Saturs

• Padoms
• Brīdinājums

• Atkārtoti apgrieziet, līdz desa ir pārklāta ar kokogli, kas deg vienmērīgi un skaisti.
• Ja desa jau ir karsta, bet tai nav nedaudz sadedzinātas krāsas, pagrieziet desu uz karstāku grilu. Ātri cepiet, lai izveidotu pārogļojušos slāni, un pēc tam noņemiet desu uz šķīvja.

Piepildiet lielo kastroli ar ūdeni, lai tas tikai pārklātu desu. Aptuveni 4 tases (1 litrs) ūdens ir pietiekami, lai pārklātu 4 desas. Izmantojiet pietiekami lielu katlu, lai noturētu ūdeni dažus centimetrus no katla augšdaļas.

Vārīts ūdens. Novietojiet katlu uz plīts un vāriet ūdeni lielā karstumā. Pirms desas pievienošanas ūdenim jābūt ļoti vārošam.

Ielieciet desu ūdens katlā. Kad ūdens vārās, izmantojiet satveršanas rīku un ievietojiet katru desu.

Vāriet hotdogus. Mazāku siltumu un vāriet 3-6 minūtes, atkarībā no tā, cik karsta desa jums patīk.

• Lai desa būtu mīkstāka un mitra, vāriet to tikai 3-4 minūtes.
• Ja jums patīk kraukšķīga desa, to vajadzētu pagatavot ilgāk, apmēram 5-6 minūtes.

Piepildiet desu ar ūdeni. Var izlīt ūdens, tāpēc tam jābūt apmēram 2,5 cm attālumā no bļodas augšdaļas.

Tvaicējot desu. Mikroviļņu desu bļoda. Aizveriet durvis un tvaicējiet desu uz 2-3 minūtēm. Lielas desas var būt nepieciešams tvaicēt ilgāk.

Izņemiet desu no mikroviļņu krāsns un iztukšojiet. Izņemta no cepeškrāsns, desa būs ļoti karsta, tāpēc to vajadzētu atstāt atdzist un notecināt apmēram 30 sekundes.

Desu pārgriež uz pusēm. Ar asu nazi sagrieziet taisnu līniju starp desu. Negrieziet uz pusēm, bet vienkārši izveidojiet ceļu tvaikam izplūst uz desas virsmas.

Cepiet desu apmēram 15 minūtes. Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī. Cepiet, līdz garoza kļūst brūna, un desa nedaudz saraujas.

• Ja desa ir kraukšķīga un tai ir brūna garoza, jums jāizvēlas Broilera režīms (cepetis virsū).
• Cepšanas pannā pievienojiet sieru un pēc tam, ja vēlaties, desu ievietojiet cepeškrāsnī uz 1 minūti.

Nogrieziet desu. Jūs varat cept desu veselu, bet vislabāk ir desu šķēles, ko ēst un cept. Pēc desas sagriešanas desai būs brūnāka, kraukšķīgāka virsma. Sagatavojiet 2 vai 3 desas un sagrieziet tās vidēja lieluma cepšanai.

Ielieciet desu eļļas pannā. Esiet ļoti uzmanīgs, jo desa var eksplodēt, tiklīdz tā ir nokritusi eļļā. Ielieciet desu kārtā un ļaujiet tai cept. Necepiet pārāk daudz, lai desa vienmērīgi pagatavotos.

Apgrieziet desu. Ar knaiblēm pagrieziet desu 1-2 minūtes pēc cepšanas, kad viena desas puse jau ir kraukšķīga un brūna. Turpiniet cepšanu vēl 1-2 minūtes, līdz desa ir vēlamā tekstūra.

• Ņemiet vērā, ka desa ir gatava lietošanai, tāpēc jūs varat to pagatavot, līdz iegūstat vēlamo tekstūru, neuztraucoties par to, ka desa ir neapstrādāta vidū.

Iztukšojiet eļļu. Izmantojiet desu rīku, lai desu noņemtu uz šķīvja, kurā ir sakārtoti papīra dvieļi. Pagaidiet, līdz desa atdziest un iztukšo.

Izbaudiet desu. Grilēta desa, kas pasniegta ar čili, ceptu sīpolu, apvienota ar makaroniem un sieru, vai pasniegta ar tomātu mērci un sinepēm. reklāma

Padoms

• Gatavošanas laiku var pielāgot atkarībā no vēlamās desas gatavības un tekstūras.
• Pirms desas mikroviļņu krāsns ieteicams sagriezt 1,5 cm dziļu līniju uz desas ķermeņa, lai mitrums neuzkrātos iekšpusē.

Brīdinājums

• Esiet piesardzīgs, cepot desas pie ugunskura. Desu vajadzētu ielikt nūjā un uzmanīties, lai to nededzinātu. Maziem bērniem, cepot desas paši, nepieciešama pieaugušo uzraudzība.