Saturs

• Lai soli
• 1. metode no 2: ļaujiet tomātiem nogatavoties uz auga
• 2. metode no 2: uzglabājiet tomātus maisiņā vai kastē
• Padomi

Tuvojoties augšanas sezonai, jums joprojām var būt daži tomāti, kas joprojām nav nogatavojušies. Neuztraucieties, jo jūsu augi netiek zaudēti. Jūs joprojām varat darīt lietas, lai nogatavinātu tomātus, lai tos ēst, kad sezona jau ir beigusies. Ja jūsu augi atrodas podos, vienkārši novietojiet podus telpās, lai tomāti pilnībā nogatavotos. Tomātus izvēlieties savādāk un ielieciet maisiņā vai kastē. Etilēna gāzes koncentrācija maisiņā vai kastē nogatavina tomātus. Lai iegūtu labāku garšu, izrakt visu tomātu augu un pakārt to otrādi, kamēr tomāti nogatavojas.

Lai soli

1. metode no 2: ļaujiet tomātiem nogatavoties uz auga

1. Pārvietojiet tomātu augus podos telpās un novietojiet tos tiešos saules staros. Izmantojot tomātus, nogatavošanās process apstājas, kad temperatūra pazeminās. Kad kļūst vēsāks un jums ir tomātu augi podos, varat ļaut tiem viegli nogatavoties. Vienkārši paņemiet podus ar augiem un novietojiet tos telpās, kur ir siltāk. Novietojiet tos pie loga tiešos saules staros. Augstāka temperatūra un saules gaisma palīdz nogatavināt tomātus. Izvēlieties tomātus, kad tie ir nogatavojušies un kļuvuši sarkani.
   • Tomāti vislabāk aug, kad temperatūra ir aptuveni 21 ° C, tāpēc pārliecinieties, ka temperatūra mājā ir aptuveni 21 ° C.
2. Naktīs ārā naktī augus pārklāj ar segām vai vilnu. Ja jūsu tomātu stādi neaug podos un sezona tuvojas beigām, jums būs jānoņem tomāti vai jāpārklāj, līdz tie ir nogatavojušies. Segas vai vilnas izmantošana ļaus tomātiem nogatavoties pēdējās dienas, pirms laika apstākļi kļūst vēsāki. Tomātu augus pilnībā pārklājiet un pārliecinieties, ka neviena daļa neizvirzās. Katru dienu pārbaudiet augus un izvēlieties nogatavojušos tomātus.
   • Neausta drāna ir labāka izvēle šai metodei, jo tā ir īpaši izgatavota, lai augi būtu silti. To var iegādāties dārzu centros un internetā.
   • Dienas laikā noņemiet materiālu no augiem, lai tie iegūtu saules gaismu.
   • Šī metode darbojas arī tad, kad tā negaidīti sasalst, bet paredzams, ka temperatūra vēlāk paaugstināsies.
3. Izrakt visu tomātu augu ar saknēm un visiem un pārvietojiet to iekšā. Ja laika apstākļi ir mainījušies, un jūsu tomāti joprojām nav nogatavojušies, izrakt visu augu un ļaut tomātiem nogatavoties telpās. Sāciet ar dārza lāpstu izrakt augu saknes. Tad uzmanīgi izvelciet augu no zemes, saknēm un visiem.
   • Nokratiet visus netīrumus un augsni no auga, lai neradītu putru savās mājās.
   • Ja rakšanas laikā tomāti nokrīt no auga, ļaujiet tiem nogatavoties maisiņā vai kastē.
4. Pakariniet tomātu augu aukstā pagrabā. Šī ir labāka vide tomātu nogatavināšanai, kamēr tie vēl atrodas uz auga. Ir vairāki veidi, kā pakārt augu otrādi. Izmantojiet jums piemērotāko metodi. Uzmaniet tomātus un izvēlieties tos, kad tie ir nogatavojušies.
   • Vienkāršākais risinājums ir auklas piesiešana ap naglu griestu sijā. Pēc tam piesieniet auklu ap auga dibenu un pakārt augu otrādi.
   • Jūs varat arī iespiest caurumu spaiņa apakšā. Tad ielieciet augu tajā bedrē un pakārt spaini pie griestiem.
   • Pārliecinieties, ka esat ievietojis vai ievietojis lapu vai konteineru zem auga, lai noķertu krītošo augsni un lapas.

2. metode no 2: uzglabājiet tomātus maisiņā vai kastē

1. Izvēlieties tomātus, ja sezonas beigās tie vēl nav nogatavojušies. Ja temperatūra ir pazeminājusies, bet jums joprojām ir zaļie tomāti, jums vajadzēs nogatavināt tomātus iekšpusē. Izvēlieties visus tomātus un uzmanieties, lai nespiestu zīmes un nesasmalcinātu tomātus. Pārbaudiet tomātus un izmetiet visus bojātos, jo tie nebūs pienācīgi nogatavojušies.
   • Atstājiet kātiņu uz visiem izvēlētajiem tomātiem. Tas palīdz tos labāk nogatavināt.
2. Nomazgājiet un nosusiniet tomātus pēc salasīšanas. Pirms tomātu nogatavināšanas rūpīgi nomazgājiet tos. Tas novērsīs visus kukaiņus un sēnīšu sporas, kas nogatavināšanas laikā var sabojāt tomātus. Palaidiet tomātus zem auksta ūdens un pēc tam nosusiniet tos ar dvieli.
   • Pārliecinieties, ka tomāti ir sausi, jo sēne vislabāk aug mitrā vidē.
3. Ievietojiet tomātus papīra maisiņā vai kartona kastē. Tas, ko jūs lietojat, ir atkarīgs no tā, cik daudz jums ir tomātu. Ja jums ir tikai daži tomāti, ielieciet tos papīra maisiņā. Ja jums ir pilns augs ar tomātiem vai vairāk, ielieciet tos kartona kastē ar lielāku vietu. Sakārtojiet tomātus tā, lai tie nepieskartos viens otram.
   • Ja vēlaties nogatavināt daudz tomātu, izmantojiet vairākas kastes vai maisiņus. Turot kopā pārāk daudz tomātu, tiek izmantota visa etilēna gāze vai ķīmiskā viela, kas nogatavina augus.
4. Ievietojiet banānu ar zaļiem galiem maisiņā vai kastē. Banāni dabiski rada etilēna gāzi - ķīmisko vielu, kas nogatavina augus. Arī tomāti rada šo gāzi, bet banāni ražo lielāku daudzumu un tādējādi stimulē nogatavošanās procesu. Ielieciet banānu maisiņā vai kastē, lai palīdzētu tomātiem.
   • Izmantojiet banānu, kas nav gluži nogatavojies un galiem joprojām ir zaļš. Brūns banāns vairs nerada etilēna gāzi.
   • Ja izmantojat vairākus maisus vai kastes, katrā somā vai kastē ielieciet banānu.
5. Aizzīmogo maisu vai kastīti. Lai pareizi nogatavotos, tomātiem ir nepieciešama vide, kas bagāta ar etilēna gāzi, tāpēc aizzīmogojiet maisu vai kastīti. Etilēna gāze paliek maisā vai kastē, lai tomāti varētu absorbēt pēc iespējas vairāk no tā. Ja izmantojat papīra maisiņu, ritiniet to uz augšu uz leju. Ja izmantojat kastīti, salieciet atlokus un salīmējiet tos ar lentes sloksni.
   • Nelieciet maisu vai kastīti hermētiski un neaizveriet tik cieši, ka nevarat to viegli atvērt. Jums joprojām katru dienu jāpārbauda tomāti, vai nav puves, spiediena pēdu un pelējuma augšanas pazīmju, tāpēc pārliecinieties, ka varat viegli atvērt maisu vai kastīti.
6. Katru dienu pārbaudiet, vai tomātos nav pelējuma un puves. Katru dienu atveriet maisu vai kastīti un pārbaudiet visus tomātus. Meklējiet uz ādas tumši brūnus vai melnus plankumus, kas nozīmē, ka tomāts sāk puvi. Pārbaudiet arī, vai tomātiem nav pelējuma. Noņemiet un izmetiet tomātus, kuros redzamas šīs pazīmes.
7. Izņemiet tomātus no maisa vai kastes, kad tie ir nogatavojušies. Kad tomāti ir sarkani, tie ir nogatavojušies un gatavi ēst. Paķeriet nogatavojušos tomātus un izbaudiet.
   • Siltākā vidē ar 18-21 ° C temperatūru nogatavošanās process ilgst vienu līdz divas nedēļas. Vēsākā vidē tomātu nogatavošanās prasīs vairāk nekā mēnesi.
   • Pēc izņemšanas no maisa vai kastes, nogatavojušos tomātus apēdiet nedēļas laikā, lai iegūtu pēc iespējas svaigākus tomātus ar vislabāko garšu. Ja tomātus neizmantojat uzreiz, novietojiet tos uz palodzes tiešos saules staros.

Padomi

• Lai iegūtu vislabāko garšu, ēdiet tomātus pēc iespējas ātrāk, kad tie ir nogatavojušies. Pēc apmēram nedēļas ledusskapī viņi sāk lēnām zaudēt garšu.
• Dažas nedēļas pirms pirmā nakts sala no augiem novācot dažus biezus zaļus tomātus, pārējie augu tomāti nogatavojas ātrāk, jo augiem ir vairāk enerģijas atlikušajiem tomātiem.