Saturs

• 2. metode no 3: Kā tīrīt kabatas nazi
• 3. metode no 3: Kā rūpēties par nažiem
• Padomi

1 Pēc katras lietošanas noslaukiet nazi. Virtuves nazi tīrīt būs daudz grūtāk, ja uz tā uzkrājas netīrumi. Pēc lietošanas nazi ātri izskalojiet zem ūdens. No naža noņemiet pārtikas atlikumus. Ja uz naža paliek ēdiens, noskalojiet to ar sūkli vai salveti. Atlieciet nazi malā līdz nākamajai lietošanai.

2 Turiet asmeni prom no sevis. Tīrīšanai izmantojiet maigu trauku mazgāšanas līdzekli. Neturiet nazi ar asmeni pret sevi, lai tīrīšanas laikā nesavainotos.

• Sūkli iemērc siltā, ziepjūdenī. Pagrieziet nazi no sevis un viegli izskalojiet visus pārtikas atlikumus un traipus.
• Nav jāsteidzas. Ja jūs mēģināt mazgāt nazi pārāk ātri, tas var izslīdēt no rokām un ievainot. Daži cilvēki dod priekšroku nazi ērti novietot uz darba virsmas un pa vienam mizot abas asmens puses. Tas samazina traumu risku.

3 Ja netīrumi nenomazgājas, iemērciet nazi pāris minūtes. Dažreiz, neskatoties uz visiem centieniem, nav iespējams no naža nomazgāt pārtikas paliekas. Šādā gadījumā asmeni pāris minūtes iemērc ūdenī. Pēc tam nazi būs viegli tīrīt. Neatstājiet nazi ūdenī ilgu laiku, pretējā gadījumā asmens var sarūsēt.

4 Nosusiniet nazi. Vienmēr pēc tīrīšanas nazi nosusiniet ar tīru dvieli. Neatstājiet nazi mitru, lai tas varētu izžūt, pretējā gadījumā uz asmens parādīsies rūsa. Pagrieziet asmeni prom no sevis un noslaukiet ar sausu dvieli.

2. metode no 3: Kā tīrīt kabatas nazi

1. 1 Valkājiet gumijas cimdus. Kabatas naža tīrīšanai vienmēr izmantojiet gumijas cimdus. Tie pasargās rokas no griezumiem. Arī tīrīšanas laikā jums būs jāizmanto eļļa un tīrīšanas līdzekļi, kas, nonākot saskarē ar ādu, var izraisīt kairinājumu. Gumijas cimdus var iegādāties jebkurā lielveikalā.
2. 2 Savāc nepieciešamos materiālus. Lai notīrītu kabatas nazi, jums būs nepieciešami daži pārtikas produkti. Sagatavojiet materiālus iepriekš.
   • Vispirms jums ir nepieciešams maigs trauku mazgāšanas līdzeklis. Trauku mazgāšanas šķidrums, ko lietojat katru dienu, ir piemērots. Nelietojiet trauku mazgājamo mašīnu, jo tas ir pārāk agresīvs un var sabojāt nazi vai izraisīt rūsu.
   • Lai noņemtu rūsu, jums būs nepieciešama sadzīves smērviela.Kabatas naži ir labi iztīrīti ar WD-40. Jums būs nepieciešama arī eļļa, lai eļļotu nazi pēc tīrīšanas. Eļļu un smērvielu var iegādāties datortehnikas veikalā.
   • Vispirms jums ir nepieciešams mīksts sūklis vai veca zobu suka. Rūsu vislabāk noņemt ar neilona drānu. Tāpat jūs nevarat iztikt bez mīksta, tīra auduma, lai pēc tīrīšanas nožūtu nazi.
3. 3 Pilnībā atveriet nazi. Lai notīrītu, pilnībā atveriet nazi. Dažiem kabatas nažiem, piemēram, armijas nažiem, var būt pievienoti vairāki galda piederumi. Pirms tīrīšanas noteikti noņemiet visas naža daļas.
4. 4 Noskalojiet nazi ar trauku ziepēm. Vispirms notīriet traipus ar sūkli un trauku mazgāšanas līdzekli. Samitriniet sūkli siltā, ziepjūdenī un notīriet naža asmeņus. Ja netīrumi nenomazgā, izspiediet nedaudz mazgāšanas līdzekļa tieši uz traipa un ļaujiet tam dažas minūtes sēdēt, pēc tam turpiniet tīrīšanu.
5. 5 Noņemiet rūsu. Ja asmens ir sarūsējis, izmantojiet sadzīves smērvielu. Uzklājiet to uz visiem rūsas traipiem un ļaujiet tai nostāvēties vienu minūti. Tad paņemiet neilona lufu un nokasiet rūsu no asmens. Spītīgiem traipiem būs nepieciešama vēl kāda smērviela. Pēc tīrīšanas noskalojiet nazi zem tīra tekoša ūdens.
6. 6 Nosusiniet nazi un uzklājiet smērvielu. Noslaukiet nazi ar tīru drānu. Pēc tam uz naža uzklājiet dažus pilienus smērvielas. Noslaukiet nazi ar citu sausu drānu, līdz asmens ir tīrs un spīdīgs.

3. metode no 3: Kā rūpēties par nažiem

1. 1 Neatstājiet nažus izlietnē. Nekad neatstājiet nazi izlietnē. Papildus drošības apsvērumiem (saliekot traukus jūs varat sagriezt sevi), atstājot nazi ūdenī, tas var arī tikt sabojāts un sarūsējis. Labāk nolikt netīro nazi pie izlietnes.
2. 2 Izžāvējiet nažus tūlīt pēc tīrīšanas. Kā jau minēts, uz mitra naža parādās rūsa. Vienmēr nožāvējiet nazi tūlīt pēc tīrīšanas.
3. 3 Nelietojiet trauku mazgājamo mašīnu nažu, īpaši dārgu, tīrīšanai. Nažus nedrīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Skalošanas laikā ir viegli sabojāt asmeni, kas atsitīsies pret blakus esošajiem priekšmetiem. Trauku mazgājamās mašīnas mazgāšanas līdzeklis ir ļoti skābs un var izraisīt rūsu.
4. 4 Uzglabājiet kvalitatīvus nažus atsevišķi no citiem galda piederumiem. Labus virtuves nažus nav nepieciešams uzglabāt atvilktnē kopā ar citiem piederumiem. Ja naži tiek sisti pret sudraba priekšmetiem, tie var radīt skrāpējumus un citus bojājumus. Pērciet nažu turētāju vai uzglabājiet tos atsevišķā atvilktnē. Glabājot vienā atvilktnē kopā ar citiem piederumiem, izmantojiet ādas apvalku vai naža apvalku.

Padomi

• Kabatas nazis reti paliek tīrs, jo tas tiek izmantots visnegaidītākajā brīdī un tūlīt aizveras bez jebkādas tīrīšanas. Atvēliet laiku kabatas naža regulārai apkopei.
• Pavāru un citi griešanas naži vienmēr ir jātur tīri un asi. Regulāri asiniet un iztaisnojiet virtuves nažus.
• Lai notīrītu vecos nažus, labāk ir meklēt speciālista palīdzību, jo tie bieži ir izgatavoti no veciem materiāliem, kas prasa rūpīgu apstrādi. Ja jums nav nepieciešamo zināšanu un prasmju, tad antīko nažu tīrīšanu labāk uzticēt pieredzējušam profesionālim.