt ventilācijai vai vārstam, caur kuru tas var izplūst. Ja ledusskapis ir noslēgts, tvaika uzkrāšanās palielinās spiedienu tvertnes iekšpusē, kas galu galā var izraisīt eksploziju.
   • Ja ledusskapī nav vārsta, vāks jāatstāj atvērts.
   • Sausā ledus uzglabāšanai parasti izmanto pārnēsājamus ledusskapjus, kas izgatavoti no plastmasas un putām.
3. 3 Strādājot ar sauso ledu, valkājiet biezus cimdus. Sausais ledus var sadedzināt rokas, lai gan smagi apsaldējumi biežāk rodas -78 ° C temperatūrā. Lai kā arī būtu, izņemot saldējumu no ledusskapja, centies nepieskarties sausā ledus klucīšiem!
4. 4 Ievietojiet saldējumu pārnēsājamā ledusskapja apakšā. Tā kā aukstais gaiss ir smagāks par siltu, sausais ledus vislabāk ir novietot virs priekšmetiem, kuriem nepieciešama dzesēšana. Ja iespējams, ievietojiet sausu ledu virs citiem ledusskapja priekšmetiem.
5. 5 Aptiniet sauso ledu dvielī un ievietojiet pārnēsājamā ledusskapī. Pateicoties šai izolācijai, tas ilgāk saglabās vēsumu. Tas arī palīdzēs saglabāt pārtiku pārnēsājamā ledusskapī, lai tā nesaskartos ar sauso ledu.
6. 6 Glabājiet dzērienus un citas uzkodas atsevišķā ledusskapī, lai novērstu apledojumu. Sausais ledus ir pietiekami auksts, lai sasaldētu visu zem tā esošo ēdienu. Atdaliet dzērienus un uzkodas no saldējuma, lai tie būtu silti. Tas arī pagarinās sausā ledus kalpošanas laiku.
7. 7 Aizpildiet visu brīvo vietu savā portatīvajā ledusskapī. Jo vairāk tukšas vietas atstājat ledusskapī, jo ātrāk izžūs sausais ledus. Ja ēdiena nav daudz, piepildiet pārnēsājamo ledusskapi ar parastu ledu vai citiem priekšmetiem, piemēram, dvieļiem vai saburzītu avīzi. Vai vienkārši pērciet vairāk saldējuma!
   • Piepildiet pārnēsājamo ledusskapi līdz augšai un atkal aizveriet vāku.
8. 8 Ja ceļojumā plānojat ņemt līdzi saldējumu, ievietojiet bagāžniekā pārnēsājamu ledusskapi. Iztvaicējot, sausais ledus tiek pārveidots par oglekļa dioksīdu. Slēgtā telpā, piemēram, transportlīdzeklī, oglekļa dioksīda uzkrāšanās var izraisīt reiboni un pat ģīboni.
   • Ja bagāžniekā nav vietas, atveriet logus vai ieslēdziet gaisa kondicionētāju, lai cirkulētu svaigs gaiss.
9. 9 Novietojiet pārnēsājamo ledusskapi prom no tiešiem saules stariem. Sausais ledus ilgāk paliks vēss, ja to turēs ēnā.
10. 10 Kad sausā ledus nepieciešamība vairs nav nepieciešama, vienkārši ievietojiet to vietā ar istabas temperatūru. Sausā ledus noņemšana ir brīze! Kad esat pabeidzis pēdējo saldējumu, atveriet pārnēsājamo ledusskapi un atstājiet to labi vēdināmā vietā. Sausais ledus pārvērtīsies oglekļa dioksīdā un izkliedēsies gaisā.
    • Nekādā gadījumā nemetiet sauso ledu kanalizācijā, izlietnē, tualetē vai miskastē. Sausais ledus var izraisīt cauruļu sasalšanu, plīsumu vai pat eksplodēšanu, ja tās izkliedējas pārāk ātri.

2. metode no 2: izmantojot parasto ledu

1. 1 Pērciet augstas kvalitātes karstumizturīgu ledusskapi. Ledusskapis ir ledusskapis! Dažādi uzņēmumi izmanto dažādus izolācijas veidus. Augstas kvalitātes firmas ledusskapis daudz efektīvāk saglabā temperatūru iekšpusē nekā vienreizējās lietošanas putas.
2. 2 Pirms pildīšanas ledusskapi atdzesējiet. Nelieciet saldējumu siltā ledusskapī. Novietojiet pārnēsājamo ledusskapi iekštelpās, lai atdziest. Ielejiet ledusskapī ledus spaini, lai tas atdziest.Kad esat gatavs ielādēt ledusskapi ar saldējumu, noņemiet veco ledus un nomainiet to ar jaunu.
3. 3 Ievietojiet saldējumu pārnēsājamā ledusskapja apakšā. Ledusskapja apakšā esošais ēdiens tiks turēts zemākajā temperatūrā. Pārtika, kas nav jāuzglabā saldēta, jānovieto ledusskapja augšpusē. Nelieciet ledusskapī neko siltu ar saldējumu, jo temperatūrai iekšpusē jābūt pēc iespējas zemākai!
4. 4 Lai palēninātu kušanas procesu, iesaldējiet lielu ledus bloku. Izmantojiet lielu katliņu vai cepšanas trauku, lai iesaldētu lielu ledus bloku. Jo lielāks ledus, jo ilgāk tas paliks sasalis un ilgāk saldējums neizkusīs!
5. 5 Lai palēninātu kušanas procesu, pārklājiet ledu ar akmens sāls slāni. Akmens sāls palēnina ledus kušanas ātrumu. Turklāt vecajās dienās saldējumu pagatavošanai izmantoja akmens sāli! Apkaisiet vienu vai divas saujas akmens sāls tieši uz ledus.
6. 6 Lai iegūtu papildu izolāciju, ievietojiet saldējumu saldētavas maisiņos. Pārtikas veikalos bieži tiek izmantoti atkārtoti lietojami uzglabāšanas un saldēšanas maisiņi, lai karsti ēdieni būtu karsti un auksti. Ievietojiet saldējumu vienā no šiem maisiņiem un ievietojiet to pārnēsājamā ledusskapī un pārklājiet ar ledu.
7. 7 Aizpildiet tukšo vietu pārnēsājamajā ledusskapī. Tukša vieta ledusskapī paātrina ledus kušanas procesu. Lai pilnībā piepildītu ledusskapi, piepildiet to ar dvieļiem.
8. 8 Ledusskapi vienmēr turiet aizvērtu. Jo biežāk atverat pārnēsājamo ledusskapi, jo ātrāk ledus iztvaiko. Glabājiet dzērienus atsevišķā ledusskapī, jo tie, visticamāk, tiks izņemti biežāk.
9. 9 Novietojiet ledusskapi prom no tiešiem saules stariem. Tas ir grūti, ja nav ēnas, bet, ja iespējams, novietojiet ledusskapi aiz krēsla vai zem lietussarga, lai tas būtu vēss.

Brīdinājumi

• Sauso ledu uzglabājiet labi vēdināmā vietā.
• Strādājot ar sauso ledu, valkājiet cimdus, lai izvairītos no apsaldējumiem.
• Glabājiet sauso ledu bērniem un mājdzīvniekiem nepieejamā vietā.
• Nekad neēdiet sausu ledu.