Saturs

• Lai soli
• 1. metode no 4: saldie tunzivju salāti
• 2. metode no 4: kraukšķīgi tunzivju salāti
• 3. metode no 4: Dienvidrietumu tunzivju salāti
• 4. metode no 4: pikanti tunzivju salāti

Tunča salāti ir garšīgi atsevišķi, uz svaigu zaļo lapu gultas vai kā sviestmaize ar tunča salātiem. Jūs varat to izmantot arī gardā tunzivju kausējumā (sava ​​veida sviestmaizē) vai citu garšīgu ēdienu izvēlei. Jūs varat padarīt to par saldu vai pikantu versiju vai vienkāršus tunzivju salātus, kas der visiem. Ja vēlaties uzzināt, kā pagatavot tunzivju salātus, veiciet tālāk norādītās darbības.

Lai soli

1. metode no 4: saldie tunzivju salāti

1. Savāciet sastāvdaļas saldu tunzivju salātu pagatavošanai. Tas ir viss, kas jums nepieciešams saldu tunzivju salātiem:
   • 400 gramu garspuru tunzivju bundža vienā gabalā
   • Pusi tasi sasmalcinātu seleriju
   • Ceturtdaļa glāzes sasmalcinātu zaļo sīpolu
   • Trīs ēdamkarotes smalki sagrieztu marinētu gurķu
   • 85 ml majonēzes
   • Ēdamkarote citrona sulas
   • Divas tējkarotes sasmalcinātu svaigu dilles
   • Puse tomātu
   • Tējkaroti svaigi maltu piparu
2. Sajauciet salātu sastāvdaļas. Bļodā ievieto nelielu balto tunzivju bundžu, pusi tases sasmalcinātu seleriju, ceturtdaļu glāzes sasmalcinātu zaļo sīpolu un trīs ēdamkarotes sasmalcinātu marinētu gurķu. To labi samaisa kopā, lai tunzivju salāti būtu labi sajaukti.
3. Padariet mērci. Mērces pagatavošanai nelielā traukā samaisiet kopā 85 ml majonēzes, ēdamkaroti citrona sulas un divas tējkarotes smalki sagrieztu svaigu dilles.
4. Pievienojiet tunzivju maisījumu ar mērci. Labi iemaisiet tunci, lai pārklātu ar pārsēju.
5. Pārklāj to un ļauj tam atdzist. Ļaujiet tunzivju salātiem atdzist 1 līdz 24 stundas.
6. Rotā salātus ar piecām plānās šķēlēs sagrieztām tomātu šķēlītēm. Tomātu sula pievienos salātiem garšīgu garšu.
7. Pār tunci uzspiež svaigu citronu. Tas tunzivju salātiem dos svaigu, pīrāgu kodumu.
8. Pārkaisa tunzivim svaigi maltus piparus.
9. Pasniedziet to uz augšu. Šis ēdiens lieliski garšos bulciņā, jo tā ir pamats maizītei, kas pārklāta ar kausētu Čedaras sieru vai jauktiem dārzeņiem.

2. metode no 4: kraukšķīgi tunzivju salāti

1. Savāciet sastāvdaļas, lai pagatavotu kraukšķīgus tunzivju salātus. Lai pagatavotu šos salātus, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
   • Divas ēdamkarotes olīveļļas
   • Divi tunzivju steiki pa 225 gramiem katrā
   • Pusi tasi kubiņos sagrieztas selerijas
   • Pusi tasi kubiņos sagrieztu Granny Smith ābolu (ar ādu)
   • Divas smalki sagrieztas šalotes
   • 85 ml majonēzes
   • Trīs ēdamkarotes sasmalcinātu bazilika lapu
   • Četras sarkano salātu iekšējās lapas salātu pasniegšanai
   • Divas grauzdētas magoņu maizes šķēles
   • Tējkaroti sāls
2. Sildiet divas ēdamkarotes olīveļļas lielā nepiedegošā pannā vidējā siltumā.
3. Divas 225 gramu tunzivju steikus vienā pusē piecas minūtes iesmērē. Karsē tos, līdz tie ir gaiši brūni.
4. Trīs minūšu laikā iesmidziniet arī otru pusi. Lai noplosītu otru pusi, jūs varat apgriezt tunci ar lāpstiņu. Jūs varat ļaut tam cept nedaudz īsāk vai ilgāk pēc savas gaumes.
5. Ļaujiet tunzivīm atpūsties piecas minūtes. Tam var atdzist, pirms jūs varat to sajaukt salātos.
6. Sagriež tunci 2,5 x 1 cm kubiņos. Ievietojiet kubus lielā traukā.
7. Iemaisa tunci 1/2 glāzē sagrieztu seleriju, 1/2 glāzē smalki sagrieztu Granny Smith ābolu un divās plānās šķēlēs sagrieztās šalotes. Maisiet to visu kopā, līdz iegūstat vienmērīgi sadalītu maisījumu. Nemizojiet ābolu - tas salātiem piedos kaut ko īpaši kraukšķīgu.
8. Pagariniet to ar sāli. Pievienojiet pusi veselai tējkarotei sāls, atkarībā no jūsu gaumes.
9. Ielieciet majonēzi un trīs ēdamkarotes sasmalcināta bazilika tuncī.
10. Pasniedziet tunci sarkanās salātu paplātēs. Karote tunzivju ievieto četrās sarkanās salātu bļodiņās un pasniedz ar divām šķēlēm grauzdētas maizes.

3. metode no 4: Dienvidrietumu tunzivju salāti

1. Savāciet sastāvdaļas dienvidrietumu tunzivju salātu pagatavošanai. Šeit ir viss, kas jums jādara, lai pagatavotu dienvidrietumu tunzivju salātus:
   • Divas kannas ar 200 gramiem nosusinātas tunzivis
   • Divas bundžas, katrā no tām 100 gramus sagrieztu melno olīvu, nosusinātas un noskalotas
   • Kārba ar 125 gramiem sasmalcinātu zaļo čili, iztukšota
   • Ceturtdaļa tases zaļo piparu kubiņos
   • Ceturtdaļa glāzes kubiņos sagrieztu balto sīpolu
   • Divas ēdamkarotes sasmalcinātas cilantro
   • Divas ēdamkarotes majonēzes
   • Divas ēdamkarotes krējuma
   • Divas ēdamkarotes laima sulas
   • Pusi tējkarotes ķiploku sāls
   • Pusi tējkarotes maltu ķimeņu
   • Ceturtdaļa tējkarotes čili pulvera
   • Astotā tējkarote maltu melno piparu
   • Tabasco mērces ēdamkarote
2. Sajauciet sastāvdaļas kopā lielā traukā. Salātu sastāvdaļas ir: divas kannas pa 200 gramiem nosusinātas tunzivis katrā, divas kārbas ar 100 gramiem nosusinātu un izskalotu melno olīvu šķēlīšu, viena kārba ar 125 gramiem sasmalcinātu un noskalotu zaļo čili, ceturtdaļa tases kubiņos sagrieztu zaļo piparu , ceturtdaļu glāzes kubiņos sagriezta baltā sīpola un divas ēdamkarotes smalki sagrieztu cilantro. Sajauc to kopā vismaz 1-2 minūtes, līdz visas sastāvdaļas ir labi sadalītas.
3. Mazā traukā sajauciet mērces sastāvdaļas. Mērces sastāvdaļas ir: divas ēdamkarotes majonēzes, divas ēdamkarotes krējuma, divas ēdamkarotes laima sulas, puse tējkarotes ķiploku sāls, puse tējkarotes maltas ķimenes, ceturtdaļa tējkarotes čili pulvera, astotā tējkarote maltu melno piparu, ēdamkarote Tabasco mērces un pusi tases rīvēta Čedaras siera. Sajauc tos kopā 1-2 minūtes, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas kopā.
4. Apvienojiet mērci un salātus. Samaisiet mērci salātos un kārtīgi samaisiet.
5. Pievieno ēdamkaroti Tabasco mērces. Tas garšos salātus un piešķirs tiem dienvidrietumu izskatu.
6. Atdzesējiet to. Lai iegūtu labākos rezultātus, ļaujiet salātiem ledusskapī atdzist vismaz stundu.
7. Pasniedziet to uz augšu. Pasniedziet šos tunzivju salātus uz sviesta salātu gultas, ielieciet to uz sviestmaizes un uz tā izkausējiet kādu Čedaras sieru vai izmantojiet to kā mērces mērci tortiljas čipsiem.

4. metode no 4: pikanti tunzivju salāti

1. Savāciet sastāvdaļas, lai pagatavotu pikantus tunzivju salātus. Šeit ir viss, kas jums nepieciešams pikantu tunzivju salātu pagatavošanai:
   • 750 grami tunzivs, mizota, atkaulota un kubiņos
   • 375 ml etiķa
   • Trīs ēdamkarotes ingvera, sasmalcinātas
   • Liels sasmalcināts sarkanais sīpols
   • Divas tējkarotes sāls
   • Tējkaroti maltu melno piparu
   • 125 ml kalamondīna sulas
   • Divas ēdamkarotes sasmalcinātu sarkano čili
2. 750 gramus tunzivju gaļas sagriež kubiņos.
3. Tunzivju pārlej ar 1 glāzi etiķa.
4. Ļaujiet tai sēdēt divas minūtes.
5. Nospiediet tunci ar karoti. Tas viegli iespiedīs tunci un etiķis iesūksies.
6. Ļaujiet etiķim notecēt. Tas palīdzēs mazināt tunzivju zivju smaržu.
7. Maisījumam pievieno atlikušos 185 ml etiķa.
8. Maisījumam pievieno 1/2 glāzi kalamondīna sulas, trīs ēdamkarotes ingvera, divas tējkarotes sāls, vienu tējkaroti maltu melno piparu un divas ēdamkarotes sasmalcinātu sarkano papriku. To var pievienot jebkurā secībā. Kad visas sastāvdaļas ir pievienotas, tās labi samaisa, lai vienmērīgi izkaisītu tās uz salātiem.
9. Pārklājiet trauku.
10. Ļaujiet tai atdzist vismaz divas stundas. Kamēr tunzivs tiek atdzesēta, etiķis to nedaudz mīkstinās.
11. Sasmalciniet lielu sarkano sīpolu.
12. Sadaliet sīpolu pār tunci un pasniedziet. Sīpols pikantajiem salātiem pievienos svaigu un kraukšķīgu garšu. Ēdiet to šādi, kopā ar alu, vai ēdiet uz salātu gultas.