Saturs

• Lai soli
• 1. metode no 3: Nomazgājiet brokoļus ar ūdeni
• Padomi
• Brīdinājumi
• Nepieciešamība
• Nomazgājiet brokoļus ar ūdeni
• Etiķa šķīduma izmantošana
• Noņemiet kāpostu tārpus ar sālsūdeni

Brokoļi ir garšīgs un veselīgs dārzenis, kas aug ar lielām, ziedošām galvām, kas sadalītas sekcijās, ko sauc par ziedkopām. Pirms vārīšanas vai svaigu brokoļu ēšanas noteikti notīriet to, lai atbrīvotos no netīrumiem, pesticīdiem un pat kļūdām. Jūs varat ātri un viegli mazgāt brokoļus ar ūdeni vai etiķa šķīdumu, un kāpostu tārpus no ziedkopām varat noņemt ar sālsūdens šķīdumu.

Lai soli

1. metode no 3: Nomazgājiet brokoļus ar ūdeni

1. Ļaujiet brokoļiem iemērkties šķīdumā 15-20 minūtes. Pāris reizes pagrieziet brokoļus ap bļodu, lai atbrīvotos lielāki netīrumu gabali, pēc tam ļaujiet dārzeņiem sēdēt netraucēti. Kamēr tas ir mērcēts, jūs varat pagatavot citas maltītes daļas.
   • Etiķa vanna ilgst nedaudz ilgāk nekā aukstā ūdens vanna, taču tā var efektīvāk noņemt pesticīdus un baktērijas nekā tikai ūdens.
2. Sakratiet brokoļus un nosusiniet dārzeņus. Turiet brokoļus otrādi virs izlietnes un pieskarieties kāta apakšai, lai noņemtu atlikušos tārpus. Pēc tam izmantojiet tīru dvieli, lai uzsūktu lieko ūdeni un cieši pārbaudītu ziedkopas.
   • Kad brokoļi ir tīri un sausi, varat tos sagriezt un pagatavot vai pasniegt uzreiz.

Padomi

• Jūs varat izmantot šo metožu kombināciju, lai pirms vārīšanas vai pasniegšanas pārliecinātos, ka brokoļi ir pilnīgi tīri.

Brīdinājumi

• Pārliecinieties, ka brokoļi ir pilnībā mazgāti, jo dārzeņu spraugās var būt netīrumi, baktērijas un pat nelielas kļūdas.

Nepieciešamība

Nomazgājiet brokoļus ar ūdeni

• Ūdens
• Izlietne vai bļoda
• Caurduris
• Birstīte (pēc izvēles)

Etiķa šķīduma izmantošana

• Dabīgais etiķis
• Ūdens
• Liela bļoda
• Birstīte (pēc izvēles)

Noņemiet kāpostu tārpus ar sālsūdeni

• Dziļa bļoda
• Galda sāls
• Birstīte (pēc izvēles)