Saturs

• Lai soli
• 1. metode no 3: saglabājiet veselas lapas
• 2. metode no 3: Želeju ekstrahē un uzglabā
• 3. metode no 3: sajauciet medu ar alvejas želeju
• Padomi
• Nepieciešamība
• Saglabājiet veselas lapas
• Izvelciet un uzglabājiet želeju
• Sajauciet medu ar alvejas želeju

Alveju lieto daudziem un dažādiem mērķiem. To var izmantot, lai mazinātu saules apdegumus, kā matu un sejas maskas, un to var pat lietot kā dzērienu. Jūs varat iegādāties alvejas lapu lielveikalā vai arī novākt savu alveju no sava auga. Bet, kad jums būs tas žurnāls, ko jums vajadzētu darīt? Jūs varat sagriezt, nomizot un iesaldēt alvejas lapu, lai būtu alvejas želeja pie rokas, vai arī varat to sajaukt ar medu un mitrināt seju un matus.

Lai soli

1. metode no 3: saglabājiet veselas lapas

1. Uzglabājiet alvejas lapu ledusskapī 4 līdz 5 dienas. Aptiniet lapu plastmasas apvalkā, pārliecinoties, ka tā pārklāj sagriezto galu, kas tika piestiprināts pie auga. Kad gatavojaties izmantot asmeni, izņemiet to no plastmasas apvalka un sāciet želejas ekstrakcijas procesu.
   • Izmantojiet pastāvīgu marķieri, lai uz plastmasas iesaiņojuma ierakstītu datumu, lai jūs zināt, cik ilgi to varat izmantot.
2. Sasaldējiet alvejas lapas. Paņemiet alvejas lapu, ievietojiet to plastmasas saldētavas maisiņā un ielieciet saldētavā. Alvejas lapai ir vislabākā konsistence un garša (ja jūs to ēdat), ja to lietojat 6 līdz 8 mēnešu laikā, lai gan tas tehniski ilgst daudz ilgāk.
   • Papildu aizsardzībai jūs pat varat ietīt paplāti plastmasas iesaiņojumā, pirms to ievietojat plastmasas maisiņā.
3. Atkausējiet saldētas alvejas lapas, atstājot tās uz letes. Ļaujiet viņiem sasniegt istabas temperatūru, kas var aizņemt apmēram 2 līdz 3 stundas, atkarībā no paplātes lieluma.
   • Nekad neatkausējiet saldētu alvejas lapu mikroviļņu krāsnī. Tas mainīs konsekvenci un krasi samazinās ieguvumus veselībai!

2. metode no 3: Želeju ekstrahē un uzglabā

1. Noskalojiet alvejas lapu zem vēsa ūdens. Izmantojiet veikalā nopirktu lapu vai vienu griezumu no auga, kas jums ir mājās. Noskalojiet visus redzamos netīrumus vai lipīgos atlikumus. Noslaukiet lapu sausu ar papīra dvieli.
   • Ja jūs izmantojat lapu, kuru tikko esat izgriezis no auga mājās, pirms turpināt, novietojiet to vertikāli glāzē vai podā apmēram 15 minūtes. Tas ļauj aloinam (sarkanīgi dzeltenam šķidrumam) iziet no lapas. Aloīns, lietojot to, var izraisīt caureju un citas kuņģa problēmas.
2. Izgrieziet lapas augšējo un apakšējo daļu. Izmantojiet tīru griešanas dēli un asu nazi, lai nogrieztu alvejas augšējo galu un apakšējo daļu (kur lapa tika piestiprināta pie pārējā auga). Šīs daļas parasti nesatur daudz noderīgu alvejas želeju.
   • Esiet piesardzīgs, rīkojoties ar alvejas lapu, lai negrieztu roku uz muguriņām, kas iet gar katru pusi.
3. No alvejas lapas nogrieziet abas puses ar muguriņām. Novietojiet alvejas lapu tā, lai tā gulētu uz griešanas dēļa. Tad nogrieziet smailās puses, noliecot nazi pa asmens garumu. Centieties pēc iespējas mazāk nogriezt īsto mīkstumu no asmens.
   • Izmantojot mazāku, asu nazi, jūs iegūstat lielāku kontroli nekā lielāka virtuves naza lietošana.
4. Ar dārzeņu mizotāju nomizo lapas augšējo un apakšējo daļu. Glabājiet asmeni plakanu uz griešanas dēļa. Paņemiet dārzeņu mizotāju un sāciet mizu no asmens augšdaļas. Darbojieties lapas apakšdaļas virzienā un daļēji noņemiet ārējo ādu, līdz tā pilnībā izzūd. Apgrieziet alvejas lapu un atkārtojiet pīlinga procesu otrā pusē.
   • Kad esat pabeidzis, alvejas lapas zaļajai ārpusei jābūt pazudušai, atstājot necaurspīdīgo želeju no centra.
   • Ja ir mazas zaļas svītras, kuras nevarat noņemt ar dārzeņu mizotāju, izmantojiet nazi, lai tās uzmanīgi nogrieztu.
   • Alvejas želeja ir lipīga un nedaudz gļotaina. Mēģiniet turēt mizotāju vai nazi turošo roku pēc iespējas sausāku, lai paslīdētu.
5. Neapstrādātu alvejas želeju sagriež mazos kubiņos. Paņemiet nazi un sagrieziet alvejas želeju mazos, vienmērīgos kubiņos. Esiet piesardzīgs, negrieziet rokas. Šajā posmā jūs varētu atstāt alvejas želeju jebkurā vēlamajā izmērā - mazi kubi ir piemēroti izmēri, kurus vēlāk izmantot kokteiļos vai dzērienos.
   • Jūs varat atstāt kubiņos sagrieztu alvejas želeju uz griešanas dēļa, turpinot gēla griešanu, vai arī varat to ievietot mazā un tīrā traukā.
6. Glabājiet svaigo alvejas želeju ledusskapī līdz desmit dienām. Ievietojiet želeju tīrā, hermētiskā traukā un turiet to ledusskapī, kamēr jūs to lietojat skaistumkopšanas līdzekļos, dzērienos un kokteiļos, kā arī sauļošanās kopšanai.
   • Uzlieciet etiķeti uz uzglabāšanas trauka, lai jūs varētu atcerēties, cik ilgi tas joprojām ir labs.
   • Kad uzglabātais gēls tuvojas 10 dienām, varat iesaldēt atlikušo, lai neviens no tiem netiktu izšķiests!
7. Ievietojiet želeju mazos aizveramos maisiņos, ja vēlaties to sasaldēt. Atkarībā no tā, kā jūs plānojat izmantot alvejas želeju (kā piedevu smūtijam vai dzērienam, skaistumkopšanas līdzekļos vai apdegumiem), mazos, atkārtoti aizveramos maisiņos ievietojiet kaudzes ar dažādu kubiņos sagrieztu alvejas želeju.
   • Dažreiz alvejas želeja var mainīt krāsu, kad tā ir sasalusi. E vitamīna pievienošana gēlam palīdzēs to novērst.
   • Jūs varat arī viegli ievietot kubiņos sagrieztu alvejas želeju blenderī uz 30 sekundēm un pēc tam ielejiet ledus kubiņu veidnēs.
   • Pārliecinieties, ka uz maisiņa ir etiķete ar aprakstu un datumu, kad to ievietojāt saldētavā.
8. Uzglabājiet alvejas želeju saldētavā līdz astoņiem mēnešiem. Pirmoreiz ievietojot somas saldētavā, pārliecinieties, ka nekas cits nav sakrauts virsū, lai novērstu to saspiešanu un sasalšanu dīvainās formās.
   • Ja jūs sasalstat vairākus maisus, nelieciet pārāk daudz ierobežotā vietā. Sasalstot, viņi var pelēt viens otru. Tas varētu apgrūtināt piekļuvi vienai somai, kad vēlaties to izmantot.
9. Atkausējiet saldēto alvejas želeju uz letes vai izmantojiet to sasaldētu. Smūtijam varat pievienot dažus kubus alvejas želejas. Jūs varat to atkausēt un sajaukt ar medu vai kokosriekstu eļļu, lai izveidotu matu un sejas maskas. Jūs varat to arī berzēt uz sauļošanās līdzekļa, lai tas ātrāk sadzīst. Alvejas želeju var izmantot daudzos veidos!
   • Nekad nelieciet saldētu alvejas želeju mikroviļņu krāsnī - tas mainīs konsistenci un samazinās medicīniskos ieguvumus.

3. metode no 3: sajauciet medu ar alvejas želeju

1. Novākto alvejas želeju 30 sekundes ievieto blenderī. Izmantojiet nomizotu un kubiņos sagrieztu alvejas želeju no veikala, kas nopirkta no lapas vai sagriezta no auga, kas jums ir mājās. Ielieciet to blenderī, līdz tā ir vienmērīga konsistence.
   • Alvejas želeja nav jāievieto blenderī, bet tas atvieglos iekļūšanu medū un piešķirs maisījumam vienmērīgāku tekstūru.
2. Nosver alvejas želeju, kuru izmantosi. Izmantojiet virtuves svarus vai mērglāzi, lai sadalītu alvejas želejas daudzumu, kuru izmantosiet. Pēc tam iesvērto alvejas želeju ievieto tīrā traukā.
   • Ja izmantojat virtuves svarus, jūs varat vienkārši ievietot tīru trauku uz svariem un nosvērt alvejas želeju tieši tajā, lai jums mazāk mazgātos.
3. Alvejas želeju sajauc ar vienādu daudzumu medus. Izmantojiet 100% dabīgu un neapstrādātu medu, ko varat iegādāties veselīgas pārtikas veikalos vai, iespējams, vietējā lielveikalā. Ielieciet medu bļodā ar alvejas želeju un ar karoti tos sajauciet līdz vienmērīgai konsistencei.
   • Medus ir lielisks produkts, ko izmantot, uzglabājot alvejas želeju, jo tas nekad nenokļūst slikti. Alvejas želejas un medus vienāda daudzuma sajaukšana ievērojami pagarina alvejas želejas glabāšanas laiku.
   • Tas ir arī lielisks veids, kā saglabāt neapstrādātu alvejas želeju, kurai drīz beigsies derīguma termiņš.
4. Alvejas medu glabājiet hermētiskā stikla traukā līdz trim gadiem. Glabājiet maisījumu vēsā un sausā vietā. Pirms lietošanas tvertne ir tīra un sausa.
   • Jūs pat varat sadalīt alvejas medu starp vairākām mazām stikla burkām un pasniegt tām dāvanas. Izveidojiet jauku etiķeti un savienojiet tos ar citiem skaistumkopšanas pamatiem, lai iegūtu jautru spa paketi.
5. Izmantojiet alvejas medu uz sejas vai kā papildinājumu dzērieniem. Lai mazinātu pūtītes, uz sejas varat izmantot alvejas medu. Jūs varat to arī uzklāt uz matiem kā mitrinošu masku. Varat to izmantot arī kā saldinātāju karstā tējā vai pievienot to rīta smūtijam, lai tas būtu nedaudz salds.
   • Jūs pat varētu cept ar alvejas medu. Ja jums ir recepte, kas prasa medu, tā vietā izmantojiet šo maisījumu.

Padomi

• Pievienojiet citronu sulu svaigam alvejas želejai, lai piešķirtu tai nedaudz ilgāku glabāšanas laiku un piešķirtu tai svaigu, citrusu aromātu.
• Alvejas lapas bieži var atrast veselīgas pārtikas veikalos, vai arī jūs varat iegādāties augu, lai jūs varētu novākt pats savu želeju, kad vien vēlaties!

Nepieciešamība

Saglabājiet veselas lapas

• Plastmasas folija
• Plastmasas saldētavas maisiņi

Izvelciet un uzglabājiet želeju

• Alvejas lapa
• Papīra dvieļi
• Virtuves dēlis
• Ass nazis
• Dārzeņu mizotājs
• Maza bļoda (pēc izvēles)
• Hermētisks uzglabāšanas konteiners
• Aizverami maisi

Sajauciet medu ar alvejas želeju

• Alvejas želeja kubiņos
• Blenderis
• Mērkrūzes
• Virtuves skala (pēc izvēles)
• Aiziet
• Karote
• Gaisa necaurlaidīga stikla burka