Saturs

• Soļi
• 1. daļa no 3: Kokosriekstu piena iztukšošana
• 2. daļa no 3: Kokosriekstu sadalīšana uz pusēm
• 3. daļa no 3: Kokosriekstu čaumalas tīrīšana
• Padomi
• Brīdinājumi
• Ko tev vajag

Tukšas kokosriekstu čaumalas ir lieliska mītne vientuļajam krabim, un to var izmantot arī kā putnu ligzdu. Turklāt tas var kalpot kā svētku rotājums jebkurai ballītei, vai arī vienkārši izmantot, lai simulētu ķepu klabošanos, izmantojot divas čaumalas puses. Jūs pat varat izgatavot bļodu vai krūzi no čaumalas!

Soļi

1. daļa no 3: Kokosriekstu piena iztukšošana

1. 1 Atrodiet acis uz kokosriekstu. Kokosriekstam ir trīs acis, tāpēc tas izskatās kā boulinga bumba. Tie ir vienkārši plankumi kokosriekstu vienā galā. Divi atradīsies blakus, un viens nedaudz atšķirsies uz sāniem. Tieši šī atšķirīgā caurums ir vājā vieta, ko var caurdurt, lai iztukšotu pienu.
   • Dažreiz, lai atrastu acis, jums ir jānoņem šķiedra no kokosrieksta. To ir pietiekami viegli izdarīt ar rokām vai mazu nazi.Zonai ap acīm jābūt tīrai.
2. 2 Ieduriet dažādas cilpas ar nazi, urbi vai skrūvgriezi. Ja jūsu nazis ir pietiekami šaurs, tad jūs varat ar to uzreiz caurdurt gan skatienu, gan mīkstumu, sasniedzot šķidrumu. Ja nē, atrodiet pietiekami plānu skrūvgriezi vai urbi, lai atvērtu kokosriekstu.
   • Jums, iespējams, būs jāpieskaras skrūvgrieža vai urbja aizmugurei ar āmuru. Pietiek tikai ar dažiem viegliem triecieniem.
   • Ja, savācot mīkstumu, dzirdat šņukstošu sūkšanas skaņu, tā ir laba zīme, ka kokosrieksts pazemina spiedienu. Ja jūs nedzirdat šādu skaņu vai gaiss, gluži pretēji, iznāks, tad kokosrieksts, iespējams, trūkst.
3. 3 Izlejiet pienu bļodā, burkā vai krūzē. Kokosriekstu piens ir garšīgs, tāpēc neizmetiet to. Tomēr pārliecinieties, ka tas nav sabojājies, pirms sajaucat to ar citu kokosriekstu pienu, jūs nevēlaties sabojāt visu dzēriena tilpumu. Lūk, kā pārbaudīt kokosriekstu pienu:
   • Tam vajadzētu būt pietiekami dzidram, gandrīz kā ūdenim;
   • Tajā nedrīkst būt mākoņainu mākoņu;
   • Tam nevajadzētu būt gļotainam.

2. daļa no 3: Kokosriekstu sadalīšana uz pusēm

1. 1 Atrodiet plānu līniju, kas iet pa kokosriekstu centru. Katram kokosriekstam ir dabiska centra līnija, piemēram, ekvatoram. Tieši uz tā kokosriekstu ir visvieglāk sadalīt divās vienādās daļās. Atrodiet šo līniju, pirms sākat dauzīt kokosriekstu.
   • Lai iegūtu pareizo kokosriekstu, tas jāievieto rokā, kas nav dominējošā. Acīm vajadzētu skatīties uz leju, bet kokosriekstu pusēm - sānos.
2. 2 Ar liela naža aizmuguri sitiet kokosriekstu viduslīniju. Nekad nesitiet kokosriekstu ar naža asināto pusi! Jūs varat ne tikai savainot sevi, bet arī sadalīt kokosriekstu sīkos gabaliņos. Izmantojot smaga naža asmens asu pusi, kokosrieksts tiks sadalīts uz pusēm.
   • Ir lieliski izmantot gaļas nazi, jo tam ir izliekums asmens aizmugurē, kas atbilst kokosriekstu virsmas izliekumam, lai vienmērīgi sadalītu spiedienu. Atkal kokosriekstu acīm jābūt vērstām pret jums.
3. 3 Pagrieziet kokosriekstu ceturtdaļu pēc katra trāpījuma. Atkal iedur kokosriekstu gar līniju. Turpiniet nedaudz vērpjot un sitot kokosriekstu gar līniju. Dariet to, līdz dzirdat plosošu skaņu. Tiklīdz kokosrieksts sāk sadalīties, izmantojiet mazāku spēku uz nazi, lai kokosrieksts paliktu divās lielās pusēs.
   • Daži kokosrieksti aizņem tikai dažus trāpījumus. Citiem vairākas reizes būs jāpieskaras visam aplim. Nevar būt kļūda, vienkārši daži kokosrieksti salūst vieglāk nekā citi.
   • Turpiniet kokosriekstu piesitienu un vērpšanu, līdz plaisa stiepjas ap visu apkārtmēru un sadala kokosriekstu divās daļās.

3. daļa no 3: Kokosriekstu čaumalas tīrīšana

1. 1 Izgrieziet mīkstumu no čaumalas. Paņemiet karoti un pielīmējiet to starp kokosriekstu mīkstumu un karotes čaulas dibenu pie čaumalas. Mīkstums atdalīsies gabalos. Ne visu mīkstumu var nokasīt (daži kokosrieksti ir īpaši spītīgi), tādā gadījumā nākamais solis palīdzēs.
   • Darbs ar karoti nav īpaši labs? Dažu kokosriekstu mīkstumu ir grūtāk tīrīt nekā citus. Šādā gadījumā mīkstuma drupināšanai izmantojiet nelielu dārzeņu mizotāju. Izgrieziet miesu un izgrieziet nazi gar griezuma malu, it kā jūs nomizotu apelsīnu.
   • Pirms izmest kokosriekstu mīkstumu, apsveriet tā uzglabāšanu. Tie ir garšīgi, īpaši atdzesēti vai kokteiļos.
2. 2 Ielieciet divas riekstu čaumalas uz cepešpannas krāsnī, kas uzkarsēta līdz 150 ° C 1 līdz 2 stundas. Nepieciešamais laiks ir atkarīgs no kokosriekstu lieluma un kokosriekstu biezuma. Pēc tam mīkstums izžūs, un jūs to varat izvilkt vienā gabalā.
   • Mikronēzijas iedzīvotāji Palau, Ponape, Chuuk, Caroline salās u.c.Izplatiet kokosriekstu pusītes saulē vairākas dienas un pagaidiet, līdz mīkstums nolobās.
3. 3 Novietojiet kokosriekstu pusītes otrādi labi vēdināmā vietā. Dodiet viņiem dažas dienas (līdz nedēļai) galīgai žāvēšanai un sacietēšanai. Palielinot žāvēšanas laiku, kokosriekstu ir vieglāk izmantot amatniecībai vai bļodiņām / tasītēm.
   • Kokosriekstu čaumalas var būt lielisks telpas rotājums. Pat ja tajā ir mīkstuma paliekas, tās izžūs laikā, kad kokosrieksts tiek izmantots kā dekorācija.

Padomi

• Zāģzāģa izmantošana ir vēl viena metode, kā kokosriekstu pārgriezt uz pusēm. Tomēr šī metode nav vienkārša un var būt bīstama, jo zāģis noslīd no apaļā uzgriežņa. Sagrieziet kokosriekstu nelielās daļās aplī. Nemēģiniet sagriezt kokosriekstu vienā piegājienā. Zāģējiet sekli, līdz sasniegsiet mīkstumu, pagrieziet kokosriekstu un turpiniet griezt, līdzīgi kā atveriet kārbu ar veco kārbu atvērēju.
• Izmantojot 90 cm solu vai smagu krēslu, izveidojiet kokosriekstu šķelšanas instrumentu, piestiprinot kaltu caur abiem urbtajiem caurumiem. Izveidojiet vienu caurumu pie kalta galvas un otru roktura galā. Ir svarīgi padarīt instrumentu izturīgu. Izmantojiet 6 mm sešstūra skrūves, novietojiet sadalītu paplāksni zem skrūves galvas un izgrieziet caur kalta caurumu un solā vai krēslā. Nomainiet sadalīto paplāksni un pievelciet skrūvi ar bloķēšanas uzgriezni. Ja nevarat atrast bloķēšanas uzgriezni, varat izmantot divus uzgriežņus. Vispirms pievelciet pirmo uzgriezni un pēc tam otro, lai nofiksētu pirmo.
• Sadalot kokosriekstu uz pusēm, nesteidzieties. Sāciet strādāt 22 grādu leņķī pret kokosriekstu malu un viegli to nokasiet. Lai parādās balta miesa. Ideja ir ar 1-2 kustībām pret jums nokasīt uzgriezni līdz mīkstumam, pagriezt to un turpināt beršanu.
• Lai pagatavotu kokosriekstu skrāpi, instrumentu veikalā iegādājieties izturīgu 5 cm platu betona kaltu.Stūru noapaļošanai izmantojiet vīli vai dzirnaviņas. Ievietojiet kaltu skrūvspīlē un ar metālapstrādes zāģi izgrieziet rievas gar kalta darba malu 3 mm attālumā viens no otra, jo uzgriezni skrāpsiet tikai ar izgatavotā instrumenta asiem zobiem. Paņemiet vīli un asiniet katru zobu. Tagad jums ir lielisks skrāpis.

Brīdinājumi

• Esiet piesardzīgs, strādājot ar asiem instrumentiem, piemēram, nažiem.

Ko tev vajag

• Liels nazis
• Mazs nazis, skrūvgriezis vai urbis
• Bļoda (pienam)
• Cepšanas paplāte (žāvēšanai)
• Karote