Saturs

• Lai soli
• 1. metode no 5: pamati
• 5. metode no 5: uzglabājiet ingveru ar vakuuma maisu
• Padomi
• Nepieciešamība

Ingvers ir brīnišķīgs augs, un to var izmantot kā zāles, piemēram, pret vēdera sāpēm vai saaukstēšanos. Ingveru galvenokārt izmanto kartupeļos un pat tādos kokteiļos kā Maskavas mūlis. Ingvers ir garšīga sakne, taču problēma ir tā uzglabāšanā. Ja vēlaties dažas nedēļas vai pat dažus mēnešus saglabāt ingveru labu, jums jāzina, kā to turēt ledusskapī vai saldētavā. Ja vēlaties uzzināt vairāk, izlasiet šīs darbības.

Lai soli

1. metode no 5: pamati

1. Izmantojiet vakuuma blīvēšanas ierīci, piemēram, Food Saver vai citu zīmolu.
2. Ievietojiet ingveru konservu burkā.
3. Aizveriet vāku.
4. Burku aizzīmogo un burkā datē.
5. Uzglabāt ledusskapī. Izmantojiet dažu nedēļu laikā.

5. metode no 5: uzglabājiet ingveru ar vakuuma maisu

Šī metode ļauj ilgāk uzglabāt nekā vakuuma blīvējums.

1. Ievietojiet ingveru, kuru vēlaties glabāt, vakuuma blīvējuma maisiņā.
2. Vakuumējiet iepakojumu ar vakuuma blīvējumu.
3. Etiķete un datums. Liek saldētavā. Izņemiet no saldētavas tik daudz, cik nepieciešams.

Padomi

• Ja vēlaties, varat arī uzglabāt smalki sagrieztu ingveru sausā herijā. Pēc tam jūs varat uzglabāt vairāk ingvera, un to ir viegli lietot, gatavojot ēdienu. Ja jūs to izdarīsit, blenderī ar ingvera gabalu ielieciet nedaudz šerija un smalki sasmalciniet.
• Vislabāk ingveru sarīvēt ar keramikas ingvera rīvi. Tas ir daudz vieglāk nekā ar parasto siera rīvi, un to iegāde nav dārga. Šīm rīvēm ir izvirzītas malas, kas neļauj ingveram noslīdēt. Tie nerūsē, un jūs varat tos izmantot arī citām lietām, piemēram, šokolādei un muskatriekstiem.

Nepieciešamība

• Ingvers
• Papīra maisiņš vai atkārtoti aizverams plastmasas maisiņš
• Ledusskapis / saldētava
• Alkohols