Saturs

• Soļi
• 1. metode no 2: pagatavojiet smirdošu ēsmu
• 2. metode no 2: izdomājiet savu samu ēsmas recepti
• Ko tev vajag

Sams izmanto savas ožas un taustes, lai atrastu ēdienu, jo lielāko daļu laika viņi pavada ūdens apakšā, kur redzamība ir slikta.Spēcīgi smaržojošas ēsmas šīs zivis piesaista ar īpaši attīstītu ožu. Daudziem zvejniekiem ir savas iecienītākās mājas sams ēsmas receptes. Šeit ir smirdīgas ēsmas pagatavošanas metode, kā arī daži padomi, kā izgudrot savas receptes.

Soļi

1. metode no 2: pagatavojiet smirdošu ēsmu

1. 1 Sagrieziet kauliņos 2,25 kg pārgatavojušos sieru. Daudzi zvejnieki iesaka oranžas krāsas sierus, piemēram, Čedaras vai Amerikas sieru.
2. 2 Ievietojiet sagriezto sieru lielā plastmasas spainī vai atkritumu tvertnē.
3. 3 Sieru pārlej ar karstu ūdeni. Nospiediet to, līdz veidojas gluda pasta.
4. 4 Blenderī samaisa 1-1,3 kilogramus vistas aknu un asinis. Zvejnieki iesaka iepirkt vistas aknas mazās mucās, jo šādā iepakojumā ir visvairāk asiņu. Asinis piesaista samus un ir svarīga sastāvdaļa daudzās ēsmas receptēs.
5. 5 Siera un ūdens pastā pievienojiet sasmalcinātas aknas. Labi samaisiet.
6. 6 Aizveriet trauku ar hermētisku vāku.
   • Pirms vāka aizvēršanas no tvertnes izlaidiet pēc iespējas vairāk gaisa. Maisījumam raudzējoties, tur veidosies gāzes, un gaisa noņemšana neļaus tvertnei eksplodēt.
7. 7 Ievietojiet ēsmu ārā, saulainā vietā 2-5 dienas, lai masa varētu rūgt.
8. 8 Fermentētajā maisījumā ielej pietiekami daudz miltu, lai iegūtu mīklu.
9. 9 Novietojiet ēsmas mīklu uz saviem āķiem.

2. metode no 2: izdomājiet savu samu ēsmas recepti

1. 1 Sagatavojiet pamatni, sajaucot ūdeni ar miltiem vai maizi, lai izveidotu lipīgu mīklu. Pievienojiet citas sastāvdaļas, eksperimentējot, līdz atrodat sev piemērotu maisījumu.
   • Neapstrādāta gaļa un asinis vai pārpalikumi no vārītas gaļas.
   • Gatavi gaļas produkti vai desas.
   • Noķerto un iztīrīto zivju iekšpuse.
   • Dzīvnieku barība. Izmantojiet sausas granulas vai konservus.
   • Cepamā eļļa vai eļļas atlikumi no tunzivju vai sardīņu konserviem. Zivju eļļai ir īpaši asa smaka, un tāpēc tā ir pievilcīga sams.
   • Tumši saldie gāzētie dzērieni. Vēl viena iespēja ir sausie pulveri dzērienu pagatavošanai ar ogām.
   • Svaigi ķiploki, ķiploku pulveris vai ķiploku sāls.
   • Citas sastāvdaļas, piemēram, cūkgaļas smadzenes, kafijas pupiņas, virtuļi, kukaiņi, klijas, ziepju gabaliņi, košļājamā gumija, konfektes, sliekas, zemesriekstu sviests, olas, jūras veltes, karstā mērce, kartupeļi, siera bumbiņas, lakrica, zefīrs.
2. 2 Maisiet maisījumu, lai izveidotu pastu. Ievietojiet to hermētiskā traukā.
3. 3 Ievietojiet trauku ārā uz dažām dienām, lai fermentētu. Pārliecinieties, ka maisījumam ir pietiekami daudz vietas, lai izplestos un uzbriest, jo izdalīsies gāzes.
4. 4 No fermentēta maisījuma izveidojiet bumbiņas.
   • Ja maisījums ir pārāk šķidrs, lai veidotu bumbiņas, maisījuma gabalus varat ietīt zeķbiksēs vai marlē, lai tos piestiprinātu pie āķiem.

Ko tev vajag

• Siers
• Plastmasas spainis vai atkritumu tvertne ar vāku
• Neapstrādātas vistas aknas
• Blenderis
• Milti vai maize
• Gaļa un jūras veltes
• Dzīvnieku barība
• Cepama eļļa vai eļļa no zivīm
• Gāzētie dzērieni, sausie maisījumi dzērienu pagatavošanai
• Ķiploki
• Marle vai zeķubikses