Kā pagatavot sviestmaizi

Autors: Clyde Lopez
Radīšanas Datums: 24 Jūlijs 2021
Atjaunināšanas Datums: 1 Jūlijs 2024
Anonim
Kā pareizi pagatavot sviestmaizes!
Video: Kā pareizi pagatavot sviestmaizes!

Saturs

1 Sviestmaizei izvēlieties savu iecienītāko maizes veidu. Var izmantot jebkuru maizi, tāpēc izmantojiet to, kas jums patīk vislabāk. Ja jūs ēdat veselīgu uzturu, izvēlieties pilngraudu vai daudzgraudu maizi, lai iegūtu vairāk barības vielu un šķiedrvielu.Jūs varat izmantot iepriekš sagrieztu maizi vai nopirkt veselu klaipu un to sagriezt pats. Paņemiet divas izvēlētās maizes šķēles un novietojiet tās uz šķīvja, lai pagatavotu sviestmaizi.
  • Izmēģiniet dažādus maizes veidus, piemēram, rupjmaizi, ķirbju maizi vai saldskābmaizi, un noskaidrojiet, kā tie ietekmē jūsu sviestmaizes kopējo garšu.
  • Ja vēlaties pagatavot lielu sviestmaizi, pārgrieziet bageti uz pusēm gareniski un izmantojiet tos kā augšējās un apakšējās maizes šķēles.
  • Mazākām sviestmaizēm lielu maizes šķēļu vietā varat izmantot maizītes.
  • Ja vēlaties pildījumu ietīt maizē, izmantojiet tortiljas.
  • 2 Izklājiet garšvielas tieši uz maizes. Mēģiniet izmantot majonēzi, sinepes, kečupu vai salātu mērci, lai sviestmaizei pievienotu papildu garšu. Garšvielas ar nazi plānā kārtā izklājiet uz maizes tā, lai tā pārklātu visu šķēli. Esiet piesardzīgs, nelietojiet pārāk daudz garšvielu, pretējā gadījumā tās var izlīt vai izšļakstīties, kad sākat ēst savu sviestmaizi. Atkarībā no daudzuma var pievienot garšvielas abām vai vienai maizes šķēlei.
    • Eksperimentējiet ar dažādām garšvielām, lai atrastu jaunu garšu. Piemēram, standarta garšvielu vietā var izmantot arī pesto mērci, humusu vai grieķu jogurtu.
    • Jūs varat arī apkaisīt garšvielas tieši ar citu sviestmaižu sastāvdaļu, ja vēlaties, lai to garšas labāk mijiedarbotos. Piemēram, mērci var likt tieši virs gaļas, lai iegūtu papildu pikantumu.

    Padoms: Ja pirms sviestmaizes ēšanas pārāk ilgi atstājat garšvielas uz maizes, to var mīkstināt. Ja nevēlaties, lai maize kļūtu slapja, mēģiniet pēc iespējas ātrāk apēst sviestmaizi vai vispirms to grauzdējiet.


  • 3 Novietojiet gaļu un sieru uz apakšējās maizes šķēles. Izvēlieties, kura maizes šķēle būs apakšā, un sāciet virs tās izlikt sastāvdaļas. Vispirms uz maizes novietojiet plānas gaļas vai siera šķēles, lai, ēdot sviestmaizi, tās, visticamāk, neslīdētu ārā. Lai iegūtu veselīgāku sviestmaizi, izvēlieties nesālītu gaļu un sieru ar zemu tauku saturu. Izmantojiet vismaz 2-4 gaļas šķēles un 1 siera šķēli, lai maize nepārsniegtu citu sastāvdaļu garšu.
    • Parasti sviestmaizes gatavo ar gaļu, piemēram, tītaru, šķiņķi, rostbifu vai desu.
    • Sviestmaizēm izmēģiniet dažādus siera veidus. Sviestmaizes bieži ietver Šveices vai sviestmaižu sieru, Čedaras, muensteru vai provolonu.
    • Jūs varat arī pagatavot sviestmaizi ar veselu gaļas gabalu, piemēram, vistas krūtiņu vai steika gabalu, lai tas būtu apmierinošāks.
    • Ja gatavojat sviestmaizi bez gaļas, uz apakšējās maizes šķēles novietojiet smagākus dārzeņus, piemēram, gurķus vai tomātus.
  • 4 Pievienojiet sviestmaizei dārzeņus, lai iegūtu papildu tekstūru. Klasiskās sviestmaizes bieži gatavo ar salātiem, tomātiem un sīpoliem, lai gan var pievienot citus dārzeņus. Virs gaļas un siera liek dārzeņus, smagākus - apakšā, bet gaišākus - augšā. Mēģiniet pievienot sviestmaizei 1 vai 2 veidu dārzeņus, lai padarītu to veselīgāku un patīkamāku ēst.
    • Ja vēlaties izmantot lapu dārzeņus, labi darbojas salāti, spināti, rukola vai baziliks.
    • Sviestmaizei pievienojiet tomātus, sīpolus un papriku, lai iegūtu svaigāku garšu. Jūs varat cept dārzeņus vai izmantot tos neapstrādātus.
    • Pievienojiet avokado šķēlītes vai lucernas kāpostus, lai sviestmaize iegūtu sākotnējo garšu un tekstūru.
  • 5 Garšojiet sviestmaizi, lai pievienotu garšu. Viegli sāliet sviestmaizi un pievienojiet nedaudz piparu, lai iegūtu papildu garšu. Ja vēlaties, varat izmantot arī citas garšvielas un garšaugus, piemēram, baziliku, oregano vai kajēnas piparus. Pievienojiet nelielu šķipsniņu garšvielu, lai tās nepārspētu visu pārējo sastāvdaļu garšu.

    Salātu vietā varat pievienot svaigus garšaugusja vēlaties izteiksmīgāku garšu.


  • 6 Grauzdējiet sviestmaizi, ja vēlaties to karstu vai kraukšķīgu. Uzsildiet sviestmaizi, ja vēlaties, lai maize būtu kraukšķīga un patīkamāka ēst. Novietojiet sviestmaizi uz cepešpannas, ievietojiet to iepriekš uzkarsētā līdz 200 ° C krāsnī un pagaidiet, līdz siers izkausē vai maize ir zeltaini brūna. Pēc tam sviestmaizi izņem no cepeškrāsns un virs tās liek otru maizes šķēli.
    • Sviestmaizi var arī uzkarsēt pannā uz vidējas vai zemas uguns. To darot, neaizmirstiet pievienot eļļu vai sviestu, lai maize nedegtu.
    • Ja vēlaties grauzdēt maizi, pēc tam pievienojiet dārzeņus, piemēram, salātus vai tomātus, lai tie būtu svaigi.
  • 7 Sagrieziet sviestmaizi, lai būtu vieglāk ēst. Kad sviestmaize ir pilnībā salocīta, nospiediet augšējo maizes šķēli, lai saspiestu un ērtāk sagrieztu gabaliņos. Izmantojiet zobu nazi, lai sviestmaize nesadalītos. Atkarībā no jūsu izvēles to var sagriezt pa diagonāli vai taisnstūrveida gabaliņos. Sviestmaize ir gatava, laba apetīte!
    • Ja vēlaties, sviestmaize nav jāsamazina.
    • Ja vēlaties ietaupīt daļu sviestmaizes, lai to varētu ēst vēlāk, ietiniet to folijā vai plastmasas maisiņā un ievietojiet ledusskapī, lai nepazustu.
  • 2. metode no 3: sviestmaizes ar gaļu

    1. 1 Izmantojiet gaļas un siera šķēles klasiskai sviestmaizei. Daudzas vienkāršas sviestmaizes ir viegli pagatavojamas, izmantojot aukstu gaļu un sieru. Izmēģiniet uz maizes dažas šķēles dažādas gaļas, piemēram, šķiņķi, tītaru vai ceptu liellopa gaļu, lai noteiktu, kas jums vislabāk atbilst. Pēc tam izvēlieties savu iecienītāko siera veidu un novietojiet to virs gaļas. Vienai maizes šķēlei uzklājiet majonēzi vai sinepes un salieciet sviestmaizi.
      • Izmēģiniet klasiskas kombinācijas, piemēram, šķiņķi vai tītaru ar Šveices sieru vai liellopa gaļas cepetis ar Čedaras.
      • Grauzdējiet sviestmaizi, ja vēlaties izkausēt sieru un uzsildīt gaļu.
      • Kluba sviestmaizei izklājiet gaļas, siera, grauzdiņu un dārzeņu slāņus.
    2. 2 Mēģiniet gatavot garšīgi BLT sviestmaize. Pannā vai cepeškrāsnī apcep 3-4 speķa sloksnes, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un liek uz papīra dvieļa, lai uzsūktu liekos taukus. Maizi viegli apgrauzdē līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai. Uz vienas maizes šķēles liek bekonu, tomātus un salātus un uz otras šķēles uzklāj majonēzi un liek virsū visam BLT sviestmaizei.
      • Lai iegūtu veselīgāku sviestmaizi, pievienojiet avokado šķēles vai tītara speķi.
      • Mēģiniet izmantot dažāda veida bekonu, piemēram, kļavu vai valriekstu kūpinātu speķi, lai jūsu BLT sviestmaizei pievienotu kādu garšu.
    3. 3 Brokastīs pagatavojiet bekona un olu sviestmaizi. Vispirms pannā vai cepeškrāsnī apcep plānas speķa šķēles līdz kraukšķīgai. Grauzdējiet olas vai pagatavojiet olu kulteni, lai tās varētu likt uz maizes. Tad grauzdiņus grauzdiņus un virs viena uzliek speķi un olas. Uz augšu ar sieru un apsmērējiet ar majonēzi, lai iegūtu gardas brokastis.
      • Ievietojiet dārzeņos, piemēram, tomātus, sīpolus vai papriku, olās, lai sviestmaize iegūtu svaigu garšu.
      • Ja vēlaties brokastīs labāku sviestmaizi, maizes vietā varat izmantot cepumus vai ruļļus.

      Padoms: Lai iegūtu veselīgākas brokastis, izmēģiniet tītara speķi vai vienkārši olu baltumus.


    4. 4 Pagatavojiet sāļu un pikantu Ruben sviestmaizi. Nogrieziet divas rudzu vai ķirbju maizes šķēles un apsmērējiet tās ar sviestu. Ievietojiet vienu šķēli pannā ar ietaukotu pusi uz leju, un uz augšas ievietojiet sālītu liellopa gaļu un Šveices siera šķēles. Gaļu papildiniet ar skābētiem kāpostiem ar pikantu majonēzi un kečupu mērci un pārklājiet ar otru maizes šķēli.Sildiet sviestmaizi uz lēnas vai vidējas uguns, pēc tam apgrieziet, kad maizes apakšdaļa ir kraukšķīga.
      • Grila laikā nospiediet sviestmaizi, lai tā saplacinātu un atvieglotu ēšanu.
      • Mēģiniet pagatavot Reuben sviestmaizi ar dažādu gaļu, piemēram, ceptu liellopa gaļu vai vistu, ja vēlaties eksperimentēt ar garšu.
      • Pievienojiet marinētus gurķus, lai papildinātu skābu un pikantu skābētu kāpostu garšu.
    5. 5 Ja vēlaties pagatavot gardu zivju ēdienu, pagatavojiet sviestmaizi ar tunci. Atveriet tunča kārbu un izlejiet no tās visu šķidrumu. Garšojiet tunci ar majonēzi, sāli un pipariem, pēc tam izklājiet uz maizes šķēles. Pievienojiet iecienītākā siera un dārzeņu šķēles, pēc tam ievietojiet maizi pannā un grauzdējiet zemā vai vidējā siltumā. Pagrieziet sviestmaizi uz otru pusi, kad apakšējā maizes šķēle ir brūna, un pabeidziet to cept.
      • Pievienojiet tunzivīm karstu mērci, lai iegūtu pikantāku sviestmaizi.
      • Sasmalciniet sīpolu un papriku un sajauciet tos ar tunci, lai iegūtu kraukšķīgu sviestmaizi.

    3. metode no 3: Veģetārās sviestmaizes

    1. 1 Vienkāršai maltītei pagatavojiet sviestmaize ar ievārījumu un zemesriekstu sviestu. Paņemiet piemērotu zemesriekstu sviestu (biezāku vai plānāku, atkarībā no jūsu gaumes) un plānā kārtā izklājiet uz maizes šķēles. Otro maizes šķēli pārsmērē ar sev tīkamo ievārījumu. Salieciet sviestmaizi un pasniedziet.
      • Ja vēlaties, varat izmantot ievārījumu vai ievārījumu ar augļu gabaliņiem.

      Padoms: Mēģiniet pievienot citas sastāvdaļas, piemēram, lazdu riekstu pastu vai banānu šķēles, lai sviestmaizei pievienotu papildu garšu.

    2. 2 Izbaudi sviestmaize ar sieruja jums garšo klasiskās sviestmaizes. Ievietojiet iecienītākā siera šķēli starp divām maizes šķēlītēm. Maizes ārpusi iesmērē ar sviestu un cep uz pannas uz lēnas vai vidējas uguns. Pagrieziet sviestmaizi, kad maize vienā pusē ir zeltaini brūna, un pagaidiet, līdz siers pilnībā izkusis.
      • Pasniedziet siera sviestmaizi kopā ar tomātu zupu un iemērciet to zupā.
      • Pagatavojiet sviestmaizi tomātu un mocarellas veidā itāļu gaumē.
      • Lai iegūtu veselīgāku sviestmaizi, sviestmaizei pievienojiet dārzeņus, piemēram, sīpolus, papriku un tomātus.
      • Ievietojiet ābolu šķēles siera sviestmaizē, lai iegūtu saldāku un pikantāku sviestmaizi.
    3. 3 Pagatavojiet veselīgu un apmierinošu Kalifornijas dārzeņu sviestmaizi. Sāciet, uz vienas maizes šķēles uzklājot plānu kārtiņu avokado biezeņa. Papildiniet ar dažādiem dārzeņiem, piemēram, sagrieztiem gurķiem, salātiem, tomātiem, sīpoliem, rīvētu burkānu, lai iegūtu bagātīgu garšu. Pirms pasniegšanas sviestmaizei pievienojiet grieķu jogurtu vai kazas sieru, lai iegūtu papildu garšu.
      • Pikantai un kraukšķīgai sviestmaizei izmantojiet dārzeņu konservus.
      • Ja vēlaties sviestmaizei pievienot bagātīgu, raupju garšu, pamēģiniet uz vienas maizes šķēles likt kazas sieru.
    4. 4 Pagatavojiet garšīgu sviestmaizi ar olu salātiem. Cieti vārītas olas sagriež mazos kubiņos un apvieno ar majonēzi, citronu sulu, sinepēm, zaļajiem sīpoliem un seleriju. Garšojiet iegūtos salātus ar sāli, pipariem un citām garšvielām, kas jums patīk, pēc tam atdzesējiet 1 stundu. Atdzesētos salātus izklājiet uz maizes šķēlītēm, pievienojiet salātu lapas un salieciet sviestmaizi.
      • Ēdienam ar zemu ogļhidrātu saturu ietiniet olu salātus salātu lapās.
      • Pievienojiet kajēnas piparus un papriku olu salātiem, lai iegūtu pikantāku garšu.
    5. 5 Pagatavojiet hummus pitu Vidusjūras stila sviestmaizei. Bļodā liek sarīvētus burkānus, redīsus un sarkanos sīpolus un kā mērci pievieno pētersīļus, citrona sulu un olīveļļu. Paņemiet pitas maizi, uzklājiet humusu uz iekšpusi un uzberiet tam nedaudz vārīta dārzeņu maisījuma.Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, avokado šķēles un zaļumus, pēc tam sarullējiet tortilju.
      • Tortiljas un citas pitas sastāvdaļas var iegādāties veikalā.
      • Izmēģiniet dažādus humusa veidus, lai pievienotu sviestmaizei garšu.

    Padomi

    • Eksperimentējiet ar dažādām sastāvdaļu kombinācijām un atrodiet sev piemērotāko.
    • Izmantojiet zobu bakstāmos, lai sviestmaizi turētu kopā, lai pirms pasniegšanas tā nesadalītos. Pirms ēšanas noteikti noņemiet zobu bakstāmos, pretējā gadījumā jūs varat savainoties.