Kā pagatavot zaļo popkornu

Video: Kā izveidot savu kombučas skoubiju (tējas sēni)

Saturs

2. metode no 2: gatavā popkorna krāsošana
Padomi
Brīdinājumi
Ko tev vajag
Graudu krāsošana
Gatavā popkorna krāsošana
Avoti un citāti

1 Ievietojiet bļodā sviestu, rapšu eļļu, kukurūzas sīrupu, sāli un pārtikas krāsvielu. Uzkarsē mikroviļņu krāsnī, līdz sviests sāk kust, jeb 40-50 sekundes. Labi samaisa.

2 Ievietojiet kukurūzas kodolus bļodā. Labi samaisiet, lai graudi būtu pilnībā pārklāti ar maisījumu. Tas novedīs pie tā, ka katrs kukurūzas grauds pārvērtīsies krāsā un aromātā.

3 Uzlieciet traukam vāku un mikroviļņu krāsnī uz lielas uguns 3-5 minūtes. Pēc 1-2 sekundēm graudiem jāsāk pārsprāgt. Laiki var atšķirties atkarībā no izmantotās mikroviļņu krāsns un bļodas. Tāpēc jums, iespējams, vajadzēs nedaudz noskatīties 1-2 partijas, lai noskaidrotu, cik ilgs laiks būs vajadzīgs popkorna pagatavošanai. Ja jūs to gatavojat pārāk ilgi, tas sadegs, dūmos un slikti smaržos, tāpēc uzmanīgi sekojiet laikam.

4 Nekavējoties pārvietojiet popkornu uz cepešpannas, kas izklāta ar vasku vai cepamo papīru. Nesadalītos graudus atstājiet bļodas apakšā. Tas novērsīs popkorna pielipšanu pie bļodas, jo tas atdziest. Bļodas apakšā kopā ar nesadalītiem graudiem var palikt nedaudz sīrupa.

Pagriežot bļodu un pilnībā iztukšojot to uz cepešpannas, nesadalītie graudi pielīp pie popkorna, kas ir pilnīgi nevēlami.

5 Uzglabāt hermētiskā traukā. Derēs arī atkārtoti noslēdzams plastmasas maisiņš. Tomēr popkornu vislabāk apēst dažu dienu laikā.

2. metode no 2: gatavā popkorna krāsošana

1 Katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Tad pievienojiet cukuru, kukurūzas sīrupu, zobakmeni un sāli. Pēc tam nedaudz paaugstiniet temperatūru un ļaujiet tai vārīties. Nepārtraukti maisot, lai izkausētu cukuru.
2 Pievienojiet pārtikas krāsvielu un pārtrauciet maisīšanu (tiklīdz tā vārās). Uzstādiet taimeri uz 5 minūtēm un atkāpieties - pretoties kārdinājumam maisīt maisījumu. Maisījumam jābūt aptuveni 250-260 ° F (121 ° C).
- Šajā laikā pagatavojiet popkornu. Ievietojiet to bļodā un noņemiet visus graudus, kas nav pārsprāguši - jums tie nav vajadzīgi.
3 Izņemiet to no mikroviļņu krāsns un pievienojiet vanilīnu un cepamo sodu. Kamēr tas ir karsts, ātri pievienojiet maisījumu popkornam un viegli samaisiet, lai vienmērīgi pārklātu visu popkornu.
4 Pārnes gatavo popkornu uz cepešpannas. Cepšanas lapu iepriekš pārklājiet ar cepamo papīru vai nelipīgu aerosolu, lai jūs varētu viegli pārvietot popkornu un notīrīt cepšanas lapu. Cepiet to 200 ° F (93 ° C) temperatūrā. Skatieties to un samaisiet ik pēc 15 minūtēm.
5 Popkorns ir gatavs.

Padomi

Jūs varat fantazēt un pievienot ēdamas sudraba bumbiņas, rozā cukuru, krāsainus mirdzumus utt.

Brīdinājumi

Esiet piesardzīgs, strādājot ar karstu cukuru.
Atverot popkorna šķīvi, nejūtiet tvaika smaržu, kas nāk no iekšpuses. Jūs varat apdedzināties un pat saindēties. ESI UZMANĪGS!