Saturs

• Soļi
• 1. metode no 2: Siltā ūdens metode
• 2. metode no 2: karstā ūdens metode
• Padomi
• Ko tev vajag

Pēc milzīgām pūlēm želejas, īpaši sākotnējās formas želejas pagatavošanā, var noderēt zināšanas, kā to veiksmīgi noņemt no veidnes. Želejas veidnes pamatnē tas veido vakuumu, un tieši šis vakuums ir jāizjauc, lai veiksmīgi noņemtu želeju. Šajā rakstā ir divi ļoti vienkārši un efektīvi veidi.

Soļi

1. metode no 2: Siltā ūdens metode

1. 1 Piepildiet trauku ar siltu ūdeni. Bļodai jābūt lielākai par želejas veidni.
2. 2 Ievietojiet veidni siltā ūdenī. Pārliecinieties, ka želejā neietilpst ūdens!
3. 3 Atstājiet to uz dažām sekundēm un pēc tam noņemiet.
4. 4 Apgrieziet želeju. Tai ideāli jāsaglabā sava forma.

2. metode no 2: karstā ūdens metode

1. 1 Piepildiet trauku ar karstu ūdeni.
2. 2 Trīs reizes iemērciet želejas veidni karstā ūdenī.
3. 3 Novietojiet uz cietas virsmas. Ar pirkstu nospiediet želeju ap visu veidnes malu. Viegli pavelciet no veidnes malām ap želeju.
4. 4 Pagrieziet želejas trauku uz šķīvja. Novietojiet rokas virs šķīvja dibena un trauka dibena. Strauji un ātri krata, un želejai jābūt uz šķīvja.
5. 5 Gatavs.

Padomi

• Pirms želejas pievienošanas plāksni var noskalot ar aukstu ūdeni. Noņemot želeju no veidnes, jūs varat noliekt plāksni tā, lai želeja būtu centrā.
• Ja vēlaties sagatavot želejas veidni pirms želejas maisījuma pievienošanas, varat izmantot alternatīvu metodi. Šī metode ietver veidnes skalošanu ar aukstu ūdeni un smērēšanu ar augu eļļu. Pēc želejas sacietēšanas tas ne tikai ļoti viegli iznāks no veidnes, bet tam būs arī spīdīgs spīdums.
• Želeja ir Lielbritānijas / Austrālijas / Jaunzēlandes termins. Ziemeļamerikā viņu parasti dēvē par Džello.

Ko tev vajag

• Želeja veidnē, komplekts
• Bļoda pietiekami liela, lai turētu želejas veidni
• Silts ūdens