Saturs

• Lai soli
• 1. metode no 4: neapstrādātas vistas gaļas pārbaude
• Padomi

Pietiekami grūti ir pagatavot vakariņas, kad esat izsalcis un steidzies, bet tad jums arī jāpārbauda, ​​vai vistas gaļa joprojām ir pietiekami laba ēst. Mēs visi zinām, ka, ēdot sapuvušu vistu, jūs varat ļoti saslimt. Tas attiecas ne tikai uz bojātu vistu; Tikpat slikti var saslimt arī no sagatavotas vistas. Bet ko tad, ja jums ir saldēta vistas gaļa? Ir daudz dažādu veidu, kā uzzināt, vai vistu var ēst, aplūkojot, pieskaroties un nogaršojot vistu.

Lai soli

1. metode no 4: neapstrādātas vistas gaļas pārbaude

1. Smaržo vistu. Neapstrādātai vistas gaļai, kas vairs nav laba, ir ļoti spēcīga smaka. Daži cilvēki to raksturo kā “skābu” smaku, bet citi domā, ka tā smaržo pēc amonjaka. Ja vistas gaļa ir kļuvusi nepatīkama vai spēcīga, vislabāk gaļu izmest.
   • Vistas pagatavošanas laikā vistas smarža var būt slikta. Vislabāk vistu izmest, kad tā sāk smaržot mazāk patīkami.
2. Paskaties uz saldētavas apdegumu. Tas izskatās kā balts nogulsnes vai traips uz gaļas, kas nav tauki. Tas ir raupjāks par ādu ap to un nedaudz sabiezējis.
   • Tas jums nekaitēs, bet padarīs vistu mazāk garšīgu.
3. Smaržo vistu. Izmantojot sagatavotu vistu, jūs varat arī noteikt, vai jūs varat ēst gaļu. Dažreiz var būt grūtāk sajust puvušas gaļas smaržu, kad to maskē augi un garšvielas.
   • Ja vista smaržo pēc sapuvušām olām vai sēra, gaļa ir sapuvusi.
4. Pārbaudiet derīguma termiņu. Vienīgais labākais pirms datums ne vienmēr ir labs rādītājs tam, vai jēla vista joprojām ir laba. Šis datums norāda tikai tad, kad vistu vairs nevar pārdot. Nepaļaujieties tikai uz derīguma termiņu. Tā vietā vislabāk ir izmantot šo datumu, lai apstiprinātu, ka vista, kas, jūsuprāt, ir kļuvusi slikta, patiesībā ir pazudusi.
   • Ja veikalā iegādājaties svaigu, atdzesētu vistu un sasaldējat, varat to turēt līdz pat deviņiem mēnešiem no derīguma termiņa beigām. Kad to pērkat, tam jābūt svaigam.
5. Pārbaudiet, cik labi vistas gaļa ir saglabājusies. Vārīta vistas gaļa ātrāk sabojājas, nonākot gaisā, un vista, kas nav pienācīgi uzglabāta, visticamāk, tiks sabojāta.
   • Vistas jāuzglabā seklos, hermētiskos traukos vai saldētavas maisiņos, kas izgatavoti no izturīgas plastmasas.
   • Jūs varat arī cieši ietīt gaļu alumīnija folijā vai pārtikas plēvē.
   • Piemēram, lai vistas gaļa būtu ēdama, vesela vista jāsagriež mazākās porcijās. Pirms vistas ievietošanas ledusskapī vai saldētavā ir jānoņem pildījums.
6. Uzziniet, kur un cik ilgi vista tika uzglabāta. Tas ir atkarīgs arī no tā, kā jūs uzglabājāt vistu. Pēc tam, kad ir pagājis noteikts laiks, vistas, visticamāk, nav kārtībā.
   • Neapstrādāta vistas gaļa, kas tiek turēta ledusskapī, jāizlieto vienas vai divu dienu laikā. Vārīta vistas gaļa ledusskapī turēs apmēram trīs līdz četras dienas.
   • Saldētavā pagatavota vistas gaļa var būt laba un ēdama pat četrus mēnešus. Neapstrādātu vistu no saldētavas var turēt gadu.

Padomi

• Ja jūs nezināt, vai vistas gaļa ir "pārāk pelēka" vai "pārāk gļotaina", tad tā droši vien ir, un jums gaļa jāizmet.
• Ja jūsu vistas gaļa ir atkususi uz letes, izmetiet to.