Saturs

• Sastāvdaļas
• Soļi
• Padomi
• Ko tev vajag

Sviesta cepumi ir ļoti garšīgi un ļoti viegli un jautri pagatavojami; šī ir lieliska recepte, lai mācītu bērniem gatavot ēdienu, kas viņiem ir gan garšīgs, gan veselīgs.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Sastāvdaļas

• 6 1/8 unces (180 grami) mīksta sviesta
• 7 unces (200 grami) pūdercukura
• 2 lielas olas
• 14 unces (400 grami) kviešu miltu
• 1 tējkarote (5 ml) cepamā pulvera
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1 tējkarote (5 ml) vaniļas esences
• Sviests (eļļošanai)

Soļi

1. 1 Cepamo lapu ieziež ar sviestu. Cepešpannu pārkaisa ar miltiem un nedaudz sakrata, lai milti vienmērīgi sadalītos. Tas novērsīs cepumu pielipšanu cepšanas procesā.
2. 2 Apvienojiet sviestu un cukuru lielā traukā.
3. 3 Nelielā bļodā sakuļ divas olas un pievieno vaniļas ekstraktu.
4. 4 Lēnām pievienojiet olu maisījumu sviestam. Nepievienojiet visu maisījumu uzreiz, jo tas var sabiezēt.
5. 5 Paņemiet atsevišķu bļodu un apvienojiet tajā miltus, sāli un cepamo pulveri. Lēnām pievienojiet šo maisījumu eļļas maisījumam. Labi samaisiet, lai nepaliktu gabaliņi un izveidotos mīkla.
6. 6 Izņemiet mīklu no bļodas un viegli izrullējiet bumbiņā. Sadaliet bumbu divās vienādās daļās. Viegli nospiediet katru pusi un pārklājiet ar pārtikas plēvi. Abas puses ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm.
7. 7 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
8. 8 Atdzesētu mīklu izrullē uz miltiem pārklātas virsmas. Izveidojiet dažādas cepumu formas, izmantojot dažādus sīkfailu griezējus. Gatavās formas liek uz cepešpannas. Atlikušo mīklu var sarullēt bumbiņā, pēc tam izrullēt un sagriezt citās cepumu formās.
9. 9 Cepiet cepumus 10 minūtes.
10. 10 Gatavos cepumus liek uz dzesēšanas plaukta un pārber ar pūdercukuru.
11. 11 Gatavs.

Padomi

• Ar cietu mīklu jums būs vieglāk strādāt nekā ar mīkstu mīklu. Ja mīkla kļūst pārāk mīksta, ielieciet to atpakaļ ledusskapī.

Ko tev vajag

• Liela bļoda
• Koka karote
• Maza bļoda
• Nazis
• Cepešpanna
• Mīklas veidnes
• Tējas karote
• Dakša
• Rullītis