Saturs

• Soļi
• Padomi
• Brīdinājumi

Sojas pupu audzēšana ir kļuvusi ļoti populāra dārznieku amatieru vidū. Šī termofilā auga dzimtene ir Āfrika, Āzija un Austrālija. Sojas pupas savu popularitāti ir izpelnījušās ar veselības ieguvumiem. Sojas pupu sastāvā ir daudz šķiedrvielu un olbaltumvielu. Tie ir arī dabisks kalcija avots. Turklāt sojas pupiņas ir garšīgas. Dārznieki amatieri apliecina, ka šī auga audzēšanā nav nekas grūts. Tās aug kā jebkuras citas krūmu pupiņas un dod lielu ražu.

Soļi

1. 1 Pēc stādīšanas jūs varat sagaidīt ražu pēc 3 mēnešiem. Lai iegūtu konsekventu ražu ik pēc dažām nedēļām, jūs varat stādīt šo augu pa vienam, nevis visu uzreiz.
2. 2 Sējiet augsni ar sojas pupiņu sēklām. Sēklas ir gan melnā, gan zaļā krāsā. Melnās sēklas ir paredzētas žāvēšanai, savukārt zaļās sēklas var lietot jebkurā formā. Stādiet augu augsnē vēsākā dienā. Pirms stādīšanas augsne ir jāsasilda.
3. 3 Sēj sojas pupu sēklas 5 cm attālumā un nedaudz vairāk kā 1 cm dziļumā 50-60 cm attālumā viena no otras. Ja jums ir neliela dārza platība, tad varat stādīt sojas pupas divās rindās.
4. 4 Stādītās sēklas labi jālaista ik pēc 2-4 dienām, ja nav lietus.
5. 5 Laiku pa laikam barojiet augsni ar barības vielām.
6. 6 Soja ir izvēlīgs augs, viegli dīgst. It īpaši, ja ir daudz saules un silts laiks. Sojai patīk labi apaugļota augsne, kas ir bagāta ar slāpekli. Lai sojas pupas labi augtu, augsnē jābūt mitrumam un tas labi jāuztur.
   • Sojas pupas vislabāk aug bagātās augsnēs. Pirms sēklu sēšanas augsnē pievienojiet mēslojumu. Mēslojumu regulāri izklājiet visu periodu.
7. 7 Raža ir nogatavojusies, kad pākstis ir biezas. Noskalo pākstis un vāra apmēram 20 minūtes. Ļaujiet tām atdzist, pēc tam saspiediet pākstis, lai noņemtu pupiņas. Tos var sasaldēt vai konservēt.
8. 8 Aizsargājiet augu no kukaiņiem un slimībām. Tāpat kā citi pākšaugi, sojas pupas ir ļoti uzņēmīgas pret dažādiem kukaiņu kaitēkļiem, piemēram, vabolēm. Jūs varat aizsargāt augus ar tādām zālēm kā Sevin, Diazinon vai jebkuru citu kukaiņu atbaidīšanas līdzekli.
   • Truši ēd maigas jaunas sojas pupu lapas. Ja jūsu apkārtnē ir daudz trušu, tad žogs no tiem būs obligāts. Truši ļoti ātri sabojā svaigus pupiņu dzinumus un atgriežas vietā, kad parādās jauni.
9. 9 Ražas novākšana. Ražas novākšana notiek vasarā, kad pupiņas kļūst lielas un pākstis joprojām ir zaļas.
   • Pirms pupiņu tīrīšanas tās pārlej ar verdošu ūdeni, lai tās mīkstinātu.
10. 10 Gatavs.

Padomi

• Japāņi rafinētas sojas sauc par zaļajām. Tie ir bagāti ar olbaltumvielām un garšīgi.
• Vai zinājāt, ka sojas augiem ir daudz noderīgu īpašību? Pēc ražas novākšanas ievietojiet augu atliekas komposta bedrē, lai uzlabotu augsni ar šo savienojumu.
• Soja ir sala izturīgs augs. Tas ir pakļauts aukstumam un salnām. Nesteidzieties stādīt sēklas augsnē, ja joprojām var būt salnas. Nosedziet augus nakti rudenī, ja temperatūra ir zemāka par 5 grādiem.
• Slavenākās sojas pupas ir Early Hakucho un Envyy.
• Sojas pupiņas pieder pākšaugu ģimenei un ir piemērotas pārtikai.

Brīdinājumi

• Infekcijas un asinsvadu slimības ir izplatītas pākšaugu ģimenē. Šīs slimības var sākties vasaras karstuma un augsta mitruma laikā. Tas bieži notiek pirms pākstis nogatavināšanas vai tās laikā. Mēs iesakām pretsēnīšu līdzekļus vietās, kur ir augsts mitrums un augsta temperatūra.