Saturs

• Padoms
• Brīdinājums
• Ko tev vajag

Mazgāt. Ieteicams to noskalot, lai nodrošinātu ādas piesārņotāju, piemēram, dīgļu, noņemšanu.

Augļus sagrieziet horizontāli pie augļa platākās daļas. Atcerieties izmantot tīru, asu nazi. Atkarībā no augļa gatavības, jūs varat arī sagriezt to pāri. Tomēr, ja augļi ir nedaudz stīvi, jums, iespējams, vajadzēs tos atkal sagriezt, lai varētu izgriezt serdi.

• Tagad jūs varat ēst, ar karoti nokasot mīkstumu tāpat kā vārītu olu.
• Jūs varat noņemt mazās melnās sēklas, kad tās ēdat, ja jums tās nepatīk, bet tās joprojām ir ēdamas.

Sagriež kivi mazās šķēlēs. Ja vēlaties, lai šķēles būtu mazākas un pievilcīgākas, vispirms sagrieziet augļus noapaļotās šķēlēs, sagrieziet no viena gala līdz otram un izmetiet mazās šķēles galos. Tad katru gabalu sagrieziet pa pusēm lokā.

• Šīs kivi šķēles lieliski papildina salātus un kūkām, smalkmaizītēm un desertiem piešķir tropu krāsas nokrāsu.
• Tos var izmantot arī kā uzkodas bērniem un skolas pusdienām. Ja pirms sagriešanas vēlaties noņemt ādu, rīkojieties šādi.

reklāma

2. metode no 2: nomizojiet

1. 

   Nogrieziet augļa galus. Novietojiet augļus uz griešanas dēļa un uzmanīgi sagrieziet galus ar nelielu nazi. Nenožēlojiet, ka atstājāt galus, jo jums tas jādara, lai šādā veidā iegūtu mīkstumu.

2. 

   
   
   Novietojiet karoti starp ādu un mīkstumu. Izgatavošanai jāizmanto karotes tips. Mēģiniet novietot karoti pēc iespējas tuvāk mizai, jo tas atvieglos mīkstuma noņemšanu.

3. 

   Pagrieziet karoti ap augli, kamēr tas paliek zem čaumalas. Tas atdalīs ādu no celulozes. Atkarībā no karotes lieluma, karoti var pagriezt vairākas reizes, lai atdalītu visu apvalku.

4. 

   Atdaliet mīkstumu no mizas. Kad esat pagriezis karoti, jums jāspēj atdalīt visu mīkstumu no mizas un pilnībā saglabāt sākotnējo formu.
   • Jūs varat arī mizot ādu ar nazi, bet, to darot, jūs varat noņemt visu mīkstumu, un, ja tas tiek darīts slikti, augļi pēc mizošanas izskatās ļoti slikti.

5. 

   
   
   Augļus sagriež vertikāli uz pusēm. Tad atkal sagriež četrās, lai ietilptu salātos vai rotā ar augļu šķīvi. Vai arī jūs varat sagriezt dažāda lieluma kubiņos. reklāma

Padoms

• Meklējiet krāsainus augļus dzeltenīgs; tie parasti ir mazāki nekā zaļie, un tiem ir ļoti maiga brūna miza, dzeltena mīkstums un saldāka garša.
• Augļus būs vieglāk nomizot, ja augļus iemērcat karstā ūdenī apmēram 60 sekundes.
• Kivi daļas ir ēdamas, ieskaitot mizu.
• Izmantojot otro "nolobīšanās" metodi, jūs varat veikt griezumu starp zarnām un apvalku, lai viegli ievietotu karoti.
• Kivi satur fermentu, kas var mīkstināt gaļu. Šis ferments var apturēt sasalšanas procesu, tāpēc nelieciet kivi saldējumā, želejā vai ievārījumā, jo tie nesastingst.
• Pēc kivi ēšanas jūs varat justies mazliet niezoši, tāpēc dzeriet vēl nedaudz ūdens vai piena.
• Izvēlieties asu nazi, ko sagriezt, jo neasums apgrūtina griešanu, un sagriezti gabali var neizskatīties labi.

Brīdinājums

• Izmantojiet asu nazi, lai to asinātu, jo trula pastaiga var viegli paslīdēt.
• Pirms ēšanas mazgājiet augļus, lai noņemtu kaitīgās baktērijas. Pirms sagriešanas pagaidiet, līdz augļi izžūst. Izmantojot papīru augļu žāvēšanai, mitrums netiks noņemts, jo augļa matiņi var to iesprostot.

Ko tev vajag

• Griešanas dēlis
• Audu
• Ass nazis
• Karote (pēc izvēles)