Kā ietīt burrito

Saturs

2. metode no 2: satiniet nelielu burrito
Padomi
Brīdinājumi

1 Pārliecinieties, vai jūsu tortilla ir pietiekami liela, lai turētu visas sastāvdaļas. Labs īkšķa noteikums ir ņemt burrito, kas ir vismaz divas reizes lielāks par tā saturu. Tas nozīmē, ka jūs varat salocīt burrito uz pusēm, kad saturs jau ir iekšā, un gali viegli saliksies kopā.

2 Padariet savu tortilju mitru. Tas ir vissvarīgākais solis. Silta un mitra tortilla kļūst viegli saliekama, kas nozīmē, ka ar to būs vieglāk strādāt. Lai iegūtu šo mitrumu, izmēģiniet vienu no šīm darbībām:

Novietojiet tortilju zem lielas panini preses ar vidēju jaudu 20-30 sekundes.
Novietojiet tortilju uz šķīvja mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm visaugstākajā iestatījumā.
Uzsildiet burrito ar dubultu katlu.

3 Viegli pievienojiet visas sastāvdaļas tortiljas centram. Visticamāk, jums jau ir ideja par to, ko ievietot burrito, taču varat izmantot arī šos piemērus kā ceļvedi:

Pupiņas (melnas, ceptas, pinto utt.)
Rīsi (balti, brūni vai "spāņu")
Gaļa (Karn Asada, vistas gaļa utt.)
Siers
Salāti
Salsa ("sarkana", piemēram, pico de gallo vai "zaļa", piemēram, tomatillo salsa)
Skābais krējums
Gvakamole

4 Savienojiet tortiljas priekšpusi un aizmuguri un paceliet to uz augšu. Pārliecinieties, ka sastāvdaļas neizkrist. Atkal nolieciet, atveriet.

5 Pārklājiet saturu ar tortiljas kreiso pusi uz centru.

6 Pārklājiet tortiljas labo pusi virzienā uz centru. Jūsu malas krustojas šeit.

Nevelciet pārāk stipri uz tortiljas malām, ievietojot tās centrā. Tātad jūs varat to saplēst, un tad viss izkritīs pat pirms sākat to ēst.

7 Ar vienu vai abām rokām ielieciet tortiljas augšējo malu zem satura. Šeit jums jāvelk burrito saturs uz sevi, burrito centra virzienā.

8 Sāciet prom no jums, virzieties tālāk, griežot burrito. Tas burrito piešķirs cilindrisku formu. Ja varat, atstājiet burrito ieslēgtu minūti vai divas; tas salīmēs tortiljas malas kopā.

9 Sarullējiet burrito folijā. Tas ir paredzēts trim lietām: burrito paliks silts; burrito kļūs vēl kompaktāks; cilvēkam, kurš ēd burrito, būs vieglāk, jo forma tiks saglabāta.

2. metode no 2: satiniet nelielu burrito

1 Pievienojiet tortiljai mitrumu. Atkal šis solis ir ļoti svarīgs. Jūs varat to mikroviļņu krāsnī, tvaicēt vai ievietot panini presē, lai iegūtu nepieciešamo mitrumu. Izvēlieties to, kas jums vislabāk atbilst.
2 Uzmanīgi pievienojiet visas sastāvdaļas burrito pašā tortiljas centrā, nepārspīlējot. Tortiljas centrā ievietojiet mazāk sastāvdaļu.
3 Salieciet tortiljas kreiso un labo pusi uz centru. Vai nu malas saskarsies, vai arī pildviela jums pateiks, kad jums jāapstājas.
4 Paņemiet tortiljas dibenu un ielieciet to zem burrito satura. Tas ir līdzīgs tai pašai kustībai, iesaiņojot lielu burrito.
5 Turpiniet iesaiņot tortilju, līdz iegūstat cilindra formu. Jūs esat veiksmīgi iesaiņojis savu mazo burrito.
6 Aptiniet burrito folijā. Tas saglabās burrito siltu; kļūs vēl kompaktāks; un cilvēkam, kurš ēdīs burrito, būs vieglāk, jo viņš saglabās formu.

Padomi

Nepārpildiet burrito. Šeit lielākā daļa cilvēku nonāk nepatikšanās, kad sāk ietīt burritos. Jūsu tortiljā ir ierobežota vieta, tas ir fakts. Kad esat to sapratis, jums vajadzētu būt iespējai pareizi iesaiņot burrito.