Saturs

• Sastāvdaļas
• Soļi
• Padomi
• Brīdinājumi
• Ko tev vajag

Šeit ir interesanta ideja, ar kuru jūs varat nedaudz iedomāties un sagatavot kaut ko īpašu nākamajai bērnu ballītei. Cep smalkmaizītes iepriekš sagatavotās saldējuma vafeļu krūzītēs. Jūs varat tos sagatavot pirms laika un pasniegt ballītē, vai arī kopā ar bērniem varat dekorēt atdzesētas kūciņas ar glazūru un apkaisīšanu.

Sastāvdaļas

• Komerciāla vai mājās gatavota smalkmaizīšu mīkla
• Saldējuma vafeļu tasītes
• Glazūra pēc jūsu izvēles
• Konditorejas pulveris (pēc izvēles)

Soļi

1. 1 Pagatavojiet mafinu mīklu. Izmantojiet gatavu mīklu vai pagatavojiet savu iecienītāko, ievērojot recepti.
2. 2 Uzmanīgi izrullējiet saldējuma vafeļu krūzes, uzmanoties, lai tās nesabojātu. Novietojiet tos mafinu pannas nodalījumos. Veidlapa nav jāieeļļo.
3. 3 Piepildiet katru krūzi. Piepildiet katru vafeļu krūzi ar mīklu.
   • Augšpusē atstājiet nedaudz vietas paplašināšanai (apmēram 1 cm).
   • Nelieciet krūzēs pārāk daudz mīklas. Saldējuma liekšķere satur tikai pareizo mīklas daudzumu.Nepārpildiet krūzītes, lai vēlāk tās būtu vieglāk izrotāt, un cepšanas laikā mīkla neizlīst:
   • Šajā attēlā var redzēt, kā izskatās vafeļu krūzīte pēc cepšanas, ja tajā ievietota pārāk daudz mīklas.
4. 4 Cep to pašu tikpat ilgi kā parastos smalkmaizītes.
5. 5 Sagatavojiet glazūru vai atveriet gatavo iepakojumu.
6. 6 Ievietojiet mīklas pulveri nelielā traukā.
7. 7 Izņem smalkmaizītes no cepeškrāsns un ļauj atdzist.
8. 8 Kūku glazēšanai izmantojiet nazi vai lāpstiņu. Viegli uzsildiet matējumu, ja tas bija ledusskapī, jo aukstu glazūru ir grūtāk uzklāt.
9. 9 Ja vēlaties, iegremdējiet smalkmaizīšu augšdaļu konditorejas pulverī. Jūs varat pulverēt kūkas pilnībā vai tikai vienā pusē.
10. 10 Ievietojiet smalkmaizītes atpakaļ pannā vai traukā ar apmalīti. Pārnēsājiet tos ļoti uzmanīgi, jo tie var viegli nokrist.
11. 11 Pasniedz un izbaudi!

Padomi

• Jūs varat pagatavot šīs kūciņas jebkurai ballītei un izvēlēties pulvera krāsu atbilstoši svētkiem.
• Nepārpildiet kausu ar mīklu, lai tas neizskatītos netīrs.

Brīdinājumi

• Ēdiet šos smalkmaizītes tajā pašā dienā, pretējā gadījumā mīklas mitrums mīkstinās vafeļu krūzītes.
• Nelietojiet pārāk daudz matējuma, lai kūkas augšdaļa nekļūtu pārāk smaga, jo tā nokritīs.

Ko tev vajag

• 24 vafeļu saldējuma krūzes ar plakanu dibenu
• Sastāvdaļas mīklai
• Glazūra (500 ml ir vairāk nekā pietiekami)
• Kūkas veidne
• Saldējuma liekšķere
• Konditorejas pulveris