Saturs

• 2. metode no 2: Granātābolu lietošana dažādos veidos
• Padomi

1 Izvēlieties granātābolu ar plānu, cietu un nebojātu mizu. Jo smagāks būs granāts, jo sulīgāks tas būs.

2 Nogrieziet vainagu ar asu nazi.

3 Veiciet seklus griezumus tā, it kā jūs to sadalītu 4 daļās.

4 Iegremdēt ūdenī. Ūdens atbrīvos graudus un padarīs tos vieglāk noņemamus.

5 Tikmēr, kamēr granātābols atrodas zem ūdens, uzmanīgi sagrieziet augļus ceturtdaļās.

6 Izmantojiet pirkstus, lai atdalītu graudus.

7 Savāc graudus, kas lielākoties peld uz ūdens virsmas.

8 Saglabājiet graudus, ja nevēlaties tos ēst tagad. Jūs varat tos ievietot traukā un ledusskapī trīs dienas vai sasaldēt un uzglabāt līdz 6 mēnešiem.

2. metode no 2: Granātābolu lietošana dažādos veidos

1. 1 Izbaudiet granātābolu pats. Jūs to varat ēst kā kārumu no rīta, pēcpusdienas uzkodām vai vēlu vakarā. Ir divi galvenie veidi, kā ēst granātābolu:
   • Ēdiet mizu ar karoti, tāpat kā putru no bļodas. Jūs varat ēst cietos graudus vai tos izspļaut.
   • Jūs varat arī sagriezt granātābolu lielos gabaliņos, paņemt tos un nokost sēklas. Šī metode prasīs daudz tīrīšanas.
     • Granātābolu mizas var būt rūgtas, tāpēc jāizvairās no to nokošana. Šī metode ir paredzēta cilvēkiem, kuriem patīk aktīvi ēst.
2. 2 Apkaisiet granātābolu sēklas uz daudziem dažādiem ēdieniem. Ja jums nav laika gatavot, bet vēlaties papildināt savu parasto ēdienu, ir vairāki veidi, kā pārvērst parasto maltīti par eksotisku garšu. Šeit ir dažas lietas, ko izmēģināt:
   • Apkaisiet granātābolu sēklas uz rīta auzu pārslām vai brokastu pārslām.
   • Pievienojiet apelsīnu vai ābolu sulai granātābolu sēklas.
   • Pievienojiet melnajai tējai granātābolu sēklas, lai iegūtu pikantāku garšu.
   • Apkaisiet tos ar mango kubiņiem un izbaudiet garšu.
3. 3 Pievienojiet granātābolu sēklas dažādām zupām. Granātābolu sēklas var būt interesants risinājums parastajai zupai un pacelt parasto zupu citā līmenī. Šeit ir dažas zupas, kuras varat pagatavot no granātābolu sēklām:
   • Pagatavojiet granātābolu zupu.
   • Pagatavojiet veģetāro granātābolu zupu.
4. 4 Pievienojiet granātus daudziem dažādiem salātiem. Granātābolu sēklas var pievienot garšvielas dažādiem salātiem, sākot no augļu salātiem līdz tradicionālajiem zaļajiem salātiem. Šeit ir dažas lietas, ko izmēģināt:
   • Pievienojiet granātābolu sēklas grilētiem sviesta ķirbjiem, spinātiem un fetas salātiem.
   • Pievienojiet granātābolu sēklas valriekstu, kazas siera un spinātu salātiem, izmantojot vieglu medus bāzes mērci.
   • Pagatavojiet augļu salātus ar papaiju, granātābolu un mango sēklām. Miziņai pievieno nedaudz citrona sulas.
   • Pagatavojiet augļu salātus ar vīnogām, granātābolu sēklām un gataviem bumbieriem.
   • Pagatavojiet augļu salātus ar granātābolu, melleņu un hurmas sēklām.
5. 5 Pievienojiet granātābolu sēklas dažādiem dzērieniem. Granātābols var piešķirt unikālu un pikantu garšu dažādiem kokteiļiem, alkoholiskajiem dzērieniem un sulām. Viss, kas jums jādara, ir ievietot graudus blenderī un sasmalcināt, līdz tiek iegūta šķidra masa. Pēc tam šķidrumu izkāš caur sietu. Šeit ir daži dzērieni, ko izmēģināt:
   • Pagatavojiet granātābolu sulu (no kuras var pagatavot granātābolu mojito!).
   • Gatavojieties relaksējošam vakaram ar pudeli granātābolu vīna.
   • Pagatavojiet veselīgu mango kratīšanas kārumu.
6. 6 Lai pagatavotu desertu, izmantojiet granātābolu sēklas. Granātābolu sēklas var palīdzēt aromatizēt dažādus desertus. Šeit ir dažas iespējas, ko izmēģināt:
   • Pagatavojiet citrona tortes.
   • Granātābolu sēklas pārkaisa ar jogurtu vai saldējumu.
   • Apkaisiet tos ar šokolādes kūku. Kopā ar tiem varat pievienot dažas avenes.

Padomi

• Granātābolu mizas var arī sasaldēt vēlākai lietošanai. Novietojiet to uz vaska papīra saldētavā. Kad tas ir sasalis, ievietojiet to saldētavas maisiņā un ievietojiet atpakaļ saldētavā.
• Granātābolu tradicionāli ēd ebreji Rosh Hashanah.