Saturs

• Lai soli
• 1. metode no 3: Nomazgājiet iegādāto ābolu
• 2. metode no 3: Dezinficējiet ļoti netīros ābolus
• 3. metode no 3: izvairieties no biežāk pieļautām kļūdām

Pirms ēšanas vienmēr vajadzētu mazgāt visus augļus, ieskaitot ābolus. Tas novērš kaitīgos pesticīdus un baktērijas. Parasti ābolus var mazgāt tikai ar krāna ūdeni. Tomēr ļoti netīros ābolus var notīrīt ar etiķi. Pirms ābolu tīrīšanas vienmēr nomazgājiet rokas. Paturiet prātā, ka pat bioloģiskie augļi ir jāmazgā, jo tie var saturēt baktērijas.

Lai soli

1. metode no 3: Nomazgājiet iegādāto ābolu

1. Vispirms pārbaudiet ābolu. Pirms mazgāšanas pārbaudiet ābolu. Skatieties, vai nav pelējuma, sasitumu un citu bojājumu. Ja pamanāt sasitumus vai sēnītes, pirms ābola mazgāšanas tos nogrieziet ar nazi.
   • Ja pērkat ābolus no veikala, izvēlieties nebojātus ābolus.
2. Nomazgā rokas. Mazgājot ābolu, ir svarīgi to darīt ar tīrām rokām. Vispirms nomazgājiet rokas zem tekoša ūdens ar antibakteriālām ziepēm un pēc tam nomazgājiet ābolu.
   • Pēc mazgāšanas nosusiniet rokas ar tīru drānu vai papīra dvieli.
3. Turiet ābolu zem tekoša ūdens. Ūdensvada ūdens ir pietiekams, lai no ābola noņemtu nevēlamus netīrumus, putekļus un baktērijas. Turiet ābolu zem tekoša ūdens un, ja nepieciešams, pagrieziet to, lai notīrītu visas puses. Kad esat pabeidzis, nosusiniet ābolu ar papīra dvieli vai tīru drānu.
4. Nelietojiet ziepes vai mazgāšanas līdzekļus. Ābolu mazgāšanai nav nepieciešams lietot ziepes vai mazgāšanas līdzekli. Ziepju un trauku ziepju atlikumi var izjaukt kuņģi. Turieties pie ūdensvada.

2. metode no 3: Dezinficējiet ļoti netīros ābolus

1. Piepildiet pudeli ar etiķi un ūdeni. Svaigi noplūktiem āboliem to tīrīšanai var būt nepieciešams vairāk nekā ūdens. Ābolus, kas satur netīrumus un putekļus, var mazgāt ar etiķi. Piepildiet pudeli ar 750 ml ūdens un 120 ml baltā etiķa. Kratiet pudeli, lai sajauktu ūdeni un etiķi.
2. Izsmidziniet augļus. Jums nav jāmērcē āboli etiķī. Tas pat varētu ietekmēt ābolus. Tā vietā, lai tos mērcētu, apsmidziniet ābolus ar etiķi. Pievienojiet tikai tik daudz, lai pārklātu visu ābolu. Jūs to parasti darāt, izsmidzinot apmēram sešas reizes.
3. Noskalojiet ābolus ar krāna ūdeni. Kad ābols ir pilnībā pārklāts ar etiķi, to var izskalot zem krāna. Pagrieziet ābolu pēc nepieciešamības, lai izskalotu visas puses. Etiķim vajadzētu noņemt visus ābolu netīrumu vai putekļu slāņus.
   • Ābolu skrubēšanai nav nepieciešams izmantot neko citu kā tikai pirkstus.

3. metode no 3: izvairieties no biežāk pieļautām kļūdām

1. Nelietojiet dārgas skalošanas līdzekļus. To mazgāšanai reti nepieciešams mērcēt ābolus vai izmantot citas sastāvdaļas, nevis krāna ūdeni vai etiķi. Dārgi skalošanas veidi, kuros iemērc ābolus, var mainīt to garšu. Lielākoties turieties pie krāna ūdens un etiķa, ja āboli ir ļoti netīri. Plašas skalošanas maz palīdzēs ābolu tīrīšanai.
2. Nomazgājiet ābolus, pat ja tie ir organiski. Daudzi cilvēki domā, ka bioloģiskos ābolus nav nepieciešams mazgāt. Lai gan organiskajiem āboliem tiek izmantots mazāk pesticīdu, tie tomēr ir uzņēmīgi pret vides baktērijām un transportēšanas laikā var būt piesārņoti. Pat organiskie āboli pirms ēšanas jāmazgā zem krāna.
3. Neizmetiet pelējuma produktus automātiski. Pelējuma produkti nav jāizmet, ja ar pelējumu ir inficēts tikai mazs stūrītis. Ja redzat, ka neliela daļa ābola ir sapelējusi, nogrieziet to ar nazi. Ja vien ābols nav pilnībā pārklāts ar pūkaina pelējuma slāni, tas nav jāizmet.