Saturs

• Soļi
• 1. metode no 3: sēšana
• 2. metode no 3: kopšana
• 3. metode no 3: novākšana
• Padomi
• Brīdinājumi

Briseles kāposti ir lēni augošs augs, kas mīl vēsumu un var izturēt salu. Lai novāktu šāda veida kāpostus vēlā rudenī, tie tiek stādīti, apzinoties, ka no pārstādīšanas līdz novākšanai var paiet 80 līdz 100 dienas. Briseles kāposti vislabāk aug temperatūrā no 7,2 līdz 23,8 grādiem pēc Celsija (45 līdz 75 grādi pēc Fārenheita).

Soļi

1. metode no 3: sēšana

1. 1 Sēj kāpostu sēklas stādu podos. Briseles kāpostu sēklu sēšana jāveic 5 līdz 6 nedēļas, pirms vēlaties sēklas pārstādīt zemē. Stādiet sēklas 1,25 cm (0,5 collu) dziļumā. Jūs varat turēt sēklu podus mājās pie loga vai ārā, bet ne ārā, un tikai tad, ja dienas temperatūra nepārsniedz 10 ° C (50 ° F). Sēklas dīgst 2 līdz 5 dienu laikā no sēšanas dienas.
   • Briseles kāposti maija transplantācijai jāsēj aprīlī. To var sēt līdz jūlija vidum, lai iegūtu vienmērīgu ražu.
2. 2 Sagatavojiet augsni savā dārzā vai dārzeņu dārzā 2 līdz 3 nedēļas pirms stādīšanas. Ariet zemi un pievienojiet organisko mēslojumu. Briseles kāposti vislabāk aug brīvajā organiskajā augsnē, kas labi saglabā mitrumu. Kāposti arī mīl sauli, bet augs daļēji ēnā.
3. 3 Pārbaudiet augsnes pH līmeni. Ja nepieciešams, nomainiet to, izmantojot pareizo mēslojumu. Briseles kāposti vislabāk aug augsnē, kuras pH ir no 6,0 līdz 6,5. Optimālai augšanai augsnes temperatūrai jābūt 21–26 ° C (70–80 ° F).
   • Briseles kāpostiem ir vajadzīgs augsts uztura līmenis, un tiem būs liels ieguvums no bora, kalcija un magnija mēslošanas, jo īpaši augšanas sākumposmā.
4. 4 Pārstādiet savus stādus augļu dārzā vai dārzeņu dārzā. Stādi ir gatavi pārstādīšanai pēc 4 līdz 6 nedēļām podos, kad tie sasniedz 15 cm (6 collu) garumu.
   • Izņemiet augus no podiem. Pirms stādīšanas dārzā iemērciet augu saknes ūdens un parastā mēslojuma maisījumā. Izpildiet mēslojuma iepakojuma norādījumus, lai to pareizi sajauktu ar ūdeni vēlamajā konsistencē.
   • Stādiet augus, atstājot 61 līdz 76 cm (24 līdz 30 collas) starp blakus esošajiem stādiem. Ja stādi izaug gari un tievi vai šķībi, varat tos ierakt dziļāk zemē, ieskaitot pirmo lapu kārtu, lai augs uz virsmas nesaņemtu pārāk smagu svaru.

2. metode no 3: kopšana

1. 1 Pēc pārstādīšanas stādus laista saknēs. Laistiet tos bieži visu sezonu, lai augsne neizžūtu. Dažas nedēļas pirms ražas novākšanas samaziniet ūdens daudzumu; starp laistīšanu ļaujiet augsnei labi nožūt.
   • Augšanas laikā noteikti labi laistiet Briseles kāpostus, jo šim augam augšanai un asnu attīstībai nepieciešams daudz ūdens. Tomēr ir vērts atcerēties, ka Briseles kāpostiem patīk daudz ūdens, bet nepatīk atrasties stāvošā ūdenī. Atcerieties, ka vieglākas augsnes ir jālaista biežāk nekā smagas.
2. 2 Barojiet kāpostus ar slāpekļa mēslojumu vismaz reizi pāris nedēļās. Kāpostu mēslošanu var pārtraukt dažas nedēļas pirms ražas novākšanas, kad sākat mazāk laistīt augus.
   • Jūs varat nogriezt augu galotnes apmēram mēnesi pirms ražas novākšanas, lai iegūtu vairāk kāpostu, jo augs pārdalīs enerģijas patēriņu no lapu attīstības uz asnu attīstību.
3. 3 Regulāri pievienojiet organisko kompostu augsnei ap augošajiem kāpostiem. Komposts baro augus un aizsargā tos no nezālēm. Atcerieties, ka Briseles kāpostiem ir ļoti sekla sakņu sistēma, tāpēc uzmanieties, lai tos nesabojātu, pievienojot kompostu.
   • Ja nepieciešams, ar rokām viegli ravē augsni ap Briseles kāpostiem. Briseles kāposti ir uzņēmīgi pret kaitēkļiem, piemēram, laputīm un kāpostu tārpiem. Pārliecinieties, ka jūsu augsnes pH vienmēr ir vismaz 6,5, jo tas palīdzēs novērst noteiktas augu slimības, piemēram, ķīli.

3. metode no 3: novākšana

1. 1 Lēnām sāciet lasīt kāpostus, sākot no saknēm. Briseles kāposti attīstās no apakšas uz augšu. Vislabāk garšo, kad tās pumpuri vēl ir mazi un cieši noslēgti.
   • Lai palīdzētu augšējiem dzinumiem labi attīstīties, vasaras beigās nogrieziet auga augšējās lapas. Dažas vieglas salnas kāpostiem piešķirs arī saldāku garšu.
2. 2 Savāc kāpostu pumpurus, kad tie ir 2,5–4 cm (1–1,5 collas) diametrā. Tos var novākt ar rokām vai sagriezt ar nelielu nazi.
   • Briseles kāposti veidojas lapu padusēs (stublāja posmos starp lapām), un tos var novākt apmēram 3 mēnešus pēc pārstādīšanas.
3. 3 Tā vietā, lai nogrieztu atsevišķus kāpostu pumpurus, jūs varat nogriezt visu kātu kopā ar pumpuriem. Nogrieziet kātu tieši zem pēdējā pumpura, kad kāpostu lapas sāk dzeltēt.
   • Glabājiet Briseles kāpostu ražu vēsā, tumšā vietā. Tāpat kā daudzi dārzeņi, Briseles kāposti vislabāk garšo svaigi.
4. 4 Tas ir viss!

Padomi

• Briseles kāpostus var neapstrādātā veidā atdzesēt 3 līdz 4 nedēļas. Ja kāposti tiek blanšēti un pēc tam sasaldēti, tie saglabāsies 4 līdz 6 nedēļas. Ja esat nogriezis visu kātu, varat to atstāt vēsā vietā vairākas nedēļas, nenogriežot kāpostu pumpurus.

Brīdinājumi

• Briseles kāpostus ir viegli ķīlēt. Izvēlieties kāpostu veidus, kas ir izturīgi pret slimībām, katru gadu mainiet kāpostu veidus un regulāri tīriet dārzu.Ja keela joprojām skar jūsu ražu, nestādiet Briseles kāpostus šajā augsnē 5-7 gadus.
• Uzmanieties no kaitēkļiem. Briseles kāpostiem bieži uzbrūk kāpostu kāpuri, kas ēd savas saknes, kā arī lapu grauzēji, piemēram, laputis. Apstrādājiet savus augus ar dabīgiem kukaiņu kontroles līdzekļiem.