Saturs

• Soļi
• Padomi
• Brīdinājumi
• Ko tev vajag

Augļu pušķis ir skaists galda vidus rotājums ideālai pavasara vai vasaras ballītei. Nepieciešams nedaudz pacietības, lai pilnveidotu neparastu, pievilcīgu un garšīgu desertu. Šī skaistā rotaslieta ir krāšņs un šiks papildinājums jebkurai ballītei. Šeit ir daži padomi, kā izveidot savu augļu pušķi.

Soļi

1. 1 Atrodiet vai uzzīmējiet zīmējumu, kas aptuveni atjauno ziedu izstādi, un tad iedomājieties, ar kādiem augļiem jūs aizstātu ziedus. Jūs varat izgatavot vienkāršu zemeņu pušķi, sarežģītāku ar dažādiem augļiem un formām vai divu krāsu prezentāciju. Idejas ierobežo tikai jūsu iztēle.
2. 2 Izvēlieties augļus atbilstoši to krāsai un tekstūrai. Krāsām jābūt saistošām un atbilstošām jūsu tēmai.
3. 3 Apsveriet, kā pārspēt katru augli. Dažus augļus var būt nepieciešams sagriezt estētisku apsvērumu dēļ un ērtai izvietošanai. Piemēram, zemenes vislabāk atstāt neskartas, jo tās ir mazas un skaisti veidotas, nenogriežot. Bet ananāsus un melones vislabāk sagriež kubiņos vai mazos līdzīgos gabaliņos, lai tie labāk salocītos pušķī.
4. 4 Salieciet parauga izcirtņus. Pirms strādājat ar īstiem augļiem, izveidojiet darba vizuālo attēlojumu. Paraugs nodrošinās pareizu pušķa griešanu un sastāvu.
5. 5 Pušķim izvēlieties trauku. Vislabāk ir izmantot grozu, keramikas burku vai vāzi.
6. 6 Apakšā ievieto ziedu putas vai kāpostu salātus. Pirms putu ievietošanas burkā, pilnībā iesaiņojiet to plastmasas plēvē, lai tā nesaskartos ar pārtiku. Lielākiem groziem kā pildījumu varat izvēlēties galvas salātus. Tā ir ēdama alternatīva putām.
7. 7 Virs putām ievietojiet dažas salvešpapīra loksnes. Papīram jābūt pietiekami plānam, lai caurdurtu ar irbulīšiem, uz kuriem tiks savīti augļi. Ja pie malām karājas papīrs, mēģiniet to pūkaini, saliekot visus augļus pievilcīgā veidā.
8. 8 Izmantojiet dažāda garuma nūjas (zobu bakstāmos, salmiņus, kebaba nūjas vai citas pārtikas kvalitātes nūjas) un iebīdiet augļus savās vietās. Veidojiet savu pušķi, izmantojot augļus un nūjas.
9. 9 Sagatavojiet pušķi, pielīmējot nūjas galu floristu putu pildījumā vai galvas salātos. Iedomājieties, ka augļi aug pušķim līdzīgā formā ar acīmredzamu vidusdaļu, kā arī daudz augļu, kas slāņoti sānos. Šajā brīdī izmantojiet sākotnējo skici un zīmējumu, lai pēc vajadzības pielāgotu pušķi.
10. 10 Novērtējiet savu augļu pušķi pēc izskata, līdzsvara un simetrijas.
11. 11 Pabeidziet un izrotājiet kompozīciju. Lai pabeigtu kompozīciju, ievietojiet piparmētru lapas, šokolādes mērcētus augļu gabaliņus un mazus balonus.

Padomi

• Nelietojiet ātri bojājošos augļus. Banāni un āboli, kas pēc ilgstošas ​​saskares ar gaisu kļūst brūni, novērš uzmanību no citiem sastāvā esošajiem augļiem.
• Neveidojiet savu ēdamo augļu pušķi pārāk agri pirms pasākuma. Daži augļi maina krāsu un pasliktinās, ilgstoši atrodoties gaisā.
• Jūs varat savīt augļus kā kebabu un ievietot ledusskapī pirms pasākuma. Vai arī dariet to tieši pirms pasniegšanas.
• Ja izmantojat ziedu putas, uzlieciet virsām pētersīļus, lai aizpildītu visus caurumus, kas ir redzami starp sadurtajām nūjām.
• Esiet pacietīgs, veidojot pušķi. Kompozīcijas sastādīšana prasa laiku.
• Nosakiet augļa stiprumu. Ar avenēm un citām ogām ir grūti strādāt, jo tās konsistence nav spēcīga.
• Pušķī izmantojiet stiprus augļus. Labākie piemēri ir zemenes, ananāsi, melones, mandarīni, mango un kantalupa.
• Vīnogas var atstāt veselas un uzvilkt uz kociņiem.

Brīdinājumi

• Neatstājiet florista putas atvērtas, lai tās nesaskartos ar augļiem. Aptiniet to pilnībā ar plastmasas apvalku.
• Pārliecinieties, ka izņemtais konteiners ir drošs pārtikai, tīrs un bez bīstamiem materiāliem, piemēram, krāsas vai sadzīves tīrīšanas līdzekļu atlikumiem.
• Pirms pušķa sakārtošanas vienmēr nomazgājiet augļus un rokas.
• Esiet piesardzīgs, sagriežot augļus. Pareizi turiet nazi un pārliecinieties, ka, griežot augļus, pirksti neiesprūst nazī.

Ko tev vajag

• Dažādi augļi
• Virtuves dēlis
• Nazis. Griežot formas, izmantojiet mazu nazi
• Kuģis
• Ziedu putas
• Tīra plastmasas plēve
• Audu. Izvēlieties krāsu, kas vislabāk atbilst jūsu tēmai.
• Zobu bakstāmos vai citus līdzīgus priekšmetus, uz kuriem var savīt augļus.
• Papildu dekoratīvie elementi pušķa dekorēšanai.