Kā pagatavot zaļas olas ar šķiņķi

Video: Plaucēta Ola Benedikta Gaumē | Gatavošana ar Ludvigu: 1

Saturs

Sastāvdaļas
Īstas zaļas olas ar šķiņķi
Zaļā omlete ar šķiņķi
Saldas zaļas olas ar šķiņķi
Soļi
1. metode no 3: īstas zaļas olas ar šķiņķi
2. metode no 3: Zaļā omlete ar šķiņķi
3. metode no 3: saldas zaļas olas ar šķiņķi
Padomi
Ko tev vajag
Īstas zaļas olas ar šķiņķi
Zaļā omlete ar šķiņķi
Saldas zaļas olas ar šķiņķi

Zaļās olas un šķiņķis ir vislabāk pārdotā Dr Seuss grāmata. Šī grāmata ir par to, kā ir lietderīgi klausīties draugu un izmēģināt neparastu ēdienu. Pēc šī raksta izlasīšanas šādu ēdienu varat pagatavot pats. Izmantojot nelielu daudzumu pārtikas krāsvielu, jūs varēsiet iepriecināt savus mīļos ar ēdienu, kas atgādina grāmatā apspriesto. Jūs varat arī pagatavot zaļā šķiņķa omleti. Ja jums ir salds zobs, tad šajā rakstā jūs atradīsit recepti, kas jūs iepriecinās!

Sastāvdaļas

Īstas zaļas olas ar šķiņķi

1 liela ola
1 šķiņķa šķēle
Zaļā pārtikas krāsviela
Sāls pēc garšas
Pipari pēc garšas
1 tējkarote sviesta vai rapšu eļļas

Porcijas: 1

Zaļā omlete ar šķiņķi

1 ola
1 tējkarote piena
1 piliens zaļas pārtikas krāsvielas
1 ēdamkarote šķiņķa, sagriezts mazos kubiņos
1 tējkarote sviesta vai rapšu eļļas

Porcijas: 1

Saldas zaļas olas ar šķiņķi

Augļu svītras (vēlams zaļas ar skābu garšu)
Izkausēta baltā šokolāde
M & M zaļās šokolādes dražeja
Mazie Oreo sīkfaili

Porcijas atšķiras

Soļi

1. metode no 3: īstas zaļas olas ar šķiņķi

1 Atdaliet dzeltenumu no olbaltumvielām. Izlauziet olu un turiet to virs bļodas. Ielejiet dzeltenumu bļodā no vienas čaumalas puses uz otru, līdz bļodā izplūst viss baltums.
- Jūs varat ņemt divas olas, ja esat ļoti izsalcis!
- Palūdziet pieaugušajam palīdzēt atdalīt dzeltenumu no olbaltumvielām.
2 Dzeltenumam pievieno vienu pilienu pārtikas krāsvielas. Atstājiet dzeltenumu čaumalā vai uzmanīgi turiet to rokā. Jūs varat to ievietot arī apakštase. Dzeltenumam pievieno 1 pilienu zaļas pārtikas krāsvielas. Vienmērīgi izklājiet to pa visu dzeltenumu. Dariet to ļoti uzmanīgi, nespiediet uz dzeltenuma, lai tas neizplatītos.
- Ja nevarat pievienot dzeltenumam krāsu, varat to pievienot olu baltumam. Jūs galu galā iegūsit mutācijas zaļas olas un šķiņķi.
3 Viegli noslaukiet krāsas pārpalikumu ar papīra dvieli. Kad esat pabeidzis, novietojiet dzeltenuma apakštase malā. Ja jūs to nedarīsit, pārtikas krāsviela var nokļūt olbaltumvielās, un jūs to nevarēsit izdarīt. Doktora Seusa darbā tikai dzeltenumi bija zaļi, baltumi palika nemainīgi.
- Izlaidiet šo soli, ja proteīnam esat pievienojis krāsvielu.
4 Pannā uz vidējas uguns sakarsē nedaudz sviesta vai eļļas. Novietojiet pannu uz plīts virsmas. Pievienojiet 1 tējkaroti augu eļļas vai sviesta. Ieslēdziet plīti uz vidējas uguns un pagaidiet, līdz panna sakarst. Pagrieziet pannu no vienas puses uz otru, lai visa virsma būtu pārklāta ar izkausētu sviestu.
- Kad sviests sāk kust un augu eļļa kūsā, varat pāriet uz nākamo soli.
- Palūdziet pieaugušajam palīdzēt.
5 Pagatavojiet proteīnu pannā. Ielejiet proteīnu pannā. Pagatavojiet to, līdz tas kļūst balts.
6 Pievienojiet dzeltenumu un turpiniet gatavot. Kad olu baltums kļūst balts, viegli uzliekam dzeltenumu virsū. Pagaidiet dažas minūtes, pēc tam pārklājiet pannu ar vāku. Pagatavojiet olu 1 līdz 2 minūtes, pirms pārbaudāt, vai tā ir gatava. Baltajam vajadzētu sacietēt, un dzeltenuma konsistence var atšķirties atkarībā no jūsu garšas vēlmēm.
7 Pārnes olu uz šķīvi. Kad ola ir gatava, izmantojiet lāpstiņu, lai to pārnestu uz šķīvi. Ar lāpstiņu paceliet olu uz augšu un novietojiet uz šķīvja.
- Pārklājiet pannu ar vāku, lai paātrinātu gatavošanas procesu.
8 Mainiet šķiņķa krāsu, izmantojot pārtikas krāsvielas. Uz šķiņķa šķēles ielieciet nelielu daudzumu pārtikas krāsvielu. Vienmērīgi izklājiet krāsu pa visu šķiņķa virsmu. To var izdarīt ar pirkstu vai izmantot suku. Pagrieziet šķiņķi otrādi un apsmērējiet otru pusi ar pārtikas krāsvielām. Noslaukiet lieko pārtikas krāsvielu ar papīra dvieli. ...
- Ja vēlaties pagatavot šķiņķi, izmantojiet šim nolūkam piemērotu gaļu.
9 Cepiet šķiņķi. To var izdarīt pēc vēlēšanās. Šķiņķi var ēst aukstu, bet siltāk tas garšo labāk! Liek pannā un vāra, līdz malās kraukšķīgi.
10 Pasniedziet zaļo olu un šķiņķi. Pārnes zaļo olu un šķiņķi uz šķīvja. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.

2. metode no 3: Zaļā omlete ar šķiņķi

1 Sadaliet olu nelielā traukā. Uzmanieties, lai olu čaula neiekristu bļodā.
2 Pievienojiet pienu un pārtikas krāsvielas. Jums būs nepieciešama 1 tējkarote piena un 1 piliens pārtikas krāsvielas. Visas sastāvdaļas sajauc kopā, lai iegūtu vienādas konsistences un krāsas maisījumu.
- Lai iegūtu spilgtu zaļo nokrāsu, varat izmantot arī zaļo pārtikas krāsvielu.
3 Pievienojiet bļodā šķēlēs sagrieztu šķiņķi. Sagrieziet 1-2 šķiņķa gabaliņus mazos kubiņos. To izmēram jābūt apmēram 1 centimetram. Jums būs nepieciešama ēdamkarote kubiņos sagriezta šķiņķa. Pievienojiet šķiņķi bļodā. Samaisiet ar gumijas lāpstiņu.
4 Sildiet pannu ar sviestu vai eļļu. Novietojiet pannu uz plīts virsmas. Pievienojiet 1/2 ēdamkarotes sviesta vai rapšu eļļas. Pagrieziet plīti uz vidējas uguns. Pagaidiet, līdz sviests izkusīs vai dārzeņi čaukstēs.
- Pagrieziet pannu no vienas puses uz otru, lai visa virsma būtu pārklāta ar izkausētu sviestu.
- Pabeigt šo procesu, meklējiet pieaugušo palīdzību.
5 Ielejiet pannā olu un šķiņķa maisījumu. Nejauciet pannas saturu, līdz olas ir sacietējušas (jums būs jāgaida apmēram 2 minūtes). Izmantojiet lāpstiņu, lai salocītu pār gatavo omleti. Izgrieziet omleti ar lāpstiņas galu.
6 Pasniedziet zaļā šķiņķa omleti. Ar lāpstiņu pārnes šķiņķa omleti uz šķīvja. Pasniedz ar grauzdiņiem vai želejas rullīti.

3. metode no 3: saldas zaļas olas ar šķiņķi

1 Izkausē balto šokolādi. Izmantojiet dažus baltās šokolādes gabaliņus. Ievietojiet dažas baltās šokolādes šķēles mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Bļodu ievieto mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm, pēc tam rūpīgi samaisa ar karoti. Turpiniet šokolādi karsēt 30 sekundes, nepārtraukti maisot, līdz tā ir pilnībā izkususi.
2 Ielejiet izkausētu šokolādi cauruļu maisiņā. Viegli pavelciet mīklas maisa malas pāri krūzes malām. Ielejiet izkausēto šokolādi cauruļu maisiņā. Piesiet to. Negrieziet mīklas maisiņa galu.
- Ja jums nav cauruļu maisiņa, varat izmantot plastmasas maisiņu.
3 Paņemiet augļu sloksnes. Jūs varat izmantot savas iecienītākās augļu sloksnes. Ja jūs patiešām vēlaties, lai jūsu deserts izskatās kā zaļas olas un šķiņķis, izvēlieties zaļo augļu svītras. Lai pagatavotu vienu porciju zaļo olu un šķiņķa, jums vajadzēs divas augļu sloksnes.
- Ja sloksnes ir garākas par 5-7 cm, sadaliet tās uz pusēm.
4 Savienojiet abas augļu sloksnes ar šokolādi. Nogrieziet konditorejas maisiņa galu. Vienas sloksnes vidū iespiediet pilienu kausētas baltās šokolādes. Novietojiet otro sloksni uz augšu, lai izveidotu “X”.
5 Sadaliet Oreo sīkdatnes divās daļās un novietojiet tās uz augļa X formas sloksnēm. Varat arī izmantot citus sīkfailus. Sīkdatnei jābūt apmēram 2,5 cm diametrā.Ja nepieciešams, izspiediet pilienu izkausētas šokolādes un uzlieciet virsū cepumu.
6 Cepuma augšpusē izspiediet kausētu šokolādi. Tas būs olu baltums. Vispirms saspiest izkausēto šokolādi ap cepuma malām. Pēc tam cepumu virsmas iekšpusi piepilda ar šokolādi. Pārliecinieties, ka cepumi ir pilnībā pārklāti ar šokolādi.
- Viegli sakratiet olas un šķiņķi, lai šokolāde vienmērīgi sadalītos pa cepuma virsmu.
7 Uz augšu novietojiet zaļos M & M. Ja jums nav zaļo M & M, varat izmantot Skittles. Konfektēm jābūt zaļām, pretējā gadījumā jūs nevarēsit pagatavot zaļo šķiņķi un olas.
8 Pagaidiet, kamēr šokolāde sacietē. Tas prasīs dažas minūtes. Ja nevarat ilgi gaidīt, ievietojiet trauku ledusskapī vai saldētavā uz pāris minūtēm.
- Atlikušās sastāvdaļas varat izmantot, lai pagatavotu vairāk zaļā šķiņķa un olu.

Padomi

Izmēģiniet un pagatavojiet jauku ēdienu. Jūs varat to ievietot kastē vai zeķēs. Esiet gatavs, ka ēdiens var nebūt jūsu gaumei. Jūs varat aizvērt acis.
Izlasiet grāmatu "Zaļās olas un šķiņķis", kamēr ēdat šo ēdienu!
Ja jums ir grūtības atdalīt dzeltenumu no baltuma, sadaliet olu krūzē un pēc tam ar karoti izņemiet dzeltenumu.
Nepārspīlējiet ar pārtikas krāsvielām.
Brokastīs, pusdienās un vakariņās varat pagatavot zaļas olas un šķiņķi!