Saturs

• Sastāvdaļas
• Visām metodēm
• Gatavošanas metodei
• Cepšanas metodei
• Krējuma mērces metodei
• Daudzums
• Lai soli
• 1. metode no 4: sagatavošana
• Nepieciešamība

Spināti ir ātri augošs, viengadīgs lapu dārzenis. Jūs varat ēst spinātus neapstrādātus vai arī tos sildīt. Jūs varat pagatavot spinātus tikai ar nedaudz ūdens un sāls, bet, ja jums nav iebildumu izmantot vairāk sastāvdaļu, varat arī maisīt spinātus vai izmantot krējuma mērcē.

Sastāvdaļas

Visām metodēm

• 450 grami spinātu

Gatavošanas metodei

• 1 līdz 2 tējkarotes sāls (4,8 līdz 9,5 grami)

Cepšanas metodei

• 2 tējkarotes olīveļļas (30 ml)
• 3 ķiploka daiviņas, sagrieztas šķēlēs
• Sāls pēc garšas

Krējuma mērces metodei

• 1 tējkarote sviesta (14,3 grami)
• 1/2 sīpola, sasmalcināta
• 1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
• 125 ml putukrējuma
• 1/8 tējkarotes (0,59 grami) muskatrieksta
• Sāls un pipari pēc garšas

Daudzums

• Aptuveni 4 cilvēkiem

Lai soli

1. metode no 4: sagatavošana

1. Spinātus ievieto salātu vērpējā. Pagrieziet to kādu laiku salātu vērpējā, līdz tas ir pilnīgi sauss.
   • Ja jums nav salātu vērpēja, jūs varat ievietot lapas caurdurī un ļaut tam pusstundu iztukšot. Tad nosusiniet ar kādu virtuves papīru.
2. Kad spināti ir sarukušies, noņemiet pannas vāku un noņemiet pannu no uguns. Noteciniet mitrumu.
3. Nekavējoties lieciet galdā!

Nepieciešamība

• Ass nazis
• Izlietne
• Krāsns
• Salātu vērpējs
• Virtuves dēlis
• 6 litru kastrolis
• Liels caurduris
• Cepšanas panna vai wok
• Lāpstiņa