Saturs

• Soļi
• Ko tev vajag

Lēcas ir veselīgas, bet jūs varat padarīt tās vēl veselīgākas, diedzējot. To ir viegli izdarīt, radot gardu galaproduktu, un tie būs mīkstāki nekā tie, kas ... palielināja gāzes ražošanu. Vienkārši sāciet ar 1. darbību, lai dīgtu pats.

Soļi

1. 1 Rūpīgi nomazgājiet lēcas. Ievietojiet to sietā vai caurdurī ar smalkiem caurumiem un noskalojiet zem tekoša ūdens. Noņemiet visus gružus.
2. 2 Ievietojiet lēcas lielā, tīrā burkā. Piepildiet burku ar siltu ūdeni.
3. 3 Pārklājiet burku. Pārklājiet burku ar muslīnu vai marli. Nostipriniet to ar elastīgu joslu vai cieši sasieniet ar auklu. Protams, neaizveriet burku ar cietu vāku.
4. 4 Samērcē lēcas. Atstājiet burku siltā vietā uz nakti.
5. 5 Nokāsiet lēcas. Nākamajā dienā noteciniet ūdeni. Drenāžas laikā atstājiet muslīna vāku vietā (tā lēcas paliks burkā). Apgrieziet trauku otrādi un labi iztukšojiet. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir ieliet burkas saturu caurdurī vai līdzīgā ēdiena gatavošanas traukā.
6. 6 Ļauj lēcām dīgt. Pēc ūdens iztukšošanas pagrieziet burku uz sāniem un atstājiet siltā vietā. Sargājiet to no tiešiem saules stariem.
7. 7 Regulāri izskalojiet un iztukšojiet. Katru dienu izņemiet lēcas no burkas un labi izskalojiet. Noņemiet lēcas, kas nav sadīgušas (sākušas dīgt), un atgrieziet asnus burkā turpmākai audzēšanai. Parasti tie ir gatavi 2-3 dienu laikā.
8. 8 Izbaudi! Asni ir gatavi, kad tie ir vēlamā izmēra. Izmantojiet tos ēdiena gatavošanā, salātos vai vienkārši kā uzkodu!

Ko tev vajag

• Caurule ar maziem caurumiem vai sietiņš
• Liela tīra burka
• Muslīns vai marle
• Gumijas josla vai līdzīga elastīga virve, lai nostiprinātu muslīnu vietā
• Silta vieta burkas turēšanai