Saturs

• Soļi
• 1. metode no 9: vārīšana ar kokosriekstu eļļu
• 2. metode no 9: Cepiet ar kokosriekstu eļļu
• 3. metode no 9: Papildinājumi
• 4. metode no 9: Aizvietošana
• 5. metode no 9: Kakao ar kokosriekstu eļļu
• 6. metode no 9: viegla kokosriekstu eļļas kratīšana
• 7. metode no 9: šokolādes kokosriekstu enerģijas batoniņi
• 8. metode no 9: šokolādes kokosriekstu garoza
• 9. metode no 9: brokoļi, cepti ar kokosriekstu eļļu
• Padomi

Medicīniskie pētījumi ir parādījuši, ka kokosriekstu eļļa ir ļoti labvēlīga veselībai. Ir konstatēts, ka kokosriekstu eļļa normalizē cukura līmeni asinīs un kontrolē insulīnu, kas ir ļoti izdevīgi diabēta ārstēšanā. Ir arī konstatēts, ka tas uzlabo minerālvielu uzsūkšanos, kas palīdz stiprināt zobus un kaulus. Kokosriekstu eļļai ir arī antibakteriālas, pretsēnīšu un pretvīrusu īpašības. Tā kā veselībai ir tik daudz priekšrocību, ir daudz iemeslu iekļaut savā uzturā kokosriekstu eļļu. Šis raksts palīdzēs jums sākt darbu.

Soļi

1. metode no 9: vārīšana ar kokosriekstu eļļu

1. 1 Sautējiet dārzeņus.
2. 2 Izmantojiet ātrai brūnināšanai.
3. 3 Cepiet gaļu, zivis un olas.
4. 4 Pagatavojiet popkornu.
5. 5 Cepiet pārtiku kokosriekstu eļļā, nevis dzīvnieku vai augu eļļā.
6. 6 Izmantojiet Meksikas ēdienos, piemēram, melnās pupiņas vai fajitas.

2. metode no 9: Cepiet ar kokosriekstu eļļu

1. 1 Izmantojiet visu veidu cepšanai
   • 1 glāzi jebkuras citas eļļas nomainiet pret ¾ glāzes kokosriekstu eļļas
2. 2Izmanto dārzeņu cepšanai.

3. metode no 9: Papildinājumi

1. 1 Pievienojiet kokteiļiem vai jauktajiem dzērieniem.
2. 2 Pievienojiet kafijai, tējai vai karstajai šokolādei.
3. 3 Pievienojiet zupas bļodai.
4. 4Pievienojiet siltām auzu pārslām.
5. 5 Pievienojiet makaronu vai graudaugu ēdieniem.
6. 6 Sajauciet ar zemesriekstu sviestu sviestmaizēm vai mērcēm.
7. 7 Sajauc ar jogurtu.
8. 8 Pievienojiet liellopa gaļas vai vistas marinādēm.

4. metode no 9: Aizvietošana

1. 1Izmantojiet kopā ar sviestu uz grauzdiņiem, smalkmaizītēm vai sviestmaizēm.
2. 2Lietojot olīveļļu, aizstājiet ½ daļu olīveļļas ar kokosriekstu eļļu.

5. metode no 9: Kakao ar kokosriekstu eļļu

1. 1 Ielej verdošu ūdeni krūzē un ļauj nostāvēties 20 sekundes.
2. 2 Iztukšojiet ūdeni.
3. 3 Pievienojiet 1 ēdamkaroti kokosriekstu eļļas, lai izkausētu.
4. 4 Sajauciet ar 1 ēdamkaroti kakao pulvera.
5. 5 Pievienojiet šķipsniņu Himalaju sāls.
6. 6 Pēc garšas pievienojiet ¼ tējkarotes vai vairāk cukura.
7. 7 Ielejiet verdošu ūdeni krūzē un samaisiet.
8. 8 Pēc garšas pievienojiet krējumu vai pienu.

6. metode no 9: viegla kokosriekstu eļļas kratīšana

1. 1 Ielej 1 glāzi piena (govs, kokosrieksts, soja) blenderī.
2. 2 Pievienojiet 1 glāzi ledus.
3. 3 Pievienojiet 1 ēdamkaroti kokosriekstu eļļas.
4. 4 Pievienojiet 1 mizotu banānu.
5. 5 Samaisa un pasniedz.

7. metode no 9: šokolādes kokosriekstu enerģijas batoniņi

1. 1 Nelielā katliņā uz lēnas uguns izkausē ½ glāzes kakao sviesta.
2. 2 Pievieno ½ glāzes kokosriekstu eļļas un izkausē.
3. 3 Pievienojiet ½ glāzes medus un labi samaisiet.
4. 4 Pievienojiet un samaisiet ½ tasi kakao pulvera.
5. 5 Pievienojiet un samaisiet 1/2 tase chia sēklu un 1 1/5 glāzes sasmalcinātu kokosriekstu.
6. 6 Pēc izvēles pievienojiet vaniļu un / vai steviju pēc garšas.
7. 7 Ielieciet cepamo papīru uz 22 x 33 cm lielas cepšanas formas.
8. 8 Ielejiet maisījumu sagatavotajā veidnē.
9. 9 Atdzesējiet 1 stundu ledusskapī vai līdz stingrai.
10. 10 Sagriež kvadrātos vai bāros. Jums vajadzētu būt 4-6 porcijām.

8. metode no 9: šokolādes kokosriekstu garoza

1. 1 Sadaliet gabaliņos 50 g tumšās šokolādes.
2. 2 Izkausē ūdens vannā.
3. 3 Noņemiet izkausēto šokolādi no uguns.
4. 4 Pievienojiet 1 glāzi kokosriekstu eļļas. Maisa, līdz tas pilnībā izšķīst.
5. 5Pievienojiet sauju kokosriekstu skaidiņu.
6. 6Pievienojiet sauju sasmalcinātu mandeļu.
7. 7Labi samaisiet.
8. 8Novietojiet pergamenta papīru uz 20x20 cm lielas cepešpannas.
9. 9Ielejiet veidnē šokolādes un kokosriekstu maisījumu.
10. 10Virsū pārkaisa ar jūras sāli.
11. 11Saldēt vismaz 15 minūtes.
12. 12 Sagriež 12 kvadrātos. Aptiniet un uzglabājiet saldētavā.

9. metode no 9: brokoļi, cepti ar kokosriekstu eļļu

1. 1Uzlieciet foliju uz cepešpannas.
2. 2Pārlejiet 1 ēdamkaroti kokosriekstu eļļas virs lapas.
3. 3Pievienojiet 1 brokoļu galvu, sadalītu ziedkopās.
4. 4Pārkaisa 1 ēdamkaroti olīveļļas virs brokoļiem
5. 5Sula 1 laima uz brokoļiem
6. 6Apkaisa brokoļus ar 1 ēdamkaroti Cajun sāls (piemēram, Slap Ya Mama)
7. 7Sāls un pipari pēc garšas
8. 8Viegli samaisiet
9. 9Cep 200 grādos pēc Celsija 35 minūtes.

Padomi

• Kokosriekstu eļļa ir izturīga pret karstumu un oksidāciju, tāpēc tā ir laba izvēle ēdiena gatavošanai.
• Nekad neizkausējiet kokosriekstu eļļu mikroviļņu krāsnī. Ielieciet kokosriekstu eļļu glāzē vai bļodā. Pēc tam ievietojiet trauku siltā ūdenī, lai izkausētu kokosriekstu eļļu.
• Ir vairākas kokosriekstu eļļas šķirnes. Dabisko kokosriekstu eļļu iegūst dabiski, neizmantojot siltumu.
• Rafinēta un dezodorēta kokosriekstu eļļa satur neveselīgas piedevas.