Pašu pārtikas audzēšana

Video: Jāievēro biodrošība putnkopības nozarē

Saturs

Lai soli
1. metode no 2: plānošana
2. metode no 2: selekcija
Padomi
Brīdinājumi
Nepieciešamība

Visā cilvēces vēsturē cilvēki ir spējuši nodrošināt pārtiku, makšķerējot, medot, pulcējoties un / vai saimniekojot savam iztikai. Mūsdienās liela mēroga pārtikas ražošana nozīmē, ka dārzkopība bieži vien ir tikai vaļasprieks. Bet, audzējot savu ēdienu, var panākt lielāku drošību, labāku veselību un jautrību. Tā kā jūsu pārtikas audzēšanas detaļas ir atkarīgas no jūsu dzīvesvietas, šeit ir sniegts vispārīgs pārskats, kas palīdzēs jums sākt darbu.

Lai soli

1. metode no 2: plānošana

Nosakiet, kuras kultūras jūs varat audzēt, kur dzīvojat. Acīmredzami faktori ietver klimatu, augsni, nokrišņu daudzumu un pieejamo vietu. Ātrs un jautrs veids, kā uzzināt, kas aug jūsu reģionā, ir apmeklēt vietējo saimniecību vai dārzu. Šeit ir dažas detaļas, lai pajautātu pieredzējušiem dārzniekiem vai izpētītu pats:
- Klimats. Dažās teritorijās, piemēram, Ziemeļeiropā un Āfrikā, ir tikai īsa augšanas sezona. Tas nozīmē, ka ātri augošas augu sugas var novākt un uzglabāt ziemai. Citas teritorijas visu gadu bauda siltu laiku. Tur var audzēt svaigus dārzeņus un graudus atkarībā no pieprasījuma.
- Apakšā. Atkarībā no pieejamās augsnes veida jūs varat sagaidīt ļoti lielu ražu no lielas platības un niecīgu ražu no mazām platībām. Kā galveno kultūru vislabāk ir iestādīt kaut ko tādu, kas zelt jūsu apstākļos. Izmantojiet papildu zemi, lai audzētu "greznus" pārtikas produktus, kas prasa vairāk mēslošanas un piepūles.
- Nokrišņi. Neviens augs neklīst ar minimālu nokrišņu daudzumu, tāpēc lielākajai daļai kultūru ir nepieciešams ievērojams ūdens daudzums, izmantojot apūdeņošanu vai nokrišņus. Apsveriet vidējo nokrišņu daudzumu jūsu dzīvesvietā un iespējamo apūdeņošanu, izvēloties labību. Ja jūs dzīvojat sausā vietā, varat apsvērt lietus ūdens savākšanu.
- Kosmoss. Ja ir pieejama vieta, iespējams, varēsiet izaudzēt daudz pārtikas, izmantojot parastās metodes, taču, ja vietas ir ierobežoti, jums būs jāizmanto citi paņēmieni, piemēram, hidroponika, konteineru dārzkopība, dalīšana un vertikālā dārzkopība.
Izprot augšanas sezonu. Pārtikas audzēšana ir kas vairāk nekā sēklu stādīšana un ražas gaidīšana. Zemāk sadaļā "Audzēšana" varat redzēt tipisko darbību secību, kas jāievēro, lai audzētu konkrētu kultūru. Katra kultūra jums jāsagatavo vienādi, bet, kad augsne ir gatava stādīšanai, jūs varat stādīt tik daudz dažādu kultūru, cik vēlaties.
Iepazīstieties ar dažādiem pārtikas kultūraugu veidiem. Mēs bieži domājam par dārza dārzeņiem un pirms sevis redzam lielveikalu vai tirgu, un tas savā ziņā ir taisnība, taču, lai patiešām izaudzētu pats savu pārtiku, jāņem vērā visa diēta. Šeit ir vispārīgs to pārtikas produktu saraksts, kurus varat audzēt:
- Dārzeņi. Tas ietver pākšaugus, lapu zaļumus, sakņu dārzeņus, kukurūzu (graudu, mēs to sīkāk aplūkosim vēlāk) un vīnogulājiem līdzīgus dārzeņus, piemēram, ķirbjus, gurķus un melones. Tie nodrošina daudzas nepieciešamās uzturvielas un vitamīnus, tostarp:
  - Olbaltumvielas. Pākšaugi ir lielisks olbaltumvielu avots.
  - Ogļhidrāti. Kartupeļi un bietes ir lieliski sarežģītu ogļhidrātu un minerālvielu avoti.
  - Vitamīni un minerālvielas. Lapu zaļumi, piemēram, kāposti un salāti, un vīnogulājiem līdzīgi dārzeņi, piemēram, gurķi un ķirbi, ir labs daudzu nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu avots.
- Augļi. Lielākā daļa cilvēku zina, ka augļi ir lielisks C vitamīna avots, taču tajos ir arī daudz citu vitamīnu un minerālvielu un tie piedāvā daudz dažādu garšu, kuras jūs varat atklāt. Augļus var arī saglabāt, žāvējot vai konservējot, novēršot nepieciešamību pēc dzesēšanas, lai uzglabātu jūsu papildu pārtiku.
- Labība. Graudu audzēšana nav tas, ko lielākā daļa cilvēku iedomājas, domājot par sava pārtikas audzēšanu, taču graudi ir svarīgi lielākajā daļā diētu. Tie ir pilni ar ogļhidrātiem un šķiedrvielām, un tos var uzglabāt ilgu laiku. Daudzās agrīnās civilizācijās un joprojām dažās valstīs graudi ir galvenais iedzīvotāju pārtikas avots. Šis pārtikas kultūru veids ietver:
  - Kukurūza. Kukurūzu bieži ēd kā dārzeņu ēdienreižu laikā. Turklāt tas ir universāls grauds, kuru ir viegli uzglabāt. Atbilstošās nobriedušās šķirnes var novākt un uzglabāt kā pilnus grozus, tās var būt lobītas (no groza izņemti veseli kodoli) vai malti vēlākai izmantošanai maizes gatavošanā vai celulozes traukos. Kukurūza, iespējams, ir visvieglāk audzējama dārzkopjiem ar augstu augstumu, kuriem ir pietiekami ilgas dienas un kuri vēlas nopelnīt iztiku. Kukurūzas sasalšana ir vienkāršākais veids, kā to saglabāt ziemai.
  - Kvieši. Lielākā daļa cilvēku ir pazīstami ar kviešiem, no kuriem lielāko daļu miltu gatavo visu cepšanai, sākot no maizes līdz kūkām un konditorejas izstrādājumiem. Kviešus ir viegli uzglabāt pēc ražas novākšanas, taču pati ražas novākšana ir daudz darbietilpīgāka nekā kukurūzas novākšana. Tas notiek tāpēc, ka visu augu parasti sagriež, sasien un kuļ (sakuļ, lai atbrīvotu sēklas), pēc tam sasmalcina smalkā pulverī (miltos).
  - Auzas. Auzas ir vēl viena labība, kas piemērota cilvēku uzturam un ko bieži pārstrādā kā kviešus vai kukurūzu. Auzu novākšanai nepieciešamais darbs ir aptuveni salīdzināms ar kviešiem. Tomēr dažās jomās to var uzskatīt par iespēju, kur to var viegli audzēt.
  - Rīsi. Rīsu audzēšanai ideāli piemērotas mitras vietas, kurās ir tendence uz plūdiem vai plūdiem. Rīsus parasti audzē seklā applūdušā augsnē, un tos parasti ievāc līdzīgi kā kviešiem.
  - Pie citiem graudiem pieder mieži un rudzi, kas ir līdzīgi kviešiem un auzām.
Izvēlieties kultūras un šķirnes, kas ir piemērotas jūsu dzīvesvietai. Šajā sakarā šī raksta vadlīnijas var nebūt pietiekamas, lai sniegtu visaptverošu un precīzu informāciju, kas raksturīga tieši jūsu situācijai. Tā vietā mēs pievērsīsimies standarta prasībām dažādu augu audzēšanai, pamatojoties uz normāliem augšanas apstākļiem.
- Pupas, zirņi un citi pākšaugi. Tie tiek stādīti pēc pēdējā sala un augļu ražošanai nepieciešamas 75 līdz 90 dienas. Šīs kultūras var turpināt augļus, kamēr tās tiek koptas vai līdz pirmajam salam rudenī.
- Ķirbji. Šajā augu grupā ietilpst melones un ķirbi, un tās stāda, kad sals vairs nav gaidāms. Ražas novākšanai gatavu augļu iegūšana prasa no 45 dienām (gurķi) līdz 130 dienām (ķirbji).
- Tomāti. Šos augļus (kurus parasti klasificē kā dārzeņus) var stādīt traukos, ja tie tiek turēti silti un kad vairs nav sala iespēju, tos var pārstādīt ārā. Tomātu augi ražos augļus visas sezonas garumā.
- Labība. Ir liela atšķirība starp dažādu graudaugu augšanas sezonām un ziemas un vasaras šķirnēm. Kopumā vasaras graudaugi, piemēram, kukurūza un vasaras kvieši, tiek stādīti ziemas beigās, kad sasalšanas temperatūra ilgs ne vairāk kā dažas nedēļas. Viņiem ir vajadzīgas apmēram 110 dienas, lai nobriestu, un vēl 30-60 dienas, lai pietiekami izžūtu, lai būtu gatavi ražas novākšanai sēklu saglabāšanas nolūkos.
- Augļu dārza augļi. Āboli, bumbieri, plūmes un persiki lielākajā daļā tiek uzskatīti par augļu dārza augļiem, un tos nevajadzētu ik gadu pārstādīt. Koki, kas nes šos augļus, parasti prasa 2-3 gadus, lai iegūtu sākotnēji pieticīgu kultūru. Kad koks sāk dot augļus, ražai vajadzētu pieaugt gadu no gada. Kad koks ir sasniedzis briedumu un ir pastāvīgi nostiprinājies, viens koks var dot daudz kilogramu augļu gadā.
Izstrādājiet "lauksaimniecības plānu" zemē, kuru vēlaties izmantot savas pārtikas audzēšanai. Plānošanā jums būs jārisina konkrēti jautājumi, piemēram, savvaļas dzīvnieku invāzija, kuras dēļ jums var būt nepieciešams būvēt žogus vai veikt citus pagaidu pasākumus, piemēram, saules staru iedarbību, jo dažiem augiem ir nepieciešams vairāk saules, lai veiksmīgi ražotu pārtiku nekā citas kultūras. Svarīga ir arī topogrāfija, jo ļoti stāvas zemes aršana bieži rada problēmas.
- Uzskaitiet visas iespējamās kultūras, kuras mēģināsiet audzēt uz savas zemes. Mēģiniet izdarīt pēc iespējas daudzveidīgāku izvēli, lai apmierinātu iepriekš minēto vajadzību pēc barības vielām. Jūs, iespējams, varēsit novērtēt kopējo ražu no vienas kultūras, pārbaudot citu panākumus jūsu reģionā vai izmantojot informāciju no jūsu sēklu piegādātāja. Izmantojot šo sarakstu un agrāk sagatavoto stādīšanas plānu, aprēķiniet, cik daudz sēklu jums būs nepieciešams. Ja jums ir daudz vietas, varat iestādīt pārāk daudz, lai jums būtu zināma rezerve neveiksmēm, līdz jūs zināt, ko jūs darāt.
- Ja jums ir tikai ierobežota vieta, jums jācenšas pēc iespējas efektīvāk izmantot savu zemi. Izņemot ļoti aukstus apgabalus, jūs varat sagaidīt pavasara, vasaras, rudens un ziemas kultūru audzēšanu un ražas novākšanu. Tādā veidā jūs varat baudīt svaigu ēdienu visu gadu. Bietes, burkāni, ziedkāposti, zirņi, kāposti, sīpoli, rāceņi, sinepju augi un daudzi citi dārzeņu veidi dod priekšroku aukstiem laika apstākļiem. Apakšdaļa var nebūt sasalusi. Kukaiņi daudz mazāk ietekmē arī ziemāju kultūras. Ja jums ir ierobežota vieta, jums jāapsver alternatīvas (skatiet padomus).
Izvēlieties uzglabāšanas metodi. Ja jūs gatavojaties audzēt graudus, jums ir jābūt novietnei, kur jūs varat nožūt kultūru un pasargāt to no kukaiņiem un kaitēkļiem.Ja jūs plānojat ēst visu, ko pats ražojat, visticamāk, jūs atradīsit vairāku saglabāšanas metožu kombināciju, kas darbojas. Iepriekš minētās darbības aptver vairākas no šīm metodēm, taču kopējās pārtikas saglabāšanas metodes ir:
- Žāvēšana (vai dehidratācija). Šī ir noderīga metode augļu un dažu dārzeņu uzglabāšanai. Tas ir iespējams diezgan sausā un siltā klimatā, neizmantojot izsmalcinātu aprīkojumu.
- Saglabāt. Tam nepieciešami konteineri (kurus var izmantot atkārtoti, izņemot vākus, jo tie laika gaitā var nolietoties) un nepieciešamās sagatavošanas, gatavošanas iekārtas un zināšanas. Saglabāšana šajā rakstā tiek uzskatīta par "saglabāšanas metodi", lai arī tā var nebūt.
- Sasalšana. Tas atkal prasa zināmu sagatavošanos. Jums ir nepieciešama arī saldētava un piemēroti trauki.
- Gultas veļa. Iepriekš nav minēts. Šī ir sakņu dārzeņu, piemēram, kartupeļu, rāceņu un biešu, konservēšanas metode. Tas nozīmē, ka novāktās kultūras ievietojat sausā, vēsā vietā uz salmu gultas.
- Uzglabāt pazemē. Daudzas sakņaugi un pārtikas kultūras (piemēram, rāceņi un kāposti) var pārziemot dārzā. Vairumā gadījumu ir svarīgi novērst dibena sasalšanu. Maigāks ziemas klimats tam bieži prasa tikai sala segu. Bet aukstākā klimatā var būt nepieciešama mulča ar 12 collu augstumu un plastmasas pārsegu. Šis uzglabāšanas veids ir efektīvs veids, kā ietaupīt vietu un uzturēt svaigu ēdienu.
Nosakiet šīs aktivitātes priekšrocības salīdzinājumā ar izmaksām. Sākotnējā uzņēmējdarbībā jums būs jāiztērē ievērojama naudas summa, ja jums vispirms nav aprīkojuma vai rīku. Jums būs jānodrošina arī daudz darbaspēka, kas var izraisīt papildu izmaksas, ja jūs to pārtraucat vai pārtraucat normālu darbu. Pirms ieguldāt daudz laika un naudas, jums vajadzētu izpētīt vietējos audzēšanas apstākļus un iespējamās kultūras. Turklāt jums ir jāapsver, cik jūs esat piemērots šim darbietilpīgajam darbam. Priekšrocības ietver tīru pārtiku bez herbicīdu, pesticīdu un citu piesārņotāju riska, izņemot tos, kurus izvēlaties.
Sadaliet savu projektu dažādās daļās. Jūs varat sākt lielu, ja jums ir daudz zemes, bet, ja vien jums nav nepieciešamo zināšanu un pieredzes, galvenokārt azartspēļu jautājums būs tas, ka jūsu izvēlētās kultūras ir piemērotas jūsu augsnei un klimatam. Runājiet ar cilvēkiem jūsu apkārtnē, lai iegūtu konkrētu informāciju par to, kuras kultūras izvēlēties un kad stādīt. Ja tas nav iespējams, jums vajadzētu "pārbaudīt" pirmo gadu, lai redzētu, kas un kā darbojas. Sāciet mazā apjomā un, iespējams, mēģiniet saražot noteiktu procentu no savas pārtikas, lai iegūtu priekšstatu par kopējo ražu, kuru varat sagaidīt. Veidojieties šādi, līdz jūs varat nodrošināt savu iztiku.

2. metode no 2: selekcija

Apstrādājiet augsni. Apstrādātajai zemei tas ir vienkārši augsnes atslābināšanas process un augu vai dārzeņu palieku "apgriešana" no iepriekšējās kultūras. To dažreiz sauc par "aršanu", un to veic ar arklu, ko darbina traktors vai dzīvnieks, vai nelielā apjomā ar pašgājēju mašīnu, kas pazīstama kā "manuālais arkls". Nelielā zemes gabalā un finansiālu ierobežojumu dēļ, iespējams, nāksies ķerties pie nagu un lāpstas. To var izdarīt arī kopā ar citiem. Jums ir jānoņem lieli akmeņi, saknes un lieli zari. Pirms aršanas ir jānoņem arī liela veģetācijas un gružu uzkrāšanās.
Izveidojiet rindas. Izmantojot mūsdienīgu lauksaimniecības aprīkojumu, šis process ir atkarīgs no stādāmās kultūras. Augi "bez aršanas" būtībā izlaiž šo un iepriekšējo soli. Šeit mēs runājam par vispārējo metodi, ko kāds pieņemtu, kam nav šāda veida rīku un nepieciešamās pieredzes. Atzīmējiet vietu, kur vēlaties stādīt, un veiciet nelielu pacēlumu brīvā augsnē uz līnijas visā zemes gabala garumā. Dariet to ar cirvi vai arklu. Pēc tam izveidojiet rievu (seklu ievilkumu augsnē) ar jebkuru instrumentu, kuru vēlaties.
Novietojiet sēklas rievā dziļumā, kas nepieciešams konkrētajai kultūrai, kuru stādāt. Tas var atšķirties atkarībā no izvēlētajām kultūrām. Parasti sukulenti, piemēram, pākšaugi (pupas un zirņi) un melones, ķirbi un gurķi, jāstāda 2 - 2,5 cm dziļi. Kukurūza un kartupeļi jāstāda 6,3-9 cm dziļi. Pēc tam, kad esat ievietojis sēklas rievā, pārklājiet tās un uzmanīgi nospiediet augsni tā, lai tā mazāk izžūtu. Atkārtojiet šo procesu, līdz jums ir stādāmo rindu skaits.
- Alternatīvi, jūs varat "iedarbināt" sēklas telpās (piemēram, siltumnīcā) un vēlāk pārstādīt.
Audzējiet labību, kad augsne ir pilna ar nokrišņiem vai kad nezāles sāk radīt problēmas. Tā kā jūs stādāt šo kultūru rindās, to izdarot, būs iespējams staigāt centrālajā zonā starp rindām, ja izvēlaties manuālo pieeju. Augsne jāglabā brīvi ap saknēm, nesabojājot pašas saknes. Jūs varat uzklāt mulču, lai ierobežotu vai noņemtu “nezāles” vai netīrumus no nevēlamiem augiem.
Uzmanieties no kukaiņiem un dzīvniekiem, kas var sabojāt jūsu augus. Ja redzat lapas, kas ir daļēji apēstas, jums būs jānosaka, kas izraisīja postījumus. Daudziem dzīvniekiem dārzā patīk maigi jaunie augi daudz labāk nekā regulāri aug, tāpēc jums būs jāaizsargā augi pret šiem dzīvniekiem. Tomēr kukaiņi ir lielāka problēma, kad jūs mēģināt audzēt pārtiku. Jūs, iespējams, spēsit samazināt kukaiņu radītos bojājumus, tos vienkārši nogalinot un noņemot, kad atrodat, taču nopietnu problēmu dēļ jums var būt nepieciešams izmantot ķīmiskas vielas to kontrolei. Organiska alternatīva ir kukaiņu atbaidīšanas augu izvietošana ap jūsu kultūrām.
"Raža". Jums ir jāizglīto sevi noteiktā līmenī par to, kad novākt ražu. Daudzi parastie dārza dārzeņi tiek novākti, kad tie nogatavojas, un pēc tam ar pienācīgu rūpību turpinās ražot pārtiku visā augšanas sezonā. Savukārt graudi jānovāc tad, kad tie ir pilnīgi nogatavojušies un sausi karājas uz auga. Ražas novākšana ir darbietilpīga darbība. Kļūstot par pieredzējušāku audzētāju, jūs atradīsit, ka, lai ražu novāktu, jums būs jāaudzē mazāk dažu augu eksemplāru.
Saglabāt. Parastajiem dārzeņiem ir vairākas iespējas tos uzglabāt sezonā, kad tos nevar audzēt. Burkānus, rāceņus un citus sakņu dārzeņus ziemas mēnešos var turēt ledusskapī vai pagrabā. Žāvēšana ir iespēja ilgstoši saglabāt gaļu, augļus un dārzeņus. Turklāt žāvēšana ir piemērota sēklu kultūrām, piemēram, pākšaugiem, jo tas sniegs fantastiskus rezultātus. Apsveriet iespēju konservēt vai iesaldēt ražu sukulentiem un augļiem. Vakuuma blīvējums ļaus sasniegt labākus rezultātus, ja vēlaties dārzeņus sasaldēt uz ilgāku laiku.

Padomi

Runājiet ar kaimiņiem par sadarbības iespējām. Vieglāk ir pārvaldīt nelielu skaitu dažādu kultūru, un jūs varat pietiekami izaugt divām ģimenēm no vienas kultūras. Otrajai ģimenei var būt pietiekami daudz citas kultūras, kas var dot iespēju tirgoties savā starpā.
Pat ģimenes, kas neēd daudz gaļas, var audzēt dažus dzīvniekus, piemēram, vistas, lai iegūtu olas. Vistas var barot ar jūsu dārza atkritumiem. Viņi ēd dārzeņu un augļu mizas, novecojušu maizi un daudzas citas lietas, kuras jūs citādi izmestu vai uz komposta kaudzes. Kad vistas pārstāj dēt olas, ir pienācis laiks gatavot vistas maltīti.
Izgatavojiet siltumnīcu. Tas ļaus pārtiku audzēt visu gadu pat "aukstā klimatā".
Nepārtrauciet dārzeņu audzēšanu ziemā! Apsveriet iespēju audzēt dzinumus savā virtuvē. Ja jūs audzējat dažādus dzinumus, piemēram, redīsus, brokoļus, lucernu un āboliņus, jums būs dažādi aromāti un dārzeņu veidi, lai uzturā pievienotu svaigus dārzeņus papildus saldētiem un konservētiem vasaras dārzeņiem.
Meklējiet citus pārtikas avotus, kas papildinātu jūsu dārzkopības centienus. Makšķerēšana, savvaļas ogu un riekstu vākšana, ēdamu augu meklēšana, kas savvaļā aug jūsu apkārtnē, pat slazdu uzstādīšana un medības var dot iespēju paplašināt diētu.
Meklējiet alternatīvas pārtikas audzēšanas metodes, ja jūsu vieta ir ļoti ierobežota un griba (vai vajadzība) ir pietiekami spēcīga, lai to pamatotu. Ir dažas kompaktas audzēšanas metodes, kas ļauj iegūt lielu ražu. Šeit ir dažas metodes ar īsu aprakstu un saites uz resursiem ar sīkāku informāciju:
- Hidroponiskā dārzkopība. Šī ir audzēšanas metode šķidrā vidē, kas pazīstama arī kā "lauksaimniecība bez augsnes".
- Vertikālā dārzkopība. Šī metode ir piemērota "Virginia creeper" kultūrām, kuru izplatīšana parasti prasa daudz vietas, ļaujot novākt mazāk vienību uz kvadrātmetru. Būvējot stieņus, žogus un citas atbalsta konstrukcijas, jūs varat reizināt savu ražu par kvadrātmetru, jo vīnogulāji augs uz augšu, nevis uz āru.
- Audzē traukos. Dažus augus var audzēt gandrīz jebkurā vietā (pat vecā tualetes podā, lai gan tas nav īsti aromātisks). Augu audzēšana "balkona kastēs" jau daudzus gadus ir standarta, lai atdzīvinātu citādi neauglīgo dzīvokļa vidi pilsētā. Tomēr to pašu metodi var izmantot arī tādu mazu kultūru audzēšanai, kas ir mazāk atkarīgas no ekstensīvas sakņu sistēmas, piemēram, pipari, tomāti utt.
- Dārzkopība podos. Tas ļauj labāk rotēt un audzēt daudz dārzeņu nelielā telpā. Tas var būt arī lielisks veids, kā nomainīt priekšējo zālienu.

Brīdinājumi

Palieliniet savas izredzes, stādot vairākas kultūraugu šķirnes, un sadarbojieties ar citiem lauksaimniekiem, lai izplatītu savu risku. Pašu pārtikas audzēšana var būt ļoti noderīga, taču jūs esat dabas žēlastība kaitēkļu un laika apstākļu veidā, jo abi var ievērojami ātri iznīcināt visu ražu.
Saglabāšana mājās drošības nolūkos jāveic pareizi, lai varētu izvairīties no botulisma un citām slimībām.
Pārtikas audzēšana prasa pacietību, neatlaidību un daudz locīšanos, celšanu un nēsāšanu. Sagatavojieties sviedriem. Valkājiet zeķes zem aizsērējumiem vai viegli tīrāmiem apaviem. Aizsargājiet sevi no saules un kukaiņiem (ērces un odi var pārnēsāt dzīvībai bīstamas slimības), bieži un rūpīgi mazgājot sevi.
Esiet piesardzīgs ar sēnēm. Pārliecinieties, ka zināt, kuri veidi ir droši lietojami. Ja rodas šaubas, sēnes vispār neēdiet.
Nekad nelietojiet pesticīdus. Tie tiek absorbēti kultūrās un var izraisīt vēzi. Tā vietā turiet pārtiku siltumnīcā vai vietā, kur nav kaitēkļu.
Pirms katras lietošanas noteikti notīriet augšanas materiālus (lāpstas un citus instrumentus), lai jūsu pārtika būtu tīra.