Saturs

• Soļi
• Padomi
• Brīdinājumi

Piens ir ļoti veselīgs. Pētījumi rāda, ka cilvēki, kuri noteiktā laika periodā dzer pieņemamu daudzumu piena, pieņēma mazāk liekā svara. Piens satur daudzas barības vielas, un viena glāze dienā var sniegt ievērojamu labumu veselībai. Piens satur kalciju kaulu veselībai, fosforu, magniju, olbaltumvielas, B12 vitamīnu, A vitamīnu, cinku, riboflavīnu, folātu, C vitamīnu un vispazīstamāko D vitamīnu.

Turklāt piena dzeršana kalcija un D vitamīna satura dēļ var palīdzēt novērst osteoporozi.Citi pētījumi atbalsta domu, ka piena dzeršana var uzlabot kaulu veselību un samazināt sirds slimību un 1. tipa diabēta risku.

Nav šaubu, ka piena ieguvumi ievērojami pārsniedz trūkumus. Šis raksts palīdzēs jums izprast piena diētu un sakārtot piena dzeršanas paradumus.

Piezīme: lai gan piens ir veselīgs, tas nav jālieto, lai uzturētu veselīgu uzturu. Ja jūs nevēlaties dzert pienu, jums vajadzētu ēst dažādus pilnvērtīgus ēdienus.

Soļi

1. 1 Novērtējiet savu pašreizējo uzturu. Cik daudz piena tu patērē? Mēģiniet dzert vismaz 1 līdz 2 tases dienā, kas nodrošinās jūs ar kalciju un D vitamīnu, nemaz nerunājot par garšas baudījumu. Izvēlieties diētu sev, kas ļaus patērēt piena devu. Ja jūs ēdat ēdienu, kam ir iespēja pievienot pienu, tad dariet to, pretējā gadījumā vienkārši izdzeriet glāzi piena starp ēdienreizēm, atkarībā no tā, cik daudz piena vēlaties dzert dienā.
2. 2 Sekojiet līdzi kaloriju patēriņam. Viena glāze 1% piena satur aptuveni 110 kalorijas. Tādējādi, ja jūs plānojat patērēt 3 tases piena, tad jūsu diētā būs vieta 330 kalorijām. Ja jums nav pietiekami daudz vietas, mēģiniet aizstāt savā uzturā kaut ko ne visai noderīgu ar pienu. Tomēr nav nepieciešams dzert 3 glāzes piena dienā, un vēl jo vairāk, veselīgu pārtiku nevajadzētu aizstāt ar pienu, jo tas var radīt nopietnas veselības problēmas.
   • Ja jums nav pietiekami daudz vietas pienam, tad jūsu uzturā var būt pārāk maz kaloriju vai arī jūs kaut ko ēdat pārāk daudz. Turklāt ir iespējama augstas kaloritātes pārtika, ko var droši aizstāt ar pienu.
3. 3 Apsveriet diētu, kas ļaus patērēt vēlamo piena daudzumu dienā, piemēram, 3 glāzes dienā. Dzert 1 glāzi piena brokastīs, 1 pusdienās un vēl vienu vakariņās. Bet, ja jums nepatīk dzert tik daudz piena vai ja tas aizstāj veselīgu pārtiku jūsu uzturā, tad vienkārši nedzeriet tik daudz piena.
   • Pēc garšas pievienojiet zemeņu sulu vai šokolādes sīrupu, lai iegūtu papildu garšu. Ir ļoti svarīgi mainīt garšu, ja jums nepatīk parastā piena garša, bet vienkārši esiet uzmanīgi un nesaldiniet visu izmantoto pienu, jo sīrupi satur cukuru un taukus, no kuriem vislabāk izvairīties, ja iespējams.
   • Derēs arī banānu un vaniļas novecošana.
   • Ja jums nepatīk parastā piena garša, tad kā būtu ar sojas pienu, kuram arī ir dažādas garšas.
4. 4 Pievienojiet pienu savam smūtijam, lai atvieglotu piena patēriņu. Jūs viegli saņemsiet visas barības vielas. Dabiski augļu kokteiļi ir brīnišķīga un veselīga pēcpusdienas uzkoda bērniem.
5. 5 Izbaudiet pienu dažādos gada laikos:
   • Ziema - uzsildiet zemu kaloriju pienu un pagatavojiet ar to karstu šokolādi. Tas ir lielisks dzēriens pēc sniegotajiem piedzīvojumiem.
   • Pavasaris - sviniet 8. martu, atnesot mammai gultā karstu kafiju ar pienu. Tas ir lielisks veids, kā parādīt savas rūpes un rūpes par viņu. Kafija neizņem no piena nekādas uzturvielas, tāpēc droši pievienojiet to tur.
   • Vasara - pagatavojiet atsvaidzinošu augļu smūtiju ar pienu, lai tiktu galā ar karstumu. Meklējiet receptes internetā un grāmatas par šo īpašo recepti.
   • Rudens - atzīmējiet Starptautisko studentu dienu ar karstu kafijas tasi un šokolādes sīrupu.
6. 6 Ielejiet pienu kafijā, lai pievienotu 9 ikdienas uzturvielas. Kafija, atšķirībā no tējas, pievienojot pienu, nezaudē savas īpašības.
   • Jūs varat arī sajaukt pienu ar tēju, taču atcerieties, ka piens var bloķēt tējas labvēlīgos antioksidantus.
7. 7 Dzeriet šokolādes pienu. Pagatavojiet šokolādes pienu saviem bērniem. Viņiem patiks šī delikatese, kurā ir arī daudz noderīgu vitamīnu. Ja iespējams, šim dzērienam izmantojiet vājpienu. Bet vienkārši ziniet, kad apstāties, un nedzeriet pārāk daudz šī dzēriena. Pievienojot pat pusi porcijas šokolādes sīrupa vai pulvera, būs lieliska garša. Pievienojiet beztauku krējumu, ja jums patīk piena putas.
8. 8 Ja rodas šaubas, jautājiet. Restorānā jautājiet viesmīlim, vai šis vai cits dzēriens satur pienu. Jūs pat varat lūgt pievienot pienu visur, kur vēlaties. Vienmēr jautājiet!
   • Tāpat jautājiet restorānam, vai viņu piens ir pasterizēts. Pasterizācija iznīcina kaitīgās baktērijas, kas dzīvo svaigpienā, tāpēc svaigpienu ir bīstami patērēt.
   • Izlasiet produkta etiķeti. Drošam pienam, tas ir, pasterizētam pienam, uz iepakojuma būs atbilstoša etiķete vai etiķete. Ja neredzat šo etiķeti, šis produkts var saturēt svaigpienu.
   • Nebaidieties jautāt pārdevējiem, vai piens ir pasterizēts. Izvairieties pirkt pienu no ielu tirgotājiem, jo ​​jums būs grūti pārbaudīt, vai piens atbilst drošības standartiem.

Padomi

• Ja ar pienu jūtaties neērti, mēģiniet ēst pārtikas produktus, kas satur kalciju: brokoļus, pupiņas, okra, spinātus, kāpostus, Briseles kāpostus, ziedkāpostus. Ēdiet arī pārtikas produktus, kas satur D vitamīnu: liellopa aknas, lasi, olu (dzeltenumu), sardīnes, tunci, zivju eļļu.
• Piens patiešām satur daudz noderīgu vielu, taču pilnīgai laimei jums jāveic ikdienas fiziskie vingrinājumi. Vienkārši dodieties 30 minūšu pastaigā 4 reizes nedēļā, kas ievērojami uzlabos jūsu veselību. Sāciet nedaudz, ja nepieciešams.
  • Pēc treniņa izdzeriet glāzi piena, kas satur aptuveni 8 gramus olbaltumvielu - pietiek muskuļu atjaunošanai.
• Jūs varat dzert sojas pienu, mandeļu pienu vai rīsu pienu, ja Jums ir laktozes nepanesamība.
• Nemēģiniet aizstāt pārtiku ar pienu, jo mūsu ķermenim ir vajadzīgas vielas no cietas pārtikas. Nav jēgas dzert vairāk piena, nekā nepieciešams, lai, piemēram, aizstātu arbūzu vai salātus. Tas, ka jaundzimušie dzer tikai pienu, nebūt nenozīmē, ka jūs varat izdzīvot, ievērojot šādu diētu.
• Bioloģiskais piens ir dārgāks par parasto.
• Pārbaudiet barības vielas, kas atrodamas pienā.
  • Kalcijs: stiprina kaulus un zobus un palīdz jūsu ķermenim saglabāt veselīgu svaru.
  • Olbaltumvielas: labs enerģijas avots - veido un atjauno muskuļu audus. Noderīga pēc treniņiem.
  • Kālijs: atbalsta veselīgu asinsspiedienu.
  • Fosfors: stiprina kaulus un nodrošina enerģiju.
  • D vitamīns: stiprina un dziedē kaulus.
  • B12 vitamīns: dziedē sarkanās asins šūnas un atbalsta nervu sistēmu.
  • A vitamīns: stiprina imūnsistēmu, redzi un atjauno ādu.
  • '' '' Niacīns: uzlabo vielmaiņu. Pirms aerobikas dzeriet pienu.
• Centieties nedzert pienu no govīm, kuras ir barotas ar augšanas hormoniem.
• Ja vēlaties zaudēt svaru, aizstājiet vienu no piena produktiem savā uzturā ar 1% piena.
• Pērciet bioloģisko pienu. Pētījumi rāda, ka bioloģiskais piens ir veselīgāks (un dārgāks) nekā parasts piens. Bioloģiskā piena priekšrocība ir tā, ka to ražoja govis, kuras nebaroja ar rasas hormoniem un pienam netika pievienoti pesticīdi.
  • Bioloģiskais piens nesatur antibiotikas. Antibiotiku pārdozēšana var izraisīt nopietnas veselības komplikācijas. Mūsdienās lauksaimniecībā tiek izmantots pārāk daudz antibiotiku. Bioloģiskais piens nāk no govīm, kuras nav barotas ar šīm zālēm, tāpēc jums neradīsies baktēriju rezistences problēma.
  • Bioloģiskajā pienā ir daudz konjugētas linolskābes, kas ir veselīgs tauku veids, kas var palīdzēt samazināt sirds slimību risku. Piens arī samazina risku saslimt ar 2. tipa cukura diabētu.
  • Vēl viens bioloģiskā piena ieguvums ir tas, ka tas tiek uzkarsēts līdz 137 grādiem pēc Celsija, kas ļaus tam stāvēt svaigam līdz 2 mēnešiem, savukārt parastais piens tiek uzkarsēts tikai līdz 62 grādiem, kā rezultātā glabāšanas laiks būs daudz īsāks. Tādā veidā jūs varat ietaupīt naudu, ja katru dienu dzerat nedaudz piena.
  • Saprotiet, ka šādi jūs rūpējaties par savu veselību un vidi. Govis, kas ražo bioloģisko pienu, ir ārā, atšķirībā no rūpnīcas govīm, kuras ražo parasto pienu. Galu galā ir ļoti nežēlīgi turēt govis ieslēgtas rūpnīcā visu mūžu, kas arī ir pretrunā ar vides un morāles standartiem.
• Grūtniecēm ir jādzer piens, jo tām ir nepieciešams kalcijs.
• Pagatavojiet šokolādes sīrupa piena kokteili, bet dzeriet to tikai ierobežotā daudzumā.
• Ja jūs patiešām vēlaties ēst kaut ko garšīgu, tad pievienojiet pienu krējuma saldējumam. Saldējumā ir arī kalcijs, taču neaizraujieties ar šo gardumu, jo tajā ir daudz tauku, kaloriju un citu kaitīgu vielu.
• Ja jums patiešām ir nepieciešams ēst kaut ko saldu, tad vismaz ēdiet zemu kaloriju vai tauku saturu.
• Jūs varat arī lietot D vitamīna tabletes vai biežāk iziet saulē. Cilvēki, kuri reti iziet saulē un kuriem ir zems vitamīnu daudzums, mirst 2 reizes biežāk nekā tie, kas bieži iet saulē.
• Ir daudz vājpiena zīmolu, kuriem ir bagāta, krēmīga garša.

Brīdinājumi

• Neaizstājiet saldējumu ar pienu cukura un tauku dēļ.
• Pirms mēģināt dzert tik daudz piena, konsultējieties ar savu ārstu par plusiem un mīnusiem, jo ​​šis režīms nav piemērots visiem.
• Neaizstājiet pienu ar veselīgu pārtiku. Piens ir noderīgs tikai nelielos daudzumos. Piena ļaunprātīga izmantošana radīs veselības problēmas.
• Nedzeriet pienu, ja Jums ir laktozes nepanesamība.
• Daži cilvēki uzskata, ka jūs varat vienkārši ieturēt brokastis ar vienu tasi piena. Tas nav taisnība, jo jūsu ķermenim no rīta ir nepieciešama pilnvērtīga maltīte, kas uzlabos vielmaiņu, veicinās ātrāku svara zudumu, turklāt jums būs arī daudz enerģijas visai dienai.
• Nedzeriet neapstrādātu vai nepasterizētu pienu. Lai gan piens ir pilns ar daudzām barības vielām, svaigpiens satur daudzus mikroorganismus, kas nopietni apdraud veselību. Svaigpiens var saturēt dažādas baktērijas, tostarp Salmonella, E.coli un Listeria, kas var izraisīt potenciāli letālu slimību attīstību. Svaigpiens var būt īpaši bīstams grūtniecēm, bērniem, vecākiem cilvēkiem un cilvēkiem ar vāju imūnsistēmu.
• Nedzeriet nepasterizētu pienu, ja esat grūtniece.