Kā pārvadāt pārtiku ar sausu ledu

Autors: Gregory Harris
Radīšanas Datums: 16 Aprīlis 2021
Atjaunināšanas Datums: 16 Septembris 2024
Anonim
ZB 17ser - Kā pagatavot sauso ledu un likt pazust traipiem
Video: ZB 17ser - Kā pagatavot sauso ledu un likt pazust traipiem

Saturs

Sauso ledu izgudroja franču izgudrotājs Tilorjē 1835. gadā. Sausais ledus ir cieta ogļskābe, ko rada oglekļa dioksīda koncentrācija. Kad K. Tilorjē atvēra balonu ar šķidru oglekļa dioksīdu, oglekļa dioksīdu, viņš pamanīja, ka oglekļa dioksīds iztvaiko un atstāj cietu sausu ledu. Tad Amerikā sausā ledus korporācija izveidoja patentu attiecībā uz sauso ledu. Tūlīt pēc tam to sāka pārdot, galvenokārt ledusskapju lietošanai un piegādei. Šo cieto oglekļa dioksīda formu joprojām izmanto ledusskapju veidošanai vai pārtikas produktu sasaldēšanai. Ledus temperatūra ir zemāka par sasalušā ūdens temperatūru un ir -78 grādi pēc Celsija. Kad ledus iztvaiko, tas neko neatstāj. Ar sausu ledu jārīkojas ļoti uzmanīgi. To nedrīkst pieskarties, jo pastāv ādas un ekstremitāšu apsaldējumu risks. Sausais ledus ir cieta gāze un ir diezgan bīstams. To var apstrādāt tikai ar īpašiem cimdiem. Sauso ledu bieži izmanto dažādu pārtikas produktu uzglabāšanai un transportēšanai.


Soļi

1. metode no 2: starptautiskie un tālsatiksmes pārtikas pārvadājumi pa gaisu

  1. 1 Preču pārvadāšanai izvēlieties transportlīdzekli.
    • Ātri bojājošos priekšmetus parasti pārvadā ar sausu ledu, tāpēc vislabākais ir ātrākais transporta veids. Ātrākais transporta veids ir gaisa transports. Daudzas līnijas nodarbojas ar dažādu kravu un preču pārvadāšanu. Sausā ledus produktu pārvadāšanai ir īpaši noteikumi, un tie parasti nedaudz atšķiras atkarībā no izvēlētās aviokompānijas. Sausais ledus iztvaiko un veido oglekļa dioksīdu. Slēgtā telpā šī gāze aizstāj skābekli. Tāpēc ir nepieciešams saglabāt noteiktus drošības pasākumus.
  2. 2 Pārbaudiet pārtikas pārvadāšanas noteikumus ar sausu ledu, ko ievēro tās valsts valdība, uz kuru dodaties.
    • Daudzas valstis neatļauj produktu ievešanu savā teritorijā, ja vien tām nav īpašas importa dokumentācijas. Citas valstis neatļauj ievest sauso ledu. Pirms turpināt, noteikti pārbaudiet sausā ledus un pārtikas transportēšanas noteikumus. Ja jūs nodarbojaties ar starptautiskiem pārtikas pārvadājumiem, jums jāzina šādi noteikumi, ja izmantojat starptautiskas kuģniecības kompānijas pakalpojumus, jautājiet viņiem par šādiem noteikumiem. Pastā, visticamāk, netiks sniegta šāda informācija. Bet to ar lielu precizitāti var atrast internetā.
    • Apsveriet, cik daudz sausā ledus jums nepieciešams. IATA atļauj pārvadāt noteiktu daudzumu sausā ledus katrā iepakojumā - ne vairāk kā 200 kg vienā iepakojumā. Dažādām aviosabiedrībām ir savi noteikumi, kas jums jāzina pirms pārvadāšanas.
  3. 3 Pārbaudiet iepakojuma etiķeti.
    • IATA pieprasa, lai uz katra iepakojuma būtu etiķete, uz kuras jānorāda visa nepieciešamā informācija - īpašs numurs UN -1845, kam jāidentificē iepakojuma saturs - mūsu gadījumā sausais ledus.Uz iepakojuma jānorāda arī vārdi sausais ledus vai angļu valodā "Dry ice" kopā ar sausā ledus tīrsvaru kilogramos, saņēmēja un sūtītāja pilna adrese. Jums jāizmanto 9. klases etiķete.
  4. 4 Norādiet transportēšanas datumu un tā ilgumu.
    • Tas viss ir atkarīgs no apkārtējās vides temperatūras, sausā ledus daudzuma un transportējamā produkta. Sausais ledus iztvaiko ar dažādu ātrumu atkarībā no šiem apstākļiem. Parasti nav ieteicams sūtīt produktus nedēļas nogalēs, jo produkts var nonākt noliktavā uz ilgāku laiku. Nav ieteicama arī piegāde ilgāk par 30 stundām, it īpaši, ja pārvadājat ātri bojājošos pārtiku, kas ir iepakota ar sausu ledu.

2. metode no 2: Starptautiskie vai starppilsētu kravas pārvadājumi

  1. 1 Preču iepakošanai ir noteikti noteikumi.
    • Katrai valstij ir savi noteikumi preču iepakošanai transportēšanai ar sausu ledu. Parasti produkti jāievieto īpašos traukos, kas ļauj oglekļa dioksīda gāzei iztvaikot gaisā. Sausam ledum ir arī noteikts svara ierobežojums. Vairumā gadījumu ir jāpiestiprina etiķete vai jānorāda uz maisa, ka traukā ir sausais ledus. Amerikas Savienotajās Valstīs ir jāizmanto DEOT 9. klases marķējums. Jums arī jāraksta brīdinājums, jānorāda kods UN-1845 un jāraksta oglekļa dioksīds "Oglekļa dioksīds ciets".
  2. 2 Apsveriet tranzīta laiku.
    • Tas viss ir atkarīgs no apkārtējās vides temperatūras un diennakts laika, kā arī sezonas. Ātri bojājošos pārtikas produktus, kas iepakoti sausā ledus traukos, vajadzētu pārvadāt pēc iespējas ātrāk. Izmantojiet ātro pastu vai ātrāko transporta veidu. Nedrīkst preces nosūtīt nedēļas nogalēs, lai tās nebūtu noliktavā.

Padomi

  • Sauso ledu nelielos daudzumos var iegādāties pārtikas preču veikalā vai lielveikalā.
  • Jūs varat ietīt priekšmetus sausā ledus traukos, pievienojot izolācijas materiālu, lai novērstu sausā ledus atkausēšanu.

Brīdinājumi

  • Ar sausu ledu jārīkojas ļoti uzmanīgi. Vienmēr valkājiet aizsargcimdus un aizsargbrilles. Ledus nedrīkst pieskarties jūsu ādai.