Saturs

• 2. metode no 3: mizojiet kivi ar karoti
• 3. metode no 3: vāra kivi, lai noņemtu ādu
• Padomi
• Brīdinājumi
• Ko tev vajag

1 Stingri turiet kivi kreisajā rokā, ja esat ar labo roku.

2 Novietojiet naža asmeni virs kivi. Turiet nazi labajā rokā, ja esat ar labo roku.

3 Viegli nospiediet uz kivi, līdz jūtat, ka āda atrodas zem naža. Jums, iespējams, vajadzēs to nedaudz pacelt.

4 Gludi noņemiet ādu no apakšas uz augšu - noņemiet to no sevis, tādējādi jūs samazināsiet risku sagriezt sevi. Kivi rūpīgi nomizo - ne pārāk dziļi, pretējā gadījumā kopā ar mizu nomizosi pārāk daudz augļu mīkstuma.

5 Nomizojiet visus augļus aplī.

2. metode no 3: mizojiet kivi ar karoti

1. 1 Ar nazi nogrieziet abus kivi galus.
2. 2 Novietojiet karoti starp mizu un augļa mīkstumu (parasti labi noderēs ēdamkarote). Karotes aizmugurei jābūt pret ādu.
3. 3 Viegli nospiediet uz ādas un viegli pagrieziet kivi rokā, velkot mīkstumu no ādas. Kad karote atgriežas sākotnējā stāvoklī, kivi vajadzētu izkrist.

3. metode no 3: vāra kivi, lai noņemtu ādu

1. 1 Piepildiet katlu tā, lai ūdens pārklātu kivi. Vārīts ūdens.
2. 2 Novietojiet kivi verdošā ūdenī un vāriet tos 20-30 sekundes.
3. 3 Izņemiet kivi no karstā ūdens un noskalojiet tos ar aukstu ūdeni. Kad tie ir atdzisuši, lai jūs varētu tiem pieskarties, varat tos noņemt ar pirkstiem.
4. 4 Gatavs.

Padomi

• Ja jums ir nepieciešams kivi nogatavoties, varat to atstāt istabas temperatūrā uz pāris dienām. Lai paātrinātu procesu, ievietojiet to brūnā papīra maisiņā kopā ar banāniem, āboliem vai bumbieriem. Gāze no šiem augļiem palīdzēs kivi nogatavoties ātrāk.
• Ir ļoti ātrs un vienkāršs veids, kā mizot kivi ar tējkaroti. Šī metode ir piemērota gataviem augļiem, bet ne pārāk mīksta. Vispirms nogrieziet abus kivi galus. Pēc tam ielieciet tējkaroti zem kivi mizas tā, lai tā sekotu augļa izliekumiem. Tagad pabīdiet karoti uz priekšu, neiedziļinoties mīkstumā. Kad esat apmetis karoti pa visiem augļiem, tam vajadzētu atdalīties.
• Kivi mizošanai neizmantojiet nazi vai augļu nazi ar taisnu asmeni. To ir vieglāk tīrīt ar zobainu nazi.
• Ja jums ir ļoti grūti sagriezt kivi, to nesabojājot, tad labi nomazgājiet un ēdiet to tieši kopā ar ādu.
• Kivi nāk no Ķīnas, bet lielā daudzumā aug Jaunzēlandē, Austrālijā, Dienvidamerikā un dažviet Eiropā.

Brīdinājumi

• Nevāriet pārāk nogatavojušos augļus. Mīkstums būs pārāk mīksts, un jums būs putra. Ja tas notiek, varat to pārvērst ievārījumā.
• Kivi enzīmi ražo želatīnu; kivi arī rūca pienu, tāpēc tas tiek pievienots mājās gatavota saldējuma ražošanā.

Ko tev vajag

• Kivi
• Zobains nazis
• Dārzeņu nazis
• Karote
• Pan