Saturs

• Soļi
• Padomi
• Brīdinājumi

Augļu un dārzeņu sulas ir garšīgas un bagātas ar barības vielām, tās var viegli pagatavot mājās. Jūs ne tikai zināsiet, no kā tie ir izgatavoti, bet arī varēsiet baudīt svaigāko sulu! Lūk, kā to izdarīt.

Soļi

1. 1 Sagatavojiet augļus vai dārzeņus. Vispirms tos nomazgājiet un izskalojiet, pēc tam nogrieziet visas daļas, kas var būt izturīgas vai rūgtas.
   • Noņemiet ananāsu ādu un kodolu.
   • Sadaliet ābolus, gurķus, arbūzus un tamlīdzīgus augļus un dārzeņus gabalos, noņemiet to sēklas un visus kātus.
   • Izvēlieties vīnogas bez sēklām un noteikti noņemiet visus kātiņus.
   • Nomizojiet banānus, avokado, apelsīnus vai citus augļus ar cietu ādu.
   • Izgrieziet arī citrusaugļus (baltās šķiedras).
2. 2 Sagatavojiet sulu spiedi. Pirms izmantot elektrisko sulu spiedi, virtuves kombainu vai manuālu spiedi, vispirms pārliecinieties, ka tā ir tīra un dezinficēta.
3. 3 Sagrieziet dārzeņus un augļus vēlamajā izmērā, lai iegūtu sulu. Rūpnieciskā sulu spiede var apstrādāt pusi ananāsu vienlaikus. Patēriņa kvalitātes virtuves kombainam vai blenderim vairāk piemēroti ir 2,5 cm gabali.
4. 4 Augļu un dārzeņu daudzums ir atkarīgs no vēlamās sulas daudzuma.
   • Sausākiem ēdieniem, piemēram, banāniem, avokado vai pat apelsīniem, būs noderīgi pievienot šķidrumu.
5. 5 Apvienot. Apvienojot garšu, uztura priekšrocības un vienkāršu estētiku, varat brīvi sajaukt savas sulas. Apsveriet arī maz ticamas sulas sastāvdaļas, piemēram, kāpostus, sīpolus vai pētersīļus.
6. 6 Izmantojiet varavīksnes metodi, lai gūtu optimālu labumu veselībai. Apvienojiet krāsainus dārzeņus, lai iegūtu visplašāko barības vielu klāstu.
7. 7 Pievienojiet dažas garšvielas, aromatizētājus un īpaši cukuru taupīgi. Augļi un daudzi dārzeņi paši satur daudz dabīgā cukura, tāpēc, gatavojot veselīgus dzērienus, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz cukura.
8. 8 Izbaudi! Jūs varat atdzesēt sulu vai dzert to svaigu. Ja izmantojat blenderi vai virtuves kombainu, ūdeni var aizstāt ar ledu, lai ātri atdzesētu.
9. 9 Gatavs.

Padomi

• Šeit ir dažas kombinācijas, lai vēl vairāk attīstītu iztēli:
  • Gurķis, ābols un ingvers
  • Arbūzs un spināti
  • Burkāni, apelsīni un pētersīļi
  • Brokoļi un bumbieri
  • Greipfrūts un melone
  • Ābols, kivi un kazenes
  • Bietes, burkāni, spināti
  • Apelsīns, avokado un gvajava
  • Apkakles zaļumi, spināti, gurķis un ingvers
  • Kantaloupa, ananāsi un arbūzs
• Sagatavojiet dārzeņus no rīta vai vakarā, lai tie būtu gatavi "pēc pieprasījuma" visu dienu.
• Pirms sulas izspiešanas rūpīgi nomazgājiet ēdienu.
• Tas labāk garšo istabas temperatūrā.
• Ja jūs nevarat atļauties 100% bioloģisku ar ierobežotu budžetu, vismaz iegādājieties bioloģiskos burkānus, ābolus, selerijas vai citus sulīgus dārzeņus no iekšpuses un ārpuses.
• Veselīgākā izvēle ir bioloģiski augļi un dārzeņi.
• Sulas var pagatavot un vairākas stundas uzglabāt svaigas ledusskapī.

Brīdinājumi

• Nekad neskatieties sulu spiedes atverē, kad tā darbojas.
• Izmantojiet tikai plastmasas virzuli, lai iebīdītu dārzeņus sulu spiedē (citi priekšmeti, piemēram, karotes un naži, var izraisīt iekārtas bojājumus vai bojājumus).