Saturs

• Soļi
• 1. metode no 3: vistas iegāde
• 2. metode no 3: Drošības pasākumi, lai novērstu baktēriju infekciju
• 3. metode no 3: vistas gaļa
• Padomi
• Ko tev vajag

Panēšana ir tad, kad uz vistas ir kraukšķīga miltu garoza. Maizes cepšanai varat izmantot dažādas sastāvdaļas, atkarībā no jūsu gaumes un pasniedzamo garšas. Maizes cepšana ir ļoti vienkāršs process, kuram jums būs nepieciešami visvairāk ikdienas ēdieni un ierīces. Maizes cepšana pati par sevi aizņem maz laika, bet jums ir attiecīgi jāsagatavojas.

Soļi

1. metode no 3: vistas iegāde

1. 1 Pērciet veselu vai sagrieztu vistu.
2. 2 Pārbaudiet etiķeti veikalā. Pārliecinieties, ka vistas gaļa ir ne tikai pārbaudīta un tai ir visaugstākā kvalitāte.
3. 3 Pārbaudiet iepakojumu. Jums jāizvēlas labi iepakota vista (bez bojājumiem, caurumiem vai noplūdēm).
4. 4 Pārbaudiet derīguma termiņu uz iepakojuma.
5. 5 Pārbaudiet gaļas krāsu. Vistas gaļai nevajadzētu izskatīties pelēkai. Pērciet mājputnus, kas izskatās balti vai dzeltenīgi.
6. 6 Jūs varat uzglabāt vistu ledusskapī līdz divām dienām. Iesaldējiet to, ja šajā laikā neplānojat to izmantot.
   • Saldēšanai izmantojiet aizzīmogotu iepakojumu.

2. metode no 3: Drošības pasākumi, lai novērstu baktēriju infekciju

1. 1 Visiem traukiem un traukiem, kas nonāks saskarē ar neapstrādātu vistu, jābūt tīriem.
2. 2 Noskalojiet vistu ar aukstu ūdeni un nosusiniet ar papīra dvieli.
3. 3 Pēc lietošanas rūpīgi nomazgājiet visus griešanas dēļus, nažus un citus priekšmetus ziepjūdenī, lai novērstu baktēriju augšanu un citu pārtikas produktu vai piederumu piesārņošanas iespēju.

3. metode no 3: vistas gaļa

1. 1 Ja tas vēl nav izdarīts, sagrieziet vistu sloksnēs.
2. 2 Bļodā salauž vairākas olas. Parasti pietiek ar pieciem, bet tas lielā mērā ir atkarīgs no jūsu gatavotās vistas daudzuma.
3. 3 Olas viegli sajauc ar dakšiņu. Neputojiet tos.
4. 4 Pievienojiet olām ūdeni, eļļu vai abus. Tas viņiem palīdzēs saglabāt vieglu tekstūru.
5. 5 Paņemiet seklu katliņu vai bļodu. Varat arī izmantot plastmasas maisiņu. Piepildiet to līdz pusei ar miltiem (ja vēlaties, varat izmantot maltus krekerus).
6. 6 Pievienojiet iecienītās garšvielas miltiem vai rīvmaizē. Piemēram, sāls un pipari, granulēti ķiploki, paprika vai koriandrs.
7. 7 Iemērciet vistas šķēli olās.
8. 8 Turiet gaļas gabalu virs bļodas. Ļaujiet lieko olu notecēt, uz vistas sloksnes atstājot tikai plānu maisījuma kārtu.
9. 9 Vistas gabaliņus iemērciet miltos vai rīvmaizē. Tiem jābūt pilnībā pārklātiem. Ja izmantojat plastmasas maisiņu, ievietojiet vistu iekšā un labi sakratiet, līdz tā ir pilnībā pārklāta ar rīvmaizi.
10. 10 Cepiet vai cepiet vistu pēc savas iecienītākās receptes.
11. 11 Pēc lietošanas rūpīgi nomazgājiet visus griešanas dēļus, nažus un citus priekšmetus ziepjūdenī, lai novērstu baktēriju augšanu un citu pārtikas produktu vai piederumu piesārņošanas iespēju.
12. 12 Gatavs.

Padomi

• Izdevīgāk ir nopirkt veselu vistu un nokaut to mājās, bet, ja jums trūkst laika, tad iegādājieties putnu, kas jau ir nokauts. Jūs varat izvēlēties veselu vistu un lūgt miesniekam to nokaut. Lielākā daļa pārtikas preču veikalu sniegs šo pakalpojumu bez maksas.
• Maizei var pievienot daudzus citus ēdienus, piemēram, dažādas garšvielas, riekstus, sviestu vai pat jogurtu. Pārklājuma struktūras izmaiņas dēļ jums var būt nepieciešams iegremdēt gabalus vairāk nekā vienu reizi.
• Nelietojiet lielu daudzumu miltu uzreiz, jo tie velmēšanas laikā salips kopā bļodā vai plastmasas maisiņā. Izmantojiet nelielu daudzumu un pēc vajadzības pievienojiet miltus.

Ko tev vajag

• Cālis
• Olas
• Milti vai malti krekeri
• Garšvielas (pēc izvēles)
• Dziļa bļoda un sekla kastrolis vai plastmasas maisiņš
• Papīra dvieļi
• Ziepes un ūdens