Saturs

• Soļi
• 1. metode no 3: palieliniet uzņemto kaloriju daudzumu
• 2. metode no 3: mainiet savu attieksmi pret savu svaru un uzturu
• 3. metode no 3: Ēšanas paradumu maiņa
• Padomi
• Brīdinājumi

Anoreksija ir nopietna slimība, kas skar miljoniem cilvēku. Ja Jums ir anoreksija, obligāti jāiegūst papildu svars. Lai atbrīvotos no šīs slimības, jums jāmaina attieksme pret uzturu, kā arī jānosaka, kāda veida pārtika jums ir visnoderīgākā.

Soļi

1. metode no 3: palieliniet uzņemto kaloriju daudzumu

1. 1 Ēdiet uzturvielām bagātu pārtiku. Ēdiet augstas kaloritātes pārtikas produktus, kas satur pietiekami daudz barības vielu, lai papildinātu ķermeņa enerģijas patēriņu. Tajā pašā laikā, lai gan daži pārtikas produkti, piemēram, ātrās ēdināšanas ēdieni, satur daudz kaloriju, tie ir mazāk veselīgi nekā citi, dabīgāki un kaloriju pārtikas produkti.
   • Labā lieta par augstas kaloritātes pārtikas produktiem ir tāda, ka jums ir nepieciešams mazāk to, lai iegūtu papildu ķermeņa svaru. Tas ir īpaši vērtīgi cilvēkiem, kuri atgūstas no anoreksijas, jo nav pieraduši pie parastām porcijām. Šajā gadījumā neliels daudzums augstas enerģijas pārtikas var nodrošināt ķermeni ar nepieciešamo kaloriju un barības vielu daudzumu.
   • Parasti uzturvielām bagāts uzturs ietver pārtikas produktus ar augstu olbaltumvielu daudzumu, kā arī dārzeņus, augļus un dabiskos ogļhidrātus, piemēram, makaronus un pilngraudu maizi.
   • Pārtikas produkti, kuros ir daudz barības vielu, ir lasis, vēžveidīgie, pilngraudu maize, olīveļļa, mizoti rīsi, auzu pārslu ēdieni, jogurts un žāvēti augļi bez cukura.
2. 2 Ja iespējams, palieliniet uzņemto kaloriju daudzumu. Ja jums ir iespēja pievienot 50-100 kalorijas, izmantojiet to.Papildu kalorijas palīdz palielināt ķermeņa svaru.
   • Pārtikas produkti, kuros ir daudz augu tauku (piemēram, rieksti), ir veselīgi un satur daudz kaloriju. Pievienojiet salātiem sasmalcinātus riekstus. Grauzdiņus un sviestmaizes var pārsmērēt ar mandeļu sviestu vai Indijas riekstu pastu. Aunazirņu humuss ir lielisks papildinājums pitas maizei un plakanām kūkām.
   • Apsveriet iespēju palielināt eļļas vai mērces daudzumu, ko izmantojat salātu vai spageti pagatavošanai. Gaļai un sviestmaizēm pievienojiet kečupu un majonēzi. Meksikas ēdieni labi sader ar krējuma mērci.
   • Ja iespējams, izmantojiet augstas kaloritātes garšvielas un mērces, piemēram, krējuma mērci, majonēzi, Tūkstoš salas mērci, krējuma mērci.
   • Auzu pārslas, kas aromatizētas ar riekstiem un žāvētiem augļiem, ir labs uztura kaloriju avots; šim ēdienam varat pievienot arī jogurtu.
   • Garšojiet salātus, zupas, sautējumus un veselus graudus ar rapšu eļļu un olīveļļu, kas satur veselīgus dabiskos taukus.
3. 3 Dzeriet augstas kaloritātes dzērienus. Ievērojamu skaitu kaloriju var iegūt no dzērieniem, kas satur augstas kaloritātes barības vielas. Dzērieni izraisa mazāk sāta sajūtu nekā cietie ēdieni, tāpēc tos var lietot lielos daudzumos, nejūtoties pārsātināti.
   • Dzeriet dabiskus, veselīgus dzērienus, piemēram, tīru augļu sulu, vājpienu vai piena aizstājējus (piemēram, sojas vai mandeļu pienu), tēju, kas saldināta ar dabīgiem līdzekļiem (medu).
   • Augļu un dārzeņu kokteiļi darbojas labi. Tie ir daudz kaloriju, viegli uzsūcas organismā, un tos var piepildīt ar dažādām dabīgām piedevām, piemēram, kviešu dīgļiem, riekstu sviestu, olbaltumvielu pulveri.
   • Smoothies un dzērieni, kas pieejami daudzos lielveikalos, ir arī labi cietā ēdiena aizstājēji. Tomēr optimālam svara pieaugumam tie jālieto kopā ar cietu pārtiku un jāpievieno ar augļiem, piena pulveri vai mīkstu (zīda) tofu.

2. metode no 3: mainiet savu attieksmi pret savu svaru un uzturu

1. 1 Sagatavojieties atveseļošanās procesa fiziskajām sekām. Daudziem cilvēkiem ar anoreksiju ir nepatika pret pārtiku un bailes no liekā svara, un šīs sajūtas tiek pastiprinātas ar ārstēšanu. Bieži vien šādi cilvēki pēc svara pieauguma jūtas neapmierināti un nevēlas turpināt ārstēšanu. Mēģiniet pārvarēt šos fiziskos efektus, paturot prātā, ka tie ir īslaicīgi.
   • Pārvarot anoreksiju, papildu svars parasti uzkrājas vēderā. Lai gan tā iemesli joprojām ir diskusiju objekts, lielākā daļa pētījumu liecina, ka svara sadalījums normalizējas apmēram gadu pēc ārstēšanas uzsākšanas. Citiem vārdiem sakot, šis efekts ir īslaicīgs. Daudzi cilvēki, kas atgūstas no anoreksijas, tauku uzkrāšanos vēderā uzskata par veiksmīgas ārstēšanas pozitīvu pazīmi.
   • Bieža ir arī strauja ķermeņa masas palielināšanās, īpaši pirmajās dienās un nedēļās. Ķermeņa audi ir piepildīti ar starpšūnu šķidrumu, palielinās glikogēna krājumi aknās un muskuļos, kas izraisa strauju svara pieaugumu. Sākotnējā atveseļošanās periodā nesveriet sevi pārāk bieži, lai jūs nesajuktu par pārāk ātru svara pieaugumu. Tā ir pilnīgi normāla ķermeņa reakcija - svara pieaugums laika gaitā palēnināsies un apstāsies, tiklīdz sasniegsit normu.
   • Jāapzinās, ka var būt dažas nepatīkamas blakusparādības. Pēc tam, kad jūsu ķermenis ilgstoši cietīs no pārtikas trūkuma, atsākot ēst, tas piedzīvos šoku. Blakusparādības ir caureja, slikta dūša, vājums, miega traucējumi, paaugstināta jutība pret aukstumu, bieža urinēšana un aizcietējums.Esiet gatavi šāda veida problēmām, aplūkojot tās kā zīmes, ka esat ceļā uz atveseļošanos.
2. 2 Mainiet savu attieksmi pret ēdienu. Daudzi cilvēki ar anoreksiju uzskata, ka uzturs sastāv no pastāvīga nepietiekama uztura, tāpēc viņiem attīstās šī slimība. Mēģiniet uztvert ēdienu nevis kā neizbēgamu ļaunumu, bet gan kā veselīga dzīvesveida neatņemamu sastāvdaļu - tas palīdzēs jums iegūt svaru un ievērojami uzlabot savu veselību.
   • Iegūstiet citu atbalstu. Bieži sazinieties ar mīļajiem un draugiem, kuri vada veselīgu dzīvesveidu, ēd veselīgi un ēd labi. Jums būs grūti atgūties no anoreksijas, ja to ieskauj cilvēki, kuri pastāvīgi ievēro diētu, vai otrādi, kuri ļaunprātīgi izmanto pārtiku un dzērienus. Lai pareizi palielinātu svaru, jums vajadzētu būt veselīgas attieksmes pret pārtiku paraugam.
   • Sāciet žurnālu. Atzīmējot tajā visas maltītes, jūs varēsit attīstīt veselīgus ēšanas paradumus un turklāt veselīgāku dzīvesveidu kopumā. Uzraugiet, kā jūtaties pirms un pēc ēšanas, kā arī garastāvokli un domas, kas var negatīvi ietekmēt jūsu ēšanas paradumus un attieksmi.
   • Mācieties no citiem. Pārbaudiet veiksmes stāstus par citiem cilvēkiem, kuri ir atveseļojušies no anoreksijas (tos varat atrast vietējā atbalsta grupā vai internetā), un nosakiet, ko viņi ir darījuši, lai pareizi mainītu savu attieksmi pret pārtiku.
3. 3 Pārbaudiet ar citiem. Anoreksija ir ļoti bīstama slimība, no kuras diez vai izdosies atbrīvoties bez psihologa palīdzības, vienkārši pieņemoties svarā. Ir daudzas psihoterapeitiskas pieejas, kas izrādījušās efektīvas ēšanas traucējumu ārstēšanā, un pareizais konsultants var palīdzēt jums atbrīvoties no slimības.
   • Izvēlieties ārstu, kurš pārzina visus jaunākos sasniegumus ēšanas traucējumu ārstēšanā. Pirms ārsta izvēles jautājiet viņam par viņa izglītību, viņa pieredzi, ārstējot pacientus ar ēšanas traucējumiem, izmantotajām metodēm un ārstēšanas galīgajiem mērķiem, kā arī par to, vai viņš ir kādas profesionālas organizācijas biedrs, kas nodarbojas ar uztura problēmām.
   • Jūs varat atrast pareizo psihologu, piezvanot tuvākajai garīgās veselības klīnikai un lūgt ieteikumus ārstiem, kas nodarbojas ar ēšanas traucējumiem, vai sarunājoties ar pazīstamiem cilvēkiem, kuri agrāk ir saņēmuši līdzīgu palīdzību.
   • Ja jums ir veselības apdrošināšana, neaprobežojieties tikai ar tām iestādēm, kuras ir norādītas apdrošināšanas sabiedrības sarakstā. Iespējams, uzņēmums piekritīs tikties ar jums pusceļā un vismaz daļēji samaksāt par pakalpojumiem, kas nav iekļauti šajā sarakstā.
4. 4 Vienojieties par tikšanos ar uztura speciālistu. Kā atzīmēts, anoreksija ir nopietns veselības stāvoklis, un jūs diez vai varat pilnībā atbrīvoties no tā bez profesionālas palīdzības, vienkārši cenšoties ēst vairāk un pieņemties svarā. Uztura speciālista kvalificēta palīdzība ir ārkārtīgi svarīga, lai iegūtu svaru. Svara pieaugums ir svarīgs, taču jāņem vērā dažas lietas, kas var kaitēt jūsu veselībai. Ārsts jūs regulāri pārbaudīs, lai uzraudzītu jūsu veselību, kad atgūstaties.

3. metode no 3: Ēšanas paradumu maiņa

1. 1 Esiet uzmanīgs attiecībā uz ēdiena uzņemšanu. Tas, kā tu ēd, ir tikpat svarīgs svara pieaugumam kā tas, ko tu ēd. Budismā tiek praktizēta saprātīga, saprātīga uztura uzņemšana, un tās mērķis ir pilnībā izjust pārtikas garšu un izbaudīt to. Galīgais mērķis ir apmierināt ķermeņa fiziskās vajadzības, galvenokārt izsalkumu, nevis pārtikā pašas pārtikas dēļ vai vienkārši aiz garlaicības.
   • Ēd lēnām. Rūpīgi sakošļājiet katru kumosu un izbaudiet to. Tādā veidā jūs jutīsities sātāks ātrāk un veidosiet veselīgu attieksmi pret pārtiku un izsalkumu.
   • Ēd klusējot.Tas var būt sarežģīti, ja ēdat kopā ar ģimeni vai draugiem, taču pat tad varat ieteikt klusēt un koncentrēties uz ēdienu. Izslēdziet arī televizoru un mobilo tālruni.
   • Koncentrējieties uz sava ēdiena garšu, izbaudot to pilnībā.
2. 2 Ēd visu dienu. Anoreksija bieži ir saistīta ar nepareiziem ēšanas paradumiem. Jūsu ķermenim ir vajadzīgi enerģijas avoti visas dienas garumā, īpaši, ja jūs mēģināt atgūt normālo svaru, kas zaudēts anoreksijas dēļ. Lai iegūtu pareizu un veselīgu svaru, regulāri ēdiet, starp ēdienreizēm ievērojot 3-4 stundu intervālu.
   • Uzkodas bieži. Atcerieties ēst regulāri, starp ēdienreizēm pievienojot papildu uzkodas; ēst, tiklīdz jūtaties izsalcis - tas palīdzēs atpazīt vēdera signālus. Iemācieties uzkodas ar veselīgām uzkodām visas dienas garumā. Tas palielinās kaloriju daudzumu, nepārslogojot kuņģi.
3. 3 Apmāciet sevi ēst parastās porcijās. Pieņemt svaru pēc anoreksijas var būt grūti, jo jūsu uztvere par porcijas lielumu ir šķība. Pierast pie parastajām porcijām ir izaicinoša, bet svarīga atkopšanas procesa sastāvdaļa.
   • Neizlaidiet maltītes. Pretējā gadījumā jums būs grūtāk pierast pie parastajām porcijām: izlaižot vienu maltīti, nākamajā reizē riskējat pārēsties, kas novedīs pie savārguma un pārliecības zaudēšanas par savām spējām. Ēd trīs reizes dienā ar uzkodām starp ēdienreizēm.
   • Izmēriet un nosveriet pārtiku, ko ēdat. Cilvēki bieži kļūdās kvantitatīvajos aprēķinos, tāpēc, sākot gatavot ēdienu, uzkrājiet nelielus svarus un mērglāzi. Tas palīdzēs noteikt pareizo nepieciešamo pārtikas daudzumu.
   • Atcerieties noderīgos trikus, lai novērtētu izmēru un svaru pēc acs. Piemēram, 100 gramu liesas gaļas gabals ir apmēram spēļu kāršu klāja lielumā, un viena glāze auzu pārslu vai citu graudaugu ir apmēram dūres lielumā. Izmantojiet draugus, ārstus un internetu, lai atrastu dažus no šiem neaizmirstamajiem salīdzinājumiem, un jūs varat viegli noteikt nepieciešamo pārtikas daudzumu.
   • Plānojiet maltītes pirms laika, paturot prātā, cik daudz kaloriju jums nepieciešams un kādus pārtikas produktus ēst visas dienas garumā.

Padomi

• Dažreiz, atbrīvojoties no anoreksijas, cilvēkiem rodas intensīva alkas pēc ātrās ēdināšanas un saldumiem, ko izraisa akūts izsalkums atveseļošanās sākumposmā. Jums ir jācīnās ar šo sajūtu, jo jūsu ķermenim, kas atradināts no pareiza uztura, ir nepieciešami veselīgi un dabiski pārtikas produkti, nevis kalorijas.
• Pašā atveseļošanās procesa sākumā ēšana var būt sāpīga, ko papildina vēdera krampji un slikta dūša. Tās ir normālas parādības, un simptomi laika gaitā samazināsies. Ja diskomforts ir tik slikts, ka nevarat ēst, konsultējieties ar ārstu, kā samazināt intensitāti.

Brīdinājumi

• Anoreksija var būt dzīvībai bīstama. Ja jūs atgūstaties no šī stāvokļa, nelietojiet pašārstēšanos un noteikti meklējiet kvalificēta ēšanas traucējumu speciālista, uztura speciālista un terapeita palīdzību. Svara pieaugums ir ļoti svarīgs, taču tas jādara ārsta uzraudzībā, pretējā gadījumā jūs apdraudēsit savu veselību.
• Tiem, kuri iepriekš patērēja ļoti maz kaloriju (ne vairāk kā 1000 kalorijas dienā), jābūt īpaši uzmanīgiem, palielinot diētu. Pēc tam, kad ķermenis ilgu laiku ir bijis bada stāvoklī, strauja diētas palielināšanās var izraisīt nopietnas komplikācijas - tā saukto atkārtotas barošanas sindromu, kas izraisa elektrolītu nelīdzsvarotību un šķidruma trūkumu organismā.Atveseļošanās periodā biežāk konsultējieties ar savu ārstu, lai uzzinātu, vai Jums ir šī sindroma risks un kādā veidā jūs to varat novērst.