Saturs

• 2. metode no 2: Cukini berzēšana
• Rokas rīve
• Virtuves kombains
• Padomi
• Brīdinājumi
• Ko tev vajag
• Papildu raksti

1 Nomazgājiet cukini. Pat ja netīrumi ir neredzami ar neapbruņotu aci, nomazgājiet tos zem tekoša ūdens, lai noņemtu pesticīdus un baktērijas. Glabājiet cukīni zem ūdens un viegli berzējiet, līdz āda ir tīra.

2 Nogrieziet galus. Ar asu nazi nogrieziet abus cukini galus.

3 Izņemiet sēklas. Ja cukini ir vairāk nekā 5 cm diametrā, sēklas var būt lielas un rūgtas. Ja tā, rūpīgi pārgrieziet cukīni uz pusēm gareniski.

• Vienā rokā stingri turiet karoti, bet otrā - cukīni. Nogrieziet sēklas, viegli nospiežot karotes galu. Ja cukini ir mazāki, tie ir gatavi rīvēšanai.

2. metode no 2: Cukini berzēšana

Rokas rīve

1. 1 Izmantojiet parasto vai kvadrātveida rīvi. Novietojiet rīvi uz cietas virsmas, piemēram, griešanas dēļa. Jūs varat sarīvēt cukīni tieši uz griešanas dēļa, vai arī varat sarīvēt bļodu, lai savāktu sarīvētu cukīni, tādējādi atvieglojot tīrīšanu vēlāk.
2. 2 Precīzi izlemiet, kā vēlaties sarīvēt cukīni. Lielākajai daļai rīves ir caurumi rupjai un smalkai berzēšanai. Ierīvējiet nelielu daudzumu un pārbaudiet, vai tas jums palīdz.
   • Dažām rīvēm ir sprauga, lai sagrieztu dārzeņus plānās šķēlītēs, kas lieliski noder sautējumiem, lazanjai un citiem ēdieniem. Tomēr tas nav piemērots maizes cepšanai.
3. 3 Vienā rokā stingri turiet rīvi, bet otrā - cukīni. Stingri un vienmērīgi nospiežot, pabīdiet cukini uz augšu un uz leju rīves caurumos.
   • Ja izmantojat kvadrātveida rīvi, rīvēti cukini sapulcēsies iekšā, un, ja vēlaties sarīvēt dažus kabačus, jums laiku pa laikam vajadzēs nomizot rīvi. Ja izmantojat vienkāršu rīvi, vienkārši pārvietojiet sarīvētu cukini malā un turpiniet sarīvēt.
4. 4 Esiet piesardzīgs, tuvojoties pirkstiem. Cukini berzējot, jums būs nedaudz jāmaina pirkstu stāvoklis. Galu galā jums nebūs no kā turēties. Nemēģiniet sarīvēt cukīni līdz galam, pretējā gadījumā jūs riskējat pievienot ēdienam pirkstus.
   • Ja esat ārkārtīgi taupīgs, lai glābtu pirkstus, pārlejiet pārējās cukini uz dakšiņas un pēc iespējas mēģiniet sarīvēt.

Virtuves kombains

1. 1 Salieciet virtuves kombainu. Pievienojiet rupjo piederumu saskaņā ar jūsu pārtikas pārstrādātāja norādījumiem.
   • Pirms sākat berzēt, pārliecinieties, ka ierīce ir tīra un pareizi samontēta.
2. 2 Sagatavojiet cukīni. Atkarībā no virtuves kombaina izmēra, iespējams, vēlēsities sasmalcināt lielus, mizotus cukīnus mazākos gabaliņos, pirms tos sarīvēt virtuves kombainā.
3. 3 Ieslēdziet ierīci un sāciet cukīni ievietot pārtikas teknē. Kad bļoda ir pilna, notīriet to un turpiniet berzēt.

Padomi

• Berzējot cukīni, nav nepieciešams mizot ādu.

Brīdinājumi

• Visas rīves ir ļoti asas. Procesa laikā pirkstus un locītavas turiet pēc iespējas tālāk no rīves.

Ko tev vajag

• Cukini
• Vienkārša rīve vai virtuves kombains ar režģa stiprinājumu
• Asu nazi dārzeņu mizošanai
• Virtuves dēlis

Papildu raksti

Kā pagatavot mango nogatavojušos Kā pagatavot kartupeļu biezeni Kā pagatavot mini kukurūzu Kā pagatavot arbūzu ar degvīnu Kā cept cepeškrāsnī veselas kukurūzas vālītes Kā pagatavot nogatavojušos ananāsu Kā padarīt bumbieri nogatavojušos Kā paātrināt avokado nogatavošanos Kā pagatavot saldētu kukurūzu Kā ēst kukurūzu uz vālītes Kā izspiest vairāk sulas no citrona Kā sagriezt ananāsu Kā saglabāt zemenes svaigas Kā mazgāt mellenes