Kā atvērt limonādes plauktu

Video: Izmet šīs lietas no mājas, izvairies no veselības problēmām

Saturs

Soļi
1. daļa no 3: Organizācija
2. daļa no 3: Ceļvedis
3. daļa no 3: Limonādes pagatavošana
Padomi
Brīdinājumi
Ko tev vajag

Limonādes plaukts ir vairāk nekā tikai klasika. Jauniešiem šī ir lieliska iespēja apgūt uzņēmējdarbības pamatus. Atverot limonādes plauktu, jūs iemācīsit būt atbildīga persona. Tā ir arī lieliska iespēja izklaidēties.

Soļi

1. daļa no 3: Organizācija

1 Izvēlieties atrašanās vietu. Ja savas mājas priekšā uzliksiet skaitītāju, jūs redzēs tikai daži cilvēki.Tā vietā izvēlieties vietu, kur staigā daudz cilvēku. Vietējie parki un pludmales ir labas iespējas, it īpaši, ja laika apstākļi ir labi.
- Jūs varat arī lūgt baznīcai vai vietējam pārtikas veikalam atļauju novietot limonādes stendu pie ieejas. Pirms statīva uzstādīšanas noteikti lūdziet atļauju.
- Pārbaudiet vietējo pasākumu grafiku. Ja jūsu reģionā notiks ielu festivāli vai sporta pasākumi, varat uzstādīt savu skaitītāju vietās, kur šie pasākumi notiks.
- Padomājiet par karstākajām un izslāpākajām vietām. Cilvēki, kuri sauļojas pludmalē vai spēlē 18 golfa spēles saulē, labprāt iegādāsies jūsu limonādi.
- Sekojiet laika prognozei. Ja jūs nolemjat strādāt karstā, saulainā dienā, skaitītājam izvēlieties ēnotu vietu.
2 Uzstādiet statīvu. Jums ir nepieciešams izturīgs galds un krēsls, lai jūs varētu apsēsties. Uzstādiet galdu un krēslu uz līdzenas virsmas, lai neizšļakstītu limonādi. Alternatīvi, jūs varat pārklāt galdu ar spilgtas krāsas galdautu, lai piesaistītu garāmgājēju uzmanību.
- Jūs varat novietot galdu tā, lai tas pārklātu priekšpusi. Pateicoties tam, jūs varat paslēpt dažas lietas, kuras klientiem nevajadzētu redzēt.
- Novietojiet uz galda krūzes, krūzes, salvetes un salmiņus. Visam vajadzētu izskatīties glīti. Jo sakoptāks izskatās jūsu skaitītājs, jo vairāk cilvēku vēlēsies to apmeklēt.
3 Padariet savu darba vietu ērtu. Ja plānojat strādāt ilgu laiku, jums jāpārliecinās, ka jūsu darba vieta ir pēc iespējas ērtāka. Ir pietiekams daudzums dzeramā ūdens. Alternatīvi, jūs varat novietot mīkstu spilvenu uz krēsla, lai būtu ērtāk sēdēt. Ja ir karsts laiks, varat izmantot ventilatoru vai ventilatoru, kas darbojas ar akumulatoru.
- Ja strādājat visu dienu, tad, visticamāk, pienāks brīdis, kad uz jums sāks spīdēt saule. Ja tas notiek, aizveriet plauktu uz pusstundu un pārvietojiet to uz ēnainu vietu.
- Noteikti izmantojiet sauļošanās līdzekli, lai pasargātu ādu no saules bojājumiem.
4 Rotā savu plauktu. Jūs varat izlemt, kā to izdarīt, nav īpašu veidņu. Vissvarīgākais - jūsu statīvam vajadzētu izskatīties gaišam un jautram.
- Jūs varat izdrukāt attēlus ar nepieciešamajām tēmām un pielīmēt tos uz statīva.
- Mēģiniet izgatavot rotaslietas pats. Jūs varat zīmēt citronus, glāzes un krūzes, sauli, pludmali un visu, kas saistīts ar limonādi.
- Jūs varat likt galdam svaigus ziedus, lai to dekorētu, vai arī izmantot košus salmiņus un salvetes parasto balto vietā.
- Uzstādiet zīmi, kas parāda, ko jūs pārdodat. Novietojiet to vietā, lai garāmgājēji to varētu viegli pamanīt. Piemēram, galdauta priekšpusē varat pievienot šādu zīmi.
5 Reklamējiet savu plauktu. Pat ja jūsu skaitītājs atrodas labā vietā, pārliecinieties, ka visi jūsu apkārtējie zina par jūsu uzņēmumu. Mēģiniet izveidot reklāmu savam skaitītājam un novietot to netālu no darba vietas.
- Jūs varat izmantot baltas printera papīra lapas vai krāsainu kartonu.
- Izmantojiet dažādu krāsu marķierus, lai uzzīmētu statīva reklāmu.
- Reklāmā iekļaujiet sortimentu, cenu un skaitītāja atrašanās vietu.
6 Pastāstiet visiem par savu limonādes plauktu. Lūdziet draugus ne tikai apmeklēt jūsu skaitītāju, bet arī pastāstīt par to draugiem, kā arī atnest viņus! Alternatīvi, jūs varat reklamēt plauktu sociālajos medijos. Tādējādi vairāk cilvēku apzinās jūsu biznesu.

2. daļa no 3: Ceļvedis

1 Esiet draudzīgi. Cilvēkus piesaista laba daba un smaids. Jūs varat lūgt garāmgājējus nopirkt limonādi. Visticamāk, jūs būsiet pārsteigts par to, cik jaunu klientu jums ir labas gribas dēļ.
- Mudiniet klientus atgriezties.Jūs varat teikt: "Es būšu šeit rīt pusdienlaikā! Nāc!"
2 Turiet plauktu tīru. Jūsu labā daba var piesaistīt cilvēkus, un netīra nostāja var viņus atsvešināt. Pārliecinieties, ka, izlejot limonādi, to neizlejiet, padarot visu lipīgu. Salvetēm jābūt vienmērīgā kaudzītē, un salmiņi glīti jāsavāc glāzē. Šādas lietas nevajadzētu izkaisīt pa visu galdu. Brillēm vajadzētu rezervēt īpašu vietu. Pārliecinieties, ka nejauši netrāpāt un tie nesalauž.
3 Piedāvājiet plašu klāstu. Lai gan jūs saviem klientiem piedāvāsit limonādi, viņi labprātāk ieradīsies pie jums, ja pārdosit vairāk nekā tikai limonādi. Karstā dienā daži cilvēki labprāt dzertu aukstu ūdeni, nevis limonādi. Jūs varētu arī pārdot limonādes uzkodas.
- Jūs varat sagatavot savas uzkodas, lai uzlabotu rezultātu. Cepumi un kūkas ir labas iespējas.
- Daži cilvēki var dot priekšroku sāļām uzkodām, nevis saldām. Atsevišķi maisiņi ar kliņģeri, kartupeļu čipsiem, zemesriekstiem ir lieliskas uzkodas.
- Augļi ir lieliska alternatīva veselīgām uzkodām. Āboli, apelsīni vai sagriezti arbūzs karstā dienā labi sader ar aukstu limonādi.
4 Iestatiet cenas. Pārliecinieties, vai jūsu cena atbilst produktam. Ja jūs dzīvojat karstā vietā, kur ir daudz izslāpušu cilvēku, varat paaugstināt cenu.
- Izveidojiet interesantus piedāvājumus saviem klientiem, piemēram: "Pērciet 2 glāzes un saņemiet 1 bez maksas!" Jūs zaudēsiet naudu par vienu glāzi limonādes, bet piesaistīsiet vairāk vecāku ar bērniem!
- Turiet pie rokas dzeramnaudu, lai nopelnītu papildu naudu.
5 Pārliecinieties, ka varat dot izmaiņas. Jums ir jābūt naudai, lai jūs varētu mainīt, ja klients jums samaksā ar lielu rēķinu. Centieties neņemt lielus rēķinus. Būtu kauns zaudēt klientu, ja jūs nevarētu viņam piešķirt izmaiņas.
- Turiet pie rokas aploksni, kurā varat glabāt naudas maiņu. Uzmanieties, lai to nepazaudētu!
6 Izsekojiet savus ieņēmumus. Limonādes plaukts var būt laba mācība uzņēmējdarbībā un finansēs. Sekojiet līdzi tam, cik daudz naudas jūs nopelnāt, reģistrējot visus savus ienākumus.
- Paņemiet papīra lapu un sadaliet to 5 kolonnās. Katrai slejai jābūt savam nosaukumam: "Diena", "Pārdots", "Cena par glāzi", "Padomi" un "Kopā".
- Ierakstiet visus pārdošanas apjomus izklājlapā.
- Nedēļas beigās saskaitiet visus slejas Kopā esošos skaitļus, lai uzzinātu, cik daudz naudas esat nopelnījis.
7 Aprēķiniet savu peļņu. Jūs, iespējams, jau esat nopelnījis naudu, pārdodot limonādi, taču neaizmirstiet, ka esat jau ieguldījis naudu sava biznesa uzsākšanai! Jums jānoskaidro, vai izdevās atgūt sākumā ieguldīto naudu. Mēs ceram, ka esat kaut ko nopelnījis.
- Pierakstiet izmaksas par katru vienību, ko iegādājāties šim biznesam. Šie priekšmeti var būt limonādes sastāvdaļas, krūzes / salmiņi / salvetes, reklāmas un rotājumi utt.
- Aprēķiniet, cik daudz naudas esat ieguldījis biznesā.
- No summas, ko iegādājāties, pārdodot limonādi, atņemiet, cik daudz naudas esat ievietojis. Ja šī summa ir mazāka, jūs šonedēļ neesat nopelnījis naudu. Ja summa ir lielāka, tā ir jūsu peļņa!

3. daļa no 3: Limonādes pagatavošana

1 Izvēlieties, no kā gatavosiet limonādi: no pulvera vai citroniem. Citronu lietošanas priekšrocība ir tā, ka tā būs veselīgāka un dabiskāka. Daži cilvēki var vairāk līdzināties idejai par mājās gatavotu limonādi. Pulverveida limonādes priekšrocība ir zemā cena un citrona mīkstuma trūkums dzērienā, kas var iepriecināt dažus klientus. Turklāt limonādi ir daudz ātrāk pagatavot no pulvera. Bet ir vērts atcerēties, ka daudz šādas limonādes var kaitēt veselībai, jo pulveris ir nedabiska viela. Citroni ir veselīgāka izvēle.Nosveriet visus plusus un mīnusus un pieņemiet pareizo lēmumu.
2 Pagatavojiet limonādes pulveri. Ja jūs nolemjat pagatavot limonādi no pulvera, tad tas ir ļoti vienkāršs uzdevums! Jums būs garšīga limonāde!
- Pērciet pulveri pārtikas preču veikalā.
- Gatavojot limonādi, ievērojiet norādījumus uz iepakojuma. Labi samaisiet, līdz pulveris ir izšķīdis.
- Nogaršojiet limonādi, lai vajadzības gadījumā pievienotu vairāk ūdens vai pulvera.
- Kad jums patīk dzēriena garša, varat to pārdot!
3 Pagatavojiet limonādi ar svaigiem citroniem. Ja jūs nolemjat pagatavot limonādi ar svaigiem citroniem, jums būs jāpieliek vairāk laika un enerģijas, bet galu galā jūs saņemsiet garšīgu, veselīgu dzērienu. Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Šī recepte ir paredzēta 4,5 litriem:
- 8 citroni
- 2 glāzes cukura
- 1 glāze karsta ūdens
- 4,5 litri auksta ūdens
4 Sajauc cukuru un karstu ūdeni. Pievienojiet cukuru karstam ūdenim, lai tas ātrāk izšķīst. Maisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
5 Pirms pārgriešanas uz pusēm saspiediet vai sarullējiet citronus uz galda. Tas ļaus jums izspiest vairāk sulas no citroniem. Novietojiet citronu uz galda un pēc tam nospiediet to ar plaukstu. Ritiniet to virs virsmas, līdz jūtat, ka citrons sāk zaudēt stingrību.
- Kad esat pabeidzis, pārgrieziet citronu uz pusēm.
6 Izspiediet sulu no citroniem. Jums vajadzētu iegūt apmēram 1/4 tase sulas no katra citrona. Jums vajadzētu beigties ar 2 glāzēm sulas.
- Paņemiet pusi citrona un izspiediet sulu bļodā. Novietojiet otru roku zem citrona, lai noķertu sēklas un mīkstumu. Viņiem nevajadzētu iekļūt limonādē.
- Jūs varat caurdurt citronu ar dakšiņu, lai izspiestu vairāk sulas.
7 Apvienojiet visas sastāvdaļas lielā krūzē. Ielejiet krūzi ar karstu ūdeni, cukura maisījumu, citronu sulu un aukstu ūdeni. Šim nolūkam ņem lielu krūzi. Maisījumu atdzesē. Jūsu limonāde ir gatava dzeršanai.
8 Nejauciet limonādi un ledu uzreiz. Ja pievienojat ledu tieši limonādes krūzei, ledus dienas laikā izkusīs. Jūs būsiet padzirdījuši limonādi.
- Pirms limonādes pārdošanas ledusskapī. Jūs varat piegādāt ledus trauku, un katrs klients var ņemt tik daudz, cik nepieciešams.
9 Pasniedziet vairākas limonādes šķirnes. Jūs varat pagatavot limonādes pamatni un pēc tam pievienot dažādas sastāvdaļas, lai pagatavotu dažādu garšu dzērienus.
- Pagatavojiet zemeņu limonādi: sasmalciniet 2 tases zemeņu un samaisiet ar 1/2 tase cukura. Atstājiet iegūto maisījumu istabas temperatūrā apmēram 45 minūtes, pēc tam iztukšojiet sīrupu. Katrai glāzei limonādes pievieno 1 ēdamkaroti sīrupa.
- Šo darbību var atkārtot ar jebkuru ogu: avenēm, mellenēm vai citām!
- Ievietojiet sagriezto arbūzu blenderī un sasmalciniet, līdz iegūst sulu, un pievienojiet savai limonādei.
- Esi radošs! Eksperimentējiet ar dažādām garšām!

Padomi

Lūdziet draugus jums palīdzēt, taču pārliecinieties, ka visi saņem savu taisnīgo peļņas daļu.
Ja vēlaties strādāt visu gadu, ziemas laikā varat pārdot karstu šokolādi.
Ja garāmgājējam nav laika, netraucējiet viņu. Ja esat pieklājīgs, viņš var atgriezties vēlāk!
Ja esat sarūgtināts par zemo pārdošanas apjomu, nerādiet to un atcerieties izklaidēties!
Izveidojiet skaistu plakātu, lai piesaistītu vairāk cilvēku.
Esiet draudzīgi pret saviem klientiem.
Nelieciet augstas cenas, daudzi cilvēki iegādāsies jūsu limonādi.
Pārliecinieties, ka izskatāties glīti. Turiet rokas un matus tīrus, lai klienti nedomātu, ka jūs ar rokām maisāt limonādi.

Brīdinājumi

Nekad neatstājiet plauktu bez uzraudzības. Kāds var nozagt visu jūsu naudu vai limonādi!
Novietojiet naudas kasti sev blakus vai aiz letes. Neriskējiet!
Pārliecinieties, ka jums ir atļauja uzstādīt plauktu privātā īpašumā.
Palūdziet pieaugušajam palīdzēt sagriezt citronus.
Izmantojiet sauļošanās līdzekli, lai izvairītos no saules apdegumiem.