Saturs

• Lai soli
• 1. metode no 3: Vienkārši cepti saldie kartupeļi
• 3. metode no 3: cepti saldo kartupeļu kartupeļi
• Padomi

Saldais kartupelis ir garšīga un veselīga izvēle ikdienas ēdienreizēm. Tas ir lielisks šķiedrvielu, kālija un A vitamīna avots, un arī to ir ļoti viegli pagatavot. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā cept saldos kartupeļus trīs dažādos veidos: vienkārši, pildīti un kā kartupeļi.

• Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
• Cepšanas laiks: 45 minūtes
• Kopējais laiks: 60 minūtes

Lai soli

1. metode no 3: Vienkārši cepti saldie kartupeļi

1. Savāciet savas sastāvdaļas. Lūk, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu vienkāršus ceptus saldos kartupeļus:
   • Viens vai vairāki saldie kartupeļi
   • Sviests
   • sāls
   • Dekorē, piemēram, kļavu sīrupu, brūno cukuru, kanēli, muskatriekstu un ingveru (pēc izvēles)
2. Savāciet savas sastāvdaļas. Lūk, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu pildītus ceptus saldos kartupeļus:
   • 4 saldie kartupeļi
   • 200 grami vārītu melno pupiņu
   • 1 kubiņos sagriezti sarkanie pipari
   • 60 grami kubiņos sagriezta pavasara sīpola
   • 120 ml pikanta vai maiga tomātu salsas
   • 240 ml krējuma
   • Čili pulveris
   • Paprika
   • Šķipsna sāls
   • 60 grami rīvēta Čedaras siera
3. Pildiet kartupeļus. Pupas vienmērīgi sadaliet starp 4 kartupeļiem un karotiet tos tieši virsū. Pēc garšas piepildiet kartupeļus ar citām piedevām un papildiniet to ar skābo krējumu un nedaudz rīvētu sieru. Pasniedziet siltu.

3. metode no 3: cepti saldo kartupeļu kartupeļi

1. Savāciet savas sastāvdaļas. Tas ir tas, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu ceptas saldo kartupeļu kartupeļus:
   • 2 lieli saldie kartupeļi
   • 80 ml olīveļļas
   • 1 ēdamkarote kaltēta vai svaiga rozmarīna
   • Šķipsna sāls
   • Svaigi malti pipari
2. Cepiet kartupeļus. Cepiet saldo kartupeļu patatu 15 līdz 20 minūtes. Izņemiet cepeškrāsni no cepeškrāsns un pagrieziet kartupeļus. Tad cep tos vēl 5 līdz 10 minūtes vai līdz tie ir viegli brūni un kraukšķīgi malās.
3. Gatavs.

Padomi

• Cepeškrāsns kartupeļiem varat izmēģināt dažādas garšvielas. Pagatavojiet pikantus kartupeļus ar ķimenēm un kajēnas pipariem vai izmēģiniet žāvētu timiānu.
• Saldie kartupeļi ar apelsīnu mīkstumu visbiežāk atrodami lielveikalā, bet, ja jūs varat atrast baltos saldos kartupeļus, noteikti tos vajadzētu izmēģināt. To garša ir nedaudz saldāka.