Saturs

• Sastāvdaļas
• Soļi
• Padomi
• Ko tev vajag

Daudzi veģetārieši un vegāni bieži neēd pīrāgus, jo tie ir izgatavoti no olām.Šeit ir pārsteidzoši vienkārša šokolādes kūkas recepte bez olām. Jūs pat nejutīsit atšķirību!

Sastāvdaļas

• 1,5 glāzes (187 g) izsijātus miltus
• 3 ēdamkarotes (16 g) nesaldināta izsijāta kakao pulvera
• 1 tējkarote (4,6 g) cepamā soda
• 1 glāze (200 g) cukura
• 1/2 tējk (3 g) sāls
• 5 ēdamk (74 ml) eļļas
• 1 ēdamkarote (15 ml) baltā etiķa
• 1 tējkarote (5 ml) vaniļas ekstrakta
• 1 glāze (237 ml) auksta ūdens
• Gatavošanas laiks: 33 minūtes (laiks atkarīgs no cepeškrāsns)

Soļi

1. 1 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F / 180 ° C.
2. 2 Bļodā pievienojiet miltus, kakao pulveri, soda, cukuru un sāli. Visu kārtīgi samaisa.
3. 3 Pievienojiet eļļu, etiķi, vaniļas ekstraktu un ūdeni.
4. 4 Apvienojiet mitras un sausas sastāvdaļas ar rokas procesoru, līdz tas ir gluds un bez gabaliņiem.
5. 5 Mīklu lej iepriekš ietaukotā cepamtraukā (23 x 23 cm un 5 cm dziļumā).
6. 6 Cep 180 ° C (350 ° F) apmēram pusstundu. Sekojiet līdzi procesam, jo ​​visas krāsnis gatavo atšķirīgi. Novietojiet zobu bakstāmais vai dakšiņu vidū. Ja jums tas ir tīrs, tad kūka ir gatava.
7. 7 Noņemiet no veidnes un atdzesējiet apmēram 5 minūtes, pēc tam pagrieziet to pasniegšanas traukā. Lai jums būtu vieglāk to izdarīt, pagrieziet sviesta nazi pa kūkas malām un atbrīvojiet vienaudžus no sāniem.
   • Uzlieciet porciju trauku uz cepšanas trauka.
   • Turiet formu ar roku cimdā.
   • Noņemiet cepšanas trauku no pīrāga.
8. 8 Pilnīgi atdzesējiet, ja vēlaties uzklāt matējumu. Jūs varat to pasniegt arī ar putukrējumu bez piena krējuma vai šokolādes mērces. Kūka ir garšīga un bez pārklājuma.

Padomi

• Sviesta vietā varat izmantot cepamo papīru.
• Jūs varat aizstāt kakao un vaniļu ar mango mīkstumu (10 ēdamkarotes).

Ko tev vajag

• Siets
• Bļoda
• Rokas blenderis
• Dzesēšanas plaukts
• Pasniegšanas trauks
• Dūraiņi