Saturs

• Sastāvdaļas
• Sarkano biešu salāti
• Biešu gratin
• Lai soli
• 1. metode no 3: cepiet bietes cepeškrāsnī

Bietes ir pildītas ar svarīgām uzturvielām un antioksidantiem. Tos ir viegli pagatavot, kā arī tie ir ļoti piemēroti kā garšīga, mazkaloriju uzkoda, kurai virsū ir sviesta poga vai šķipsna kanēļa. Vislabāk ir ēst jaunas sarkanās bietes, tāpēc mēģiniet iegādāties jaunas bietes ar vēl piestiprinātām lapām. Šajā rakstā varat izlasīt, kā gatavot, cept un mizot bietes. Ir arī biešu salātu un biešu gratīnu receptes.

Sastāvdaļas

Sarkano biešu salāti

• 1 ķekars biešu, cepeškrāsnī cepts un nomizots
• 1 avokado, nomizots, bez kauliņiem un sagriezts gabaliņos
• 1/2 tase sasmalcināta sarkanā sīpola, sagriezta gredzenos
• 2 ēd.k. olīvju eļļa
• 2 ēd.k. citronu sula
• Sāls un pipari
• Salāti

Biešu gratin

• 1 ķekars biešu, vārīts un nomizots
• 2 olas
• 1/2 glāze piena
• 1/3 glāze rīvēta Gruyere siera
• 1 malta ķiploka daiviņa
• Pipari un sāls

Lai soli

1. metode no 3: cepiet bietes cepeškrāsnī

1. Gatavs.