Saturs

• Padoms
• Brīdinājums
• Ko tev vajag

• Romiešu salāti, Bostonas salāti un purpura salāti ir lieliski piemēroti jūsu salātiem. Ir arī salāti, kāposti, spināti un kāposti ir lieliskas iespējas jums.

Var pievienot citus dārzeņus, kas jums patīk. Nomazgājiet un sasmalciniet dažus dārzeņus un ielieciet tos gatavotajā salātu bļodā. Pievienojiet aromatizētus dārzeņus, piemēram, tomātus, selerijas un zaļumus (jo svaigāki, jo labāk).

• Saskaņā ar vienu avotu, avokado, mandeles, brokoļi un āboli visi pieder veselīgo pārtikas produktu saraksta "Top 10", tāpēc jūs varat tos pievienot saviem salātiem. .
• Nepievienojiet salātiem "pārāk daudz putru".
• Šeit ir daži veselīgi ēdieni, kurus varat izvēlēties pievienot salātiem:
  • paprikas
  • siers no kazas piena
  • burkāns
  • gurķis
  • granātābolu sēklas
  • Mocarella
  • vīģes

Jūs varat pievienot arī gaļu. Ja vēlaties, lai jūsu salātos būtu vairāk olbaltumvielu, varat pievienot dažus tītara vai citas gaļas gabalus.

• Ja pievienosiet balto gaļu, salāti garšos labāk. Tomēr, ja jums nav baltas gaļas, varat izmantot arī sarkano gaļu.
• Ja jums ir palikuši vistas vai tītara pārpalikumi no iepriekšējās ēdienreizes, sagrieziet gaļu kubiņos un ievietojiet salātu traukā. Tas ir efektīvs veids, kā pievienot ēdieniem olbaltumvielas.

Ja esat veģetārietis un nevēlaties pievienot gaļu jauktajiem salātiem, tofu, makaroni un valrieksti ir jums piemērotākās iespējas.

• Rieksti vai sēklas pievienos ēdienam kraukšķīgumu. Priežu rieksti, pistācijas, Indijas rieksti un pat zemesrieksti nodrošina daudz olbaltumvielu un veselīgu eļļu.Runājot par veselīgākiem riekstiem, mandeles, iespējams, ir labākie un olbaltumvielām bagātākie rieksti, kurus varat izmantot savos salātos.
• Orzo (rīsu graudu makaroni) vai Kvinoja ir ideālas gaļas alternatīvas. Orzo ir mazs, ātri pagatavojams, granulēts makaronu izstrādājums. Kvinoja sēklas, tāpat kā kviešus un pilngraudus, bieži izmanto kā rīsu aizstājēju. Kvinoja, salīdzinot ar Orzo, ir veselīgāka. Tomēr abus var izmantot salātu pagatavošanai.

Bļodā esošās sastāvdaļas labi samaisa. Pievienojiet salātiem ar iecienīto mērci.

Izbaudi. Šis ir vienkāršs ēdiens, kas ir gan viegli pagatavojams, gan veselīgs, gan pilns ar kraukšķīgām sēklām, kas stimulē garšas kārpiņas. reklāma

1. metode no 1: kā pagatavot vienkāršu salātu mērci

1. 

   Salātu mērces bieži sastāv no vārāmām eļļām, skābām skābēm un garšvielām. Eļļu un skābju attiecība parasti ir 3: 1. Tas nozīmē, ka uz katrām 3 ēdamkarotēm cepamās eļļas skābai garšai pievienosiet 1 ēdamkaroti skābes.
   • Salātu mērču pagatavošana parasti ir ļoti vienkārša un neaizņem daudz laika. Sajauc:
   • 6 ēdamkarotes neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
   • 2 ēdamkarotes citrona sulas
   • 1 tējkarote sāls tējas
   • 1 tējkarote piparu tējas
   • 1 ēdamkarote augļu ievārījuma vai želejas (pēc izvēles)
   • Lai pagatavotu salātu mērces vai etiķa-eļļas mērces salātu mērcēm, bieži izmanto īpaši neapstrādātas olīveļļas. Tomēr jūs varat izmantot arī rapšu eļļu, zemesriekstu eļļu, avokado eļļu vai sezama eļļu, lai salātu mērcei pievienotu kādu Āzijas garšu.
   • Līdzīgi kā neapstrādātai neapstrādātai olīveļļai, arī citronu sula un sarkano vīnogu etiķis ir salātu mērču skābuma pirmā izvēle. Turklāt citrusaugļu sulas (piemēram, apelsīnu vai greipfrūtu sula) ir lieliskas kombinācijas ar etiķi (piemēram, sidra etiķi vai baltvīna etiķi), lai pievienotu mērcēm skābumu un garšu. jūsu.
   • Sajauciet olīveļļu un citronu sulu kopā (apmēram 30 sekundes). Pievieno nedaudz sāls un piparus. Pievienojiet ievārījumu vai želeju tikko pagatavotajai gludajai mērcei, ja vēlaties (pēc izvēles). Gatavs!
   reklāma

Padoms

• Salātu maisījumam pievienojot dažus augļus, piemēram, mandarīnus, ananāsus, mellenes, jūs iegūsiet izteiktāku garšu.
• Jums vajadzētu izrotāt savus salātus tā, lai tie izskatās mazliet jauki. Dekorējiet starp dārzeņiem, izveidojiet spīdumu un apvienojiet krāsainas sastāvdaļas, lai jūsu salāti izskatās garšīgāki!
• Esiet uzmanīgs, sagriežot šķēlēs sastāvdaļas.
• Salātiem varat pievienot dažādas sastāvdaļas. Ir daudz sastāvdaļu, no kurām jūs varat izvēlēties. Turklāt bekons, sasmalcināts siers un sasmalcinātas olas stimulēs jūsu garšas kārpiņas, palīdzot vēlēties ēst vairāk salātu.
• Maurloki, pētersīļi, baziliks un oregano ir lieliski garšaugi jūsu salātiem.

Brīdinājums

• Neatstājiet salātus pārāk ilgi istabas temperatūrā. Ja jūs tos visus neizmantojat dienas laikā, jums vajadzētu turēt atlikumus ledusskapī, lai izvairītos no tādu patogēnu baktēriju kā Salmonella.

Ko tev vajag

• bļoda
• Nazis
• Griešanas dēlis
• Dārzeņi, kas jums patīk