Saturs

• Padoms

Stikla augšpusē pielīmējiet sāli. Šķīvī ielej nedaudz sāls (galda sāls vai jūras sāls). Stikla kausu novieto paralēli traukam tā, lai loks saskartos ar sāli un lēnām to pagrieztu.

• Nelieciet glāzi tikai uz plāksnes kā sīkdatnes. Pārliecinieties, ka sāls paliek uz stikla ārpuses.
• Vai arī jūs varat izmantot cukuru, nevis sāli, lai pieliptu pie stikla malas.

2 / 3-3 / 4 ledus gabaliņus piepilda ar kokteiļu kratītāju. Izmantojiet lielus ledus gabaliņus, jo mazais ledus parasti ātri izšķīst un atšķaida dzērienus.

Kratītājā ielej 1-2 porcijas Tekilas. Lai pagatavotu 1 daļu Margaritas, burkā jāielej 1-2 tekilas daļas. Nepieciešamais Tekilas daudzums ir atkarīgs no jūsu gaumes.

• Jūs varat sākt ielej 1 daļu Tekilas burkā. Ja garša nav pietiekami spēcīga, varat pievienot vēl.

Kratītājā ielej 1 daļu vīna Triple Sec. Lai pagatavotu 1 daļu Margaritas, nepieciešama 1 daļa vīna Triple Sec.

Kratītājā ielej 1 daļu svaigas citrona sulas. Lai pagatavotu 1 daļu Margaritas, nepieciešama 1 daļa citrona sulas.

Labi sakratiet. Spēcīgi krata vismaz 15 sekundes, lai pārliecinātos, ka visas sastāvdaļas labi sajaucas.

Dzērienu no kratītāja ielej glāzē. Ja vēlaties Margaritai pievienot ledu, pirms dzēriena iepildīšanas glāzē būs jāpievieno ledus gabaliņi, lai novērstu ūdens šļakatām.

Šajā receptē varat izmēģināt šādas proporcijas (Tekila: Triple Sec vīns: citronu sula):

• 3:2:1
• 3:1:1
• 7:4:3
• 8: 1.5: 3 (lai samazinātu Triple Sec vīna garšu)

reklāma

2. metode no 7: Vienkāršās Margaritas sajaukšana no 3 sastāvdaļām

1. 

   
   
   Stikla augšpusē pielīmējiet sāli. Pirmkārt, jums ir jāsamitrina glāzes mute ar citronu. Tad ielieciet kausu seklā traukā, kurā ir sāls (piemēram, galda sāls vai jūras sāls).

2. 

   Kokteiļu kratītājā ielej citronu sulu. Lai pagatavotu 1 Margaritas porciju, jālieto 1-1,5 daļas citrona sulas, kas atbilst apmēram 2 vidējiem vai lieliem citroniem.

3. 

   Kratītāju piepilda ar ūdeni. Lai pagatavotu 1 daļu Margaritas, nepieciešamas 2 daļas ūdens. Izmantojiet filtrētu vai pudelēs iepildītu ūdeni, lai pārliecinātos, ka minerālvielas vai izšķīdinātas piedevas neietekmē dzēriena garšu.

4. 

   Kratītājā ielej Tekilu. Lai pagatavotu 1 daļu Margaritas, jums jāizmanto 1-2 Tekilas porcijas, atkarībā no vēlamā Margarita alkohola satura.

5. 

   Kratītājā ielej Agaves žulti. Lai pagatavotu 1 Margaritas porciju, atkarībā no garšas nepieciešams apmēram 1 / 2-1 pilns Agave medus.

6. 

   Kratītājā ievieto karoti ledus gabaliņu (liekšķere saldējuma). Nepieciešams vairāk ledus nekā ūdens: mēģiniet piepildīt 2 / 3-3 / 4 kratītāja ar ledus gabaliņiem.

7. 

   Labi sakratiet. Spēcīgi krata vismaz 15 sekundes, lai pārliecinātos, ka visas sastāvdaļas labi sajaucas.

8. 

   Atveriet kratītāja vāku. Ja vāks ir iestrēdzis, ar plaukstu varat uzsist burkas dibenu.

9. 

   Ielejiet Margaritu glāzē.

10. 

    Pagatavojiet pats saldskābo bāra maisījumu. Sajauciet 1 glāzi cukura un 1 glāzi silta ūdens lielā traukā un samaisiet, līdz tas izšķīst. Pēc tam pievienojiet 1 glāzi svaigas zaļās citrona sulas. Tad pievienojiet 1 glāzi svaigas dzeltenās citronu sulas.
    • Vēl viens veids, kā apvienot cukuru ar ūdeni, ir abu sastāvdaļu ievietošana burkā un spēcīga kratīšana, līdz cukurs izšķīst ūdenī.

11. 

    Sagatavojiet glāzi. Izmantojiet svaiga citrona šķēli, lai samitrinātu atdzesēta stikla muti. Tad ielieciet kausu plāksnē, kurā ir sīki graudains sāls. Lai iegūtu saldu un pikantu garšu, tasi varat ievietot sāls un cukura maisījumā.

12. 

    Blenderī ielej 1,5 porcijas Tekilas. Lai pagatavotu 1 Margaritas porciju, nepieciešamas 1,5 Tekilas porcijas.

13. 

    Blenderī ielej 1/2 porciju Triple Sec spirta. Lai pagatavotu 1 daļu Margaritas, jums vajag 1/2 daļu Triple Sec (visbiežāk ieteicams lietot Cointreau).

14. 

    Blenderī ielej 3 daļas Bāra maisījuma. Lai pagatavotu 1 daļu Margaritas, jāizmanto 3 daļas Bāra maisījuma.

15. 

    Blenderī ielieciet ledus gabaliņus. Pievienojiet tikai tik daudz ledus, lai tas būtu nedaudz virs ūdens līmeņa. Sablendē līdz viendabīgai un mīkstai.

16. 

    Lej glāzē un baudi. Jūs varat izrotāt glāzē ķīļveida citrona šķēli. Vai arī pirms dzeršanas varat pievienot nedaudz svaigas citronu sulas (vai glāzē vienkārši izspiest svaigu citronu rotājumu). reklāma

4. metode no 7: pagatavojiet saldētu citronu Margaritu

1. 

   Sajauciet sastāvdaļas traukā. Izmantojiet tukšu limeade limonādes kārbu, lai izmērītu citas sastāvdaļas (izmantojot kastes vienību). Ievietojiet šādas sastāvdaļas traukā:
   • 2 kastes saldētas Limeda laima sulas
   • 6 kastes ūdens
   • 2 Tekila kastes
   • 1 kaste Triple Sec

2. 

   Pagaidiet, līdz maisījums mīkstina un mīkstina. Tas var ilgt vairāk nekā 4 stundas. Jūs varat visu nakti uzglabāt saldētavā; Alkohols palīdzēs maisījumam mīkstināt bez sasalšanas.

3. 

   Sagatavojiet glāzi. Pirms izliešanas jums jāsagatavo glāze, izmantojot citronu sulu, lai samitrinātu glāzi mutes, un pēc tam novietojiet to uz sāls un sēklu plāksnes.

4. 

   Izņemiet maisījumu no saldētavas. Izņemiet trauku no saldētavas. Ja vāks ir pārāk cieši, varat to spēcīgi kratīt, lai atdalītu bloku un pārliecinātos, ka visas sastāvdaļas ir vienmērīgas.
   • Ja jūs nevarat aizvērt kastes vāku, lai to sakratītu, varat atvērt vāku, ielieciet to uz letes un izmantojiet putošanas palīdzību.

5. 

   Izmantojiet kausu, lai sagrieztu kokteili glāzē. Šī recepte ražo 1900 ml kokteiļa, kas atbilst apmēram 8-12 glāzēm Margarita, atkarībā no glāzes lieluma. reklāma

5. metode no 7: tā vietā mēģiniet pagatavot kokteiļus ar Corona alu

1. 

   Sagatavojiet glāzi. Izmantojiet svaiga citrona šķēles, lai samitrinātu atdzesēta stikla muti. Pēc tam ievietojiet mitru kausu traukā, kas satur sāli vai smalku granulētu cukuru.
   • Ņemiet vērā, ka šī recepte pagatavo vismaz 2 kokteiļus.

2. 

   Pievienojiet Tekilu, Triple Sec, laima sulu un cukuru kokteiļu kratītājam. Maisiet un ļaujiet sēdēt apmēram 30 minūtes, lai cukurs izšķīdinātu ūdenī.
   • Atkarībā no jūsu gaumes, jūs varat pielāgot Triple Sec alkohola daudzumu (ja to lieto).Mēģiniet sākt pievienot 1/2 glāzi Triple Sec.

3. 

   Piepildiet burku ar ledu un enerģiski sakratiet. Piepildiet 2 / 3-3 / 4 burku ar ledus gabaliņiem, pārklājiet un intensīvi kratiet vismaz 15 sekundes.

4. 

   Sakratīto maisījumu ielej glāzē. Kad sastāvdaļas ir vienmērīgi sakritušas, varat atvērt kratītāja vāku, maisījumu ielej sālītajā glāzē un atdzesēt.

5. 

   Alus ielej glāzē. Glāzē ielej 1 / 2-3 / 4 tases alus. Sākumā varat pievienot 1/2 tasi alus, pēc tam to nogaršot, pirms pievienojat vairāk.

6. 

   Labi samaisiet un izbaudiet. Vienmērīgi samaisiet sastāvdaļas un pēc tam dzeriet. Pielāgojiet atbilstoši savām vēlmēm un kārtīgi samaisiet.
   • Šajā brīdī jūs varat pievienot kokteilim vairāk gāzēta ūdens, lai radītu dzirksti.

7. 

   Pievienojiet dzērienam sasmalcinātu ledu, samaisiet un baudiet. Kad esat apmierināts ar dzēriena garšu, varat pievienot nedaudz shaved ledus, samaisīt un baudīt. reklāma

6. metode no 7: izvēlieties labākās sastāvdaļas

1. 

   Nelielā traukā ielej sāli. Jālieto jūras sāls un galda sāls, jo lielais sāls stimulēs garšas kārpiņas un radīs pievilcīgāku izskatu. Izmantojiet apmēram 6 mm biezu sāls graudu.
   • Lai tases mutei piešķirtu saldskābu garšu, sālī varat samaisīt nedaudz cukura, pirms tas pielīp stikla augšdaļai.

2. 

   Mitriniet glāzi mutes. Visizplatītākais veids ir sagriezt rievu uz ķīļveida citrona šķēles. Pēc tam piestipriniet citrona šķēli pie stikla tā, it kā tas būtu rotājums, un pēc tam pagrieziet to ap loka.
   • Esiet piesardzīgs, lai citronu nespiestu pārāk stipri ap apmali, lai izvairītos no citrona sulas pilēšanas glāzē. Citronu sulai ir labi iet iekšā, tā vienkārši izskatās nedaudz nekārtīga.

3. 

   Stikla augšpusē pielīmējiet sāli. Ir divi izplatīti veidi, kā iegūt sāli uz stikla malas. Pirmais veids ir novietot kausa malu uz šķīvja un pagriezt to tāpat kā ar sīkfailu griezēju.
   • Otrs veids ir turēt krūzītes apmali paralēli plāksnei, ļaujot aplim viegli pieskarties sāli. Pēc tam ar roku pagrieziet kausu tā, lai tikai tases ārpuse būtu lipīga ar sāli. Tas nodrošina, ka sāls paliek uz stikla ārpuses un neiekļūst dzērienā.
   reklāma

Padoms

• Margarita ir garšīga vai nē, ir ļoti atkarīga no sastāvdaļu kvalitātes, tāpēc jums vajadzētu pievērst īpašu uzmanību.
• Atdzesēts stikls, lai Margaritas kokteiļi ilgu laiku būtu vēsi un atsvaidzinoši.
• Lai sagatavotu Blue Margarita, jūs varat izmantot Blue Curaçao (izgatavots no žāvētas Laraha apelsīna mizas, kas garšo pēc apelsīniem), nevis Triple Sec, ko izmanto Margaritas sagatavošanai.
• Atsauces nolūkos standarta kokteiļa tilpums ir apmēram 30-45 ml.
• Apsveriet iespēju pievienot garšaugus, piemēram, piparmētru, timiānu vai koriandru kokteiļam Margarita (nelietojiet visus trīs uzreiz).
• Daži cilvēki iesaka izspiest svaigu citronu sulu apmēram 4-10 stundas pirms pasniegšanas; Tas samazina citrona sulas skābumu un uzlabo citrona garšu.
• Daži Margaritas cienītāji iesaka mēģināt pagatavot kokteiļus, neizmantojot apelsīnu vīnu.