Saturs

• Sastāvdaļas
• Soļi
• 1. metode no 1: virtuļu matēšana
• Ko tev vajag

Virtuļus var pagatavot ar ātru maizes mīklu (ar cepamo pulveri) vai rauga maizi. Jebkurā gadījumā, kad mīkla ir gatava, virtuļu cepšana un pārklāšana ar cukuru ir īslaicīga. Tos ir viegli un lēti izgatavot. Tā vietā, lai sestdienas rīta kafijai iegādātos virtuļus, mēģiniet sakult partiju mājās!

Sastāvdaļas

• 250 ml. jogurts, apmēram 1 glāze
• 170 g cukurs, 7/8 tase, apm
• 2 olas
• 1 ēdamk. l. vaniļas
• 45 gr. kausēts sviests, apmēram 1 1/2 ēdamkarotes l.
• 500 gr. milti, apmēram 4 tases
• 2 ēdamk. l. cepamais pulveris
• 1 tējk cepamā soda
• 50 gr. milti apkaisīšanai, pēc vajadzības, apmēram 2 ēd.k. l.
• 1/4 tējk sāls
• 1 l. augu eļļa cepšanai
• Cukura pulveris dekorēšanai vai prezentācijai

Donutu glazūra

• 1/3 tase verdoša ūdens
• 1 glāze pūdercukura
• Šķipsniņa vaniļas, pēc izvēles, pēc izvēles

Soļi

1. 1 Ielieciet olas un cukurs bļodā. Labi noslaucīt līdz vieglai un pūkainai.
2. 2 Pievienot jogurtu un sakuļ cukura maisījumā.
3. 3 Pievienojiet vaniļu, sāli un izkausētu sviestu. Ātri iemaisa maisījumā.
4. 4 Savienot sausās sastāvdaļas atsevišķā traukā.
5. 5 Pievienot šķidras sastāvdaļas bļodā..
6. 6 Samaisiet jauka koka karote.
7. 7 Ne pārāk daudz maisa mīklu.
8. 8 Nedaudz pārklājiet dēli ar miltiem.
9. 9 Mīklu izrullē 5 centimetru biezumā.
10. 10 Izgrieziet virtuļus ar lielu mīklas pannu.
11. 11 Izgrieziet centrus ar nelielu mīklas veidni.
12. 12 Saglabājiet mīklas atgriezumus un sajauciet ar nesagriezto mīklu.
13. 13 Turpiniet griezt virtuļus, līdz esat izlietojis visu mīklu.
14. 14 Uzlieciet katliņu, kas piepildīts ar augu eļļu, uz plīts un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Temperatūrai jābūt 185 grādiem.
15. 15 Eļļas sildīšanas laikā paplāti izklājiet ar papīra dvieļiem.
16. 16 Ielieciet virtuļus karstā eļļā un apcep 1 minūti vai līdz zeltaini brūnai.
17. 17 Apgrieziet virtuļus un turpiniet cept līdz zeltaini brūnai.
    • Atkārtojietlīdz visi virtuļi ir izvārīti.
18. 18 Apcep virtuļu caurumus.
19. 19 Ielieciet vārītus virtuļus uz papīra dvieļiem, ļaujiet notecēt liekajiem taukiem.
20. 20 Apkaisa pūdercukura virtuļi.
21. 21 Jūs ja vēlaties, varat pievienot konfektes, šokolādes masu vai riekstus. Tagad pasniedziet uz šķīvja un baudiet virtuļus!

1. metode no 1: virtuļu matēšana

1. 1 Ielej ūdens nelielā katliņā un uzvāra.
2. 2 Pievienot cukura pulveris nelielā bļodā.
3. 3 Ielej verdoša ūdens pūdercukurā.
4. 4 Pievienot šķipsniņu vaniļas, ja lietojat.
5. 5 Sajauc līdz gludai.
6. 6 Smidzināt vai karoti virtuļi.

Ko tev vajag

• Vainags
• Mērglāzes un karotes
• Dziļš katls vai fritieris
• Maisīšanas trauki
• Skimmeris
• Virtuļu veidnes vai 1 liela mīklas forma un 1 maza mīklas forma
• Rullītis
• Paplāte
• Papīra dvieļi