Pamata kūka pagatavošanas veidi

Autors: Louise Ward
Radīšanas Datums: 8 Februāris 2021
Atjaunināšanas Datums: 1 Jūlijs 2024
Anonim
Хашлама в казане на костре! Многовековой рецепт от Шефа!
Video: Хашлама в казане на костре! Многовековой рецепт от Шефа!

Saturs

Biskvīta kūka ir garšīgs deserts, un to ir ļoti viegli pagatavot. Biskvīta pagatavošanai ir nepieciešamas dažas vienkāršas sastāvdaļas, cepšanas paplāte un cepeškrāsns.

Resursi

  • 100gr (3/4 tase) universālie milti
  • 100gr (1/2 tase) cepamā cukura
  • 100gr (1/2 tase) eļļas
  • 3 olas, pēc izvēles
  • 2 ēdamkarotes kakao pulvera (ja vēlaties pagatavot šokolādes kūku)
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta (pēc izvēles)
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 1/4 tase piena

Soļi

  1. Uzkarsē krāsni līdz 185 ° C.

  2. Miltus un cepamo sodu iesijā bļodā.
  3. Pievienojiet kakao pulveri un atlieciet miltu maisījumu malā (ja vēlaties pagatavot šokolādes kūku).

  4. Sakuļ olas.
  5. Pievienojiet olām cukuru un sakuliet līdz viendabīgai masai.

  6. Pievieno eļļu un pēc tam vēlreiz sakuļ gludo maisījumu.
  7. Ja vēlaties, pievienojiet vaniļas ekstraktu.
  8. Pievienojiet miltu maisījumu mitrām sastāvdaļām un uzmanīgi samaisiet (mīklas sajaukšanai nelietojiet putotāju). Tad jūs pievienojat pienu (dažreiz jums jāpalielina vai jāsamazina piena daudzums). Piens nodrošina mitrumu, lai kūka nekļūtu pārāk cieta.
  9. Atlieciet mīklas maisījumu malā.
  10. Sagatavojiet kvadrātveida vai apaļu kūku veidni un ievietojiet trafaretus veidnē.
    • Ja jums nav trafaretu, jūs varat aizsargāt veidni un pagatavot to ar sviestu vai nonstick aerosolu un apkaisa ar miltiem.
  11. Ielejiet miltu maisījumu veidnē.
  12. Cepiet kūku apmēram 1 stundu.
  13. Kad esat pabeidzis, mēģiniet iedurt zobu bakstāmais kūka centrā. Ja, velkot, zobu bakstāmais ir tīrs, kūka ir pabeigta. Ja nē, jūs gatavosiet vēl dažas minūtes.
  14. Kad cepšanas process ir pabeigts, ļaujiet kūkai apmēram 2–4 minūtes sēdēt cepeškrāsnī.
  15. Visbeidzot paņemiet kūku un baudiet. reklāma