Saturs

• Soļi
• Padomi
• Brīdinājumi

Ja jums ir kļava, iespējams, ka jums nav kur likt sēklas. Mēs jums pateiksim, kā izmantot kļavu sēklas pārtikā. Pareizi pagatavojot, tie garšo ļoti labi. Kļavu sēklas ir zirņu un hominy krustojums.

Soļi

1. 1 Savāc sēklas. Tās jānovāc, kad tās vēl ir zaļas - pavasarī. Satveriet zaru galu un velciet lauvas zivi ar sēklām pret sevi. Var ēst visus kļavu graudus un sēklas. Daži ir rūgtāki nekā citi. Jo mazākas sēklas, jo saldākas tās ir.
2. 2 Nomizo sēklas. Nogrieziet mizu ar nazi vai nagu un izspiediet no tā sēklas.
3. 3 Noskalojiet sēklas zem auksta ūdens. Nogaršojiet dažus graudus, ja tie ir rūgti, jums tos nepieciešams vārīt verdošā ūdenī, notecināt ūdeni un mēģināt vēlreiz.
4. 4 Sagatavojiet sēklas. Ja esat tos jau vārījis, pievienojiet tiem eļļu, sāli vai piparus. Ja neesat vārījis sēklas, varat rīkoties šādi:
5. 5 Cepiet sēklas. Novietojiet tos uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī, viegli apkaisa ar sāli.
   • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un apcep sēklas 810 minūtes.
   • Nosusiniet sēklas. Novietojiet tos saulainā vietā un izžāvējiet, tad tos var samalt miltos.

Padomi

• Ja vēlaties paplašināt zināšanas par ēdamajiem augiem un sēklām, lūk, kā ēst papardes sakni, to apgrauzdējot. Nātres var ēst arī vārot. Plašāku informāciju var atrast pavārgrāmatās vai internetā.
• Izvēlieties dažas augļu sēklas vai pākšaugus, ko jūs nekad neesat garšojis. Atcerieties, jo vecāks ir augs, jo rūgtāks ir auglis.

Brīdinājumi

• Pārbaudiet, vai nav pārtikas alerģijas. Apēdiet dažas kļavu sēklas un uzziniet, kā jūsu ķermenis uz to reaģē.